Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 03/12/2012
584 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
a) Bande de Mulhouse : teintes assez accusées dans le fer : * noir franc ; gris verdâtre dans le fer faible ; gris violacé dans le fer et l'alumine ; jaune clair dans l'alumine.
Pouvoir tinctorial , b) Echeveau de soie : peu coloré, jaune pâle.
c) Peau de mouton ; peu colorée, marron clair.
D ouvoi.r t.annan ( c) La peau n'est que lentement pénétrée, elle est peu gon- ouvotr annan.. fiée. Le cuir obtenu est souple et doux au toucher.
CONCLUSIONS
Matière très intéressante, de richesse moyenne en tanin catéchique et pyrogallique.
avec prédominance du premier. Pouvoir tinctorial faible. Donne une peau peu gonflée, mais souple et douce.
INFORMATIONS
La production mondiale d'or.
La production mondiale d'or n'a pas cessé de diminuer depuis 1915: elle a atteint 16.560.000 onces en 1920, mais a rétrogradé à 15.500.000 onces en 1921.
La diminution de la production est un phénomène commun à tous les pays. L'Australie est la contrée qui a enregistré le plus fort recul, le Transvaal a été peu touché. Il en a été de même pour les États-Unis, dont l'extraction est passée de 2.476.166 onces en 1920 à 2,422.006 onces en 1921.
(Correspond,ance universelle.) Le beurre d'arachide.
Le Journal commercial et maritime de Marseille a publié un intéressant article sur les emplois du beurre d'arachide à l'étranger.
Nous en extrayons le passage suivant: « La France produit et consomme d'énormes quantités d'huile d'arachide qui sont presque entièrement extraites dans nos huileries marseillaises. Mais, la graine en nature ne trouve chez nous aucun emploi important dans l'alimentation. En Angleterre et en Amérique, la pâtisserie et la confiserie utilisent très largement cette amande, à qui une légère torréfaction enlève son goût peu agréable de haricot cru et qui, employée à l'état frais, pourrait entrer dans la préparation de nombre de produits alimentaires. Aux États-Unis, on consomme actuellement, sous le nom de beurre d'arachide, des quantités très importantes d'un produit que l'on a représenté comme un succédané remarquable du beurre et qui, à ce titre, paraît jouir outre-Manche
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