814 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
ÉTUDE SPÉCIALE
Une industrie nouvelle en Hawaï.
LA FÉCULE DES FOUGÈRES ARBORESCENTES
Diverses variétés de fougères arborescentes (Tree-Ferns)
scientifiquement classées dans les sept genres de la famille des
Cyathéacées, (Cyathea, Alsophila, Ilemitelsa, Dicksonia, Thyrsop-
teris, Cibotium et Balantium) existent dans toutes les régions
tropicales ou semi-tropicales du Mexique au Chili, dans les
Philippines et les Moluques, dans les forêts de l'Inde etdenndo-
chine, ainsi que sur les îles du Pacifique et de l'Océan indien.
La variété la plus géante Alsophila Exelsa se trouve sur l'île
de Norfolk où elle atteint environ 24 mètres de haut. L'aspect
général des fougères arborescentes rappelle le palmier, un tronc
cylindrique droit à écorce souvent rugueuse, couronné par une
agglomération de longues feuilles appelées frondes. Mais ces
arbres sont communément inutilisés excepté comme plantes
d'ornement, bien que presque toutes les variétés possèdent, au
centre du tronc une moelle spongieuse contenant une substance
amilacée, féculente, comestible, à gros grains semblables à ceux
du sagoutier, et dont les animaux sont très friands: les indigènes
de la Nouvelle-Zélande, du Queensland et de la Papouasie
extraient pour leur nourriture la fécule du Cyathea Medullaris,et
de la moelle de l'Alsophila excelsa est communément extraite pour
la nourriture du bétail. Mais il paraîtrait que l'exploitation
industriell qui pourrait être faite et qui a été suggérée de la
fécule des fougères arborescentes est partois entravée par le fait
que, dans plusieurs variétés, les granules de fécule sont entre-
mêlés d'une substance résineuse gluante, qui rend l'extraction
difficile et par conséquent dispendieuse. Ajoutons encore que
l'un des sept genres de cette famille, celui appelé Cibotium a de
plus la propriété d'avoir le tronc et les aisselles des frondes
garnis d'un duvet ou laine végétale soyeuse qui au Mexique et
en Ilawaï, est recueillie pour la confection de matelas et autres
objets domestiques et aussi pour remplacer la charpie chirur-
gicale.
ÉTUDE SPÉCIALE
Une industrie nouvelle en Hawaï.
LA FÉCULE DES FOUGÈRES ARBORESCENTES
Diverses variétés de fougères arborescentes (Tree-Ferns)
scientifiquement classées dans les sept genres de la famille des
Cyathéacées, (Cyathea, Alsophila, Ilemitelsa, Dicksonia, Thyrsop-
teris, Cibotium et Balantium) existent dans toutes les régions
tropicales ou semi-tropicales du Mexique au Chili, dans les
Philippines et les Moluques, dans les forêts de l'Inde etdenndo-
chine, ainsi que sur les îles du Pacifique et de l'Océan indien.
La variété la plus géante Alsophila Exelsa se trouve sur l'île
de Norfolk où elle atteint environ 24 mètres de haut. L'aspect
général des fougères arborescentes rappelle le palmier, un tronc
cylindrique droit à écorce souvent rugueuse, couronné par une
agglomération de longues feuilles appelées frondes. Mais ces
arbres sont communément inutilisés excepté comme plantes
d'ornement, bien que presque toutes les variétés possèdent, au
centre du tronc une moelle spongieuse contenant une substance
amilacée, féculente, comestible, à gros grains semblables à ceux
du sagoutier, et dont les animaux sont très friands: les indigènes
de la Nouvelle-Zélande, du Queensland et de la Papouasie
extraient pour leur nourriture la fécule du Cyathea Medullaris,et
de la moelle de l'Alsophila excelsa est communément extraite pour
la nourriture du bétail. Mais il paraîtrait que l'exploitation
industriell qui pourrait être faite et qui a été suggérée de la
fécule des fougères arborescentes est partois entravée par le fait
que, dans plusieurs variétés, les granules de fécule sont entre-
mêlés d'une substance résineuse gluante, qui rend l'extraction
difficile et par conséquent dispendieuse. Ajoutons encore que
l'un des sept genres de cette famille, celui appelé Cibotium a de
plus la propriété d'avoir le tronc et les aisselles des frondes
garnis d'un duvet ou laine végétale soyeuse qui au Mexique et
en Ilawaï, est recueillie pour la confection de matelas et autres
objets domestiques et aussi pour remplacer la charpie chirur-
gicale.
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