Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
CULTURE ET PRÉPARATION DE LA VANILLE 73
total 4 à 5 bonnes récoltes. Comp- tant sur 4 seulement cela remet les fraisà~Ë=691fr. 691 fr. »
frais a 4
5° Frais de douane à la sortie de la Colonie (1) 37 fr. 50 Total. 2.118 fr. 50
Ce qui précède permet d'évaluer le bénéfice réalisable à : - 3.750 fr. — 2.118 fr. 50 = 1.631 fr. 50 dont il y aurait encore lieu, bien entendu, de déduire les frais généraux, ceux du planteur ou des employés dirigeants, pour obtenir le bénéfice net.
Prix de revient de la vanille
Le prix de 2.118 fr. 50 nous permet de déterminer le prix de revient du kilogramme de vanille, préparée et emballée, à Madagascar.
2.118 fr. 50 : 150 = 14 fr. 10
D'après M. P. DussERT, chargé de mission, ce prix de revient serait, à la Réunion, d'environ 14 fr. 50 et aux Comores de 11 fr. »
A ces chiffres, il convient d'ajouter encore les frais de trans- port en France, de statistique, de commission, etc., qui sont voisins de 3 francs par kilo.
On obtient finalement comme prix de revient total du kilo- gramme de vanille : 14 fr. » pour les Comores, 17 fr. 10 pour Madagascar.
17 fr. 50 pour la Réunion, soit en moyenne 16 fr. 20.
(1) A Madagascar il y a un droit de sortie de 25 francs par 100 kilos de yanille.
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