Presse et revues
32 pages
Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1904-04-20
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 20 avril 1904 20 avril 1904
Description : 1904/04/20 (A8,N147,T14). 1904/04/20 (A8,N147,T14).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6432179b
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
BIBLIOGRAPHIE 253
tabac pâle sans amidon; la récolte opérée tardivement donne du tabac avec amidon, très coloré. La
valeur des tabacs récoltés le matin réside non seulement dans la couleur, mais encore dans le poids,
l'épaisseur et la combustibilité. Outre l'action très nette de la quantité d'amidon contenue dans les
feuilles sur la valeur du tabac, il est probable que d'autres produits ont leur iufluence. Il faudrait
que dans toutes les plantations on tienne compte non seulement de la chute d'eau journalière, mais
encore des températures nocturnes qui ont une très grande importance dans cette culture. Comme
on le voit, le travail de M. Ilunger doit être consulté par tous ceux qui s'intéressent à la culture de
cette plante.
— K. EHRHARDT : Kantsehuk und Gnttaperehaftauzen, Halle-s.-Saale, 1904, mark L20
(Plantes à caoutchouc et à gutta percha). - Cette brochure iD-So de 8i) pages environ fait partie
de FAngewamdte Geographie, fascicules publiés pour la dispersion des connaissances géo-
graphiques relatives à l'agriculture et à l'économie sociale publiés sous la direction de M le profes-
seur K. Dove, d'Iéna. L'auteur étudie la dispersion des principales plantes à caoutchouc distribuées
dans les familles des Euphorbiacées, des Moracées, des Apocynacées, des Asclépiadacées, des
Lobeliacées et des Sapotacées. Ce travail se présente bien, mais malheureusement il n'est pas basé
sur des documents récents, et à l'article Apocynacées par exemple nous trouvons plusieurs indica-
tioas qui paraissaient être exactes il y a quelques années et ne le sont plus actuellement. C'est ainsi
par exemple que l'on y trouve signalé comme la meilleure espèce caoutchoutifère le Landolphia
florida, qui fournit une gomme résineuse inutilisable, et que le Landolphia owariensis est con-
sidéré comme douteux, alors que c'est sans conteste la meilleure liane caoutchoutifère d'Afrique.
De même le Landolphia Tliolloni Dew. serait sans usage; c'est, comme on sait, un des seuls, si
- pas le seul producteur du caoutchouc des herbes.
— C. Jonnart : Exposé de la situation de l'Algérie, Alger, 1904. — M. C. Jonnart, gou-
verneur général de l'Algérie, présente dans ce volume, très documenté, la situation de l'Algérie
pendant la campagne 1902-1903. Au point de vue agricole, qui nous intéresse particulièrement, cette
période est caractérisée par des rendements abondants et des prix très rémunérateurs. Les céréales,
l'olive, sont restées à peu près stationnaires, la culture du figuier s'est développée, une partie de la
production consommée sur place ou exportée comme fruits, une autre envoyée en Allemagne et en
Autriche pour la production du café de figues. La production des figues s'est élevée en 1903 au
chiffre de 693.000 quintaux. La culture des primeurs s'affirme comme l'une des branches les plus
actives et les plus fructueuses de la production agricole. En 1903 le port d'Alger a exporté
474.059 colis de raisins pesant 4.251.000 kilogrammes. Le rapport contient bien d'autres données
que nous ne pouvons résumer toutes ici, le lecteur s'intéressant à cette colonie devra recourir à
cette source de renseignements.
— L. KINDT : Die Kultur des Kakaobaniues und seine Schadlinge (La culture du
cacaoyer et ses ennemis). Hambourg, C. Boyscn, 1904. — Parmi les traités de culture de cette plante
si importante, peu méritent autant d'éloges que cette petite brochure de 155 pages environ. L'au-
teur, praticien bien connu par ses voyages et séjours dans les régions tropicales très diverses, a écrit
son livre -pour servir de guide aux jeunes planteurs; il n'a rien négligé pour donner à ceux-ci les
détails de la culture et pour faire ressortir les soins qu'il faut accorder à cette culture afin de ne pas
courir à un échec; il fait également nettement ressortir que, pour établir une plantation de cacaoyers,
il ne suffit pas de faire un examen superficiel, il faut étudier avec soin le terrain; car tel sol, qui à
première vue paraît tout à fait favorable à la culture de cette plante, est parfois inutilisable. L'auteur
étudie la formation de la plantation depuis son début, il examine la main-d'œuvre, prépare le sol, la
pépinière, l'ombrage, l'irrigation, fait un choix des variétés, plante les végétaux intermédiaires. Il
indique ensuite les meilleurs procédés de récolte et de préparation pour finir par l'exposé des para-
sites animaux et végétaux, attirant l'attention sur la nécessité de protéger les oiseaux. Cet exposé
très clair est copieusement et joliment illustré.
- Banuel du Champignonniste, Professionnel èt Amateur, par A. ICAUCROIS, Champi-
gnonniste. Préface de M. Albert Maumené. 1 vol. (19x12 cent.) de 228 pages, imprimé sur beau
papier, et illustré, dans le texte et hors texte, de 32 magnifiques gravures originales d'après la pho-
tographie. Librairie Horticole, 84 bis, rue de Grenelle, Paris.
Édition de bureau, sous jolie couverture très solide en papier simili-japon, imprimée en deux cou-
leurs, 4 francs, franco, 4 fr. 25. Édition do poche, reliure toile élégante et solide 5 francs, franco
5 fr. 40.
Il manquait dans la bibliothèque du professeur comme dans celle de l'amateur, un livre complet
et pratique sur les Champignons cultivés. C'est un professionnel autorisé qui s'est chargé d'en
assurer la réalisation.
Praticien en même temps que technicien, l'auteur a eu pour but de renseigner professionnels et
tabac pâle sans amidon; la récolte opérée tardivement donne du tabac avec amidon, très coloré. La
valeur des tabacs récoltés le matin réside non seulement dans la couleur, mais encore dans le poids,
l'épaisseur et la combustibilité. Outre l'action très nette de la quantité d'amidon contenue dans les
feuilles sur la valeur du tabac, il est probable que d'autres produits ont leur iufluence. Il faudrait
que dans toutes les plantations on tienne compte non seulement de la chute d'eau journalière, mais
encore des températures nocturnes qui ont une très grande importance dans cette culture. Comme
on le voit, le travail de M. Ilunger doit être consulté par tous ceux qui s'intéressent à la culture de
cette plante.
— K. EHRHARDT : Kantsehuk und Gnttaperehaftauzen, Halle-s.-Saale, 1904, mark L20
(Plantes à caoutchouc et à gutta percha). - Cette brochure iD-So de 8i) pages environ fait partie
de FAngewamdte Geographie, fascicules publiés pour la dispersion des connaissances géo-
graphiques relatives à l'agriculture et à l'économie sociale publiés sous la direction de M le profes-
seur K. Dove, d'Iéna. L'auteur étudie la dispersion des principales plantes à caoutchouc distribuées
dans les familles des Euphorbiacées, des Moracées, des Apocynacées, des Asclépiadacées, des
Lobeliacées et des Sapotacées. Ce travail se présente bien, mais malheureusement il n'est pas basé
sur des documents récents, et à l'article Apocynacées par exemple nous trouvons plusieurs indica-
tioas qui paraissaient être exactes il y a quelques années et ne le sont plus actuellement. C'est ainsi
par exemple que l'on y trouve signalé comme la meilleure espèce caoutchoutifère le Landolphia
florida, qui fournit une gomme résineuse inutilisable, et que le Landolphia owariensis est con-
sidéré comme douteux, alors que c'est sans conteste la meilleure liane caoutchoutifère d'Afrique.
De même le Landolphia Tliolloni Dew. serait sans usage; c'est, comme on sait, un des seuls, si
- pas le seul producteur du caoutchouc des herbes.
— C. Jonnart : Exposé de la situation de l'Algérie, Alger, 1904. — M. C. Jonnart, gou-
verneur général de l'Algérie, présente dans ce volume, très documenté, la situation de l'Algérie
pendant la campagne 1902-1903. Au point de vue agricole, qui nous intéresse particulièrement, cette
période est caractérisée par des rendements abondants et des prix très rémunérateurs. Les céréales,
l'olive, sont restées à peu près stationnaires, la culture du figuier s'est développée, une partie de la
production consommée sur place ou exportée comme fruits, une autre envoyée en Allemagne et en
Autriche pour la production du café de figues. La production des figues s'est élevée en 1903 au
chiffre de 693.000 quintaux. La culture des primeurs s'affirme comme l'une des branches les plus
actives et les plus fructueuses de la production agricole. En 1903 le port d'Alger a exporté
474.059 colis de raisins pesant 4.251.000 kilogrammes. Le rapport contient bien d'autres données
que nous ne pouvons résumer toutes ici, le lecteur s'intéressant à cette colonie devra recourir à
cette source de renseignements.
— L. KINDT : Die Kultur des Kakaobaniues und seine Schadlinge (La culture du
cacaoyer et ses ennemis). Hambourg, C. Boyscn, 1904. — Parmi les traités de culture de cette plante
si importante, peu méritent autant d'éloges que cette petite brochure de 155 pages environ. L'au-
teur, praticien bien connu par ses voyages et séjours dans les régions tropicales très diverses, a écrit
son livre -pour servir de guide aux jeunes planteurs; il n'a rien négligé pour donner à ceux-ci les
détails de la culture et pour faire ressortir les soins qu'il faut accorder à cette culture afin de ne pas
courir à un échec; il fait également nettement ressortir que, pour établir une plantation de cacaoyers,
il ne suffit pas de faire un examen superficiel, il faut étudier avec soin le terrain; car tel sol, qui à
première vue paraît tout à fait favorable à la culture de cette plante, est parfois inutilisable. L'auteur
étudie la formation de la plantation depuis son début, il examine la main-d'œuvre, prépare le sol, la
pépinière, l'ombrage, l'irrigation, fait un choix des variétés, plante les végétaux intermédiaires. Il
indique ensuite les meilleurs procédés de récolte et de préparation pour finir par l'exposé des para-
sites animaux et végétaux, attirant l'attention sur la nécessité de protéger les oiseaux. Cet exposé
très clair est copieusement et joliment illustré.
- Banuel du Champignonniste, Professionnel èt Amateur, par A. ICAUCROIS, Champi-
gnonniste. Préface de M. Albert Maumené. 1 vol. (19x12 cent.) de 228 pages, imprimé sur beau
papier, et illustré, dans le texte et hors texte, de 32 magnifiques gravures originales d'après la pho-
tographie. Librairie Horticole, 84 bis, rue de Grenelle, Paris.
Édition de bureau, sous jolie couverture très solide en papier simili-japon, imprimée en deux cou-
leurs, 4 francs, franco, 4 fr. 25. Édition do poche, reliure toile élégante et solide 5 francs, franco
5 fr. 40.
Il manquait dans la bibliothèque du professeur comme dans celle de l'amateur, un livre complet
et pratique sur les Champignons cultivés. C'est un professionnel autorisé qui s'est chargé d'en
assurer la réalisation.
Praticien en même temps que technicien, l'auteur a eu pour but de renseigner professionnels et
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