Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

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Presse et revues

118 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1929-02-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 février 1929 01 février 1929

Description : 1929/02/01 (A22,N241)-1929/02/28. 1929/02/01 (A22,N241)-1929/02/28.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64370732

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 17/12/2012

Aller à la page de la table des matières93
SOMMAIRE DÉTAILLÉ:
- pages
- Études générales (Voir couverture).
- Informations:
- a) Commerce - Industrie:
  .......... Page(s) .......... 143
- Afrique: Etude pratique et préliminaire sur les possibilités de pêche à la Réunion,
  .......... Page(s) .......... 143
- b) Agriculture - Élevage - Forêts - Zootechnie
  .......... Page(s) .......... 151
- Amérique: La production des bananes à La Guadeloupe
  .......... Page(s) .......... 151
- c) Hygiène - Assistance médicale - Main-d'oeuvre
  .......... Page(s) .......... 153
- Asie: La création de villages - léproseries en Cochinchine,
  .......... Page(s) .......... 153
- d) Enseignement - Lettres - Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 155
- Afrique: L'inspection sanitaire des écoles à Madagascar,
  .......... Page(s) .......... 155
- e) Transports - Tourisme - Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 157
- Océanie: La chasse au cerf en Nouvelle-Calédonie,
  .......... Page(s) .......... 157
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 163
- Statistiques. Rapports commerciaux:
- Nouvelle-Calédonie et dépendances: Rapport sur le commerce et la navigation pendant l'année 1927
  .......... Page(s) .......... 173
- Renseignements divers:
- Actes officiels
  .......... Page(s) .......... 205
- Demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 207

BIBLIOGRAPHIE 165

d'autres nations pour introduire ou intensifier la culture du coton
dans leurs colonies.

Mason SMITH, président de la Bourse cotonnière de la Nouvelle-
Orléans, a dit une phrase lourde de menaces « Si nous avions le
monopole du coton, nous en abuserions ». En fait, ne souffre-t-on
pas déjà de ces abus promis, quand on songe aux fluctuations
du marché de New-York et aux prétentions exorbitantes des
planteurs américains de coton.

Dans ce cas, il faut produire, il faut manufacturer, et qu'aux
cultures. les mieux sélectionnées correspondent les usines les
plus modernes et les mieux outillées. Pour réaliser ce double
idéal, le livre de M. LAMOITIER sera un. précieux guide.

Comme le dit M. René PIQUE (1) dans l'avant-propos de son
substantiel petit manuel « Vinification et alcoolisation des fruits
tropicaux», le but qu'il s'est proposé est surtout d'enseigner aux
colons comment obtenir des boissons saines et de l'alcool avec
toutes les matières qu'ils peuvent trouver dans des pays où ne
se rencontre pas « le fruit de la vigne ». Certes, ce but est
largement atteint, mais encore ce volume pourra rendre à ces
mêmes colons d'autres services très appréciables, car, dans la
carence d'un ouvrage d'ensemble sur les fruits coloniaux, il sera
précieux d'obtenir auprès de M. PIQUE et sur tel ou tel fruit :
ananas, bananes, caroube, sorgho, mangue, etc., quelques
renseignements brefs, mais précis, sur sa nature, sa zone et son
mode de culture, avant que soient développés les procédés à
mettre en œuvre pour en extraire le suc ou l'alcool.

Signalons aussi quelques pages très utiles, avec schéma
d'appareils, sur la fabrication du rhum dans les Antilles.

Après les fruits, « les feuilles et les branches » dirait VERLAINE.

Deux excellents opuscules, (2) parus en même temps, l'un faisant
partie de la bibliothèque de l'Institut national d'agronomie
coloniale, l'autre édité par l'Institut colonial de Marseille, traitent
de la culture et du commerce des plantes à parfums dans les
colonies françaises.

(1) René PIQUE, — Vinification et alcoolisation des fruits tropicaux et
produits coloniaux, 1 vol. in-12 illustré, à la librairie centrale des sciences,
27 et 29, quai des Grands-Augustins, Paris.

(2) C. CHALOT. — La culture des plantes à parfum dans les colonies françaises
— Bibl. de l'Institut national d'agronomie coloniale, 1 br. in-8°, 111. chez Emile
Larose, 11, rue Victor Cousin, Paris.

Elie MAUNIER. — Les plantes à parfums des colonies françaises. Rapport. au
Congrès du comité national des Conseillers du commerce extérieur, 1 br. in-8°,
Publication de l'Institut colonial de Marseille.

B,1 y

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