Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1904-04-05
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 05 avril 1904 05 avril 1904
Description : 1904/04/05 (A8,N146,T14). 1904/04/05 (A8,N146,T14).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6432178x
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
CLIMATOLOGIE DU NORD DE L'AFRIQUE 197
certaines plantes tout comme sur d'autres des froids marqués au-dessous de zéro
entraînent leur mort.
Le danger pour la plante réside principalement dans son état de végétation
au moment de la congélation et du dégel, surtout quand ce dernier est rapide.
Or, ces phénomènes sont d'autant plus accusés que le suc cellulaire est chargé
en eau, c'est-à-dire quand la plante est en activité.
Si le nuage artificiel atténue la rigueur du rayonnement, par conséquent de la
gelée pendant la nuit, sa présence est encore plus indispensable dans nos climats
au moment du lever du soleil, quand les premiers rayons dardent brusquement
sur les végétaux congelés; les relèvements actinométriques figurés dans ce
travail traduisent bien la chaude impression subitement ressentie par les
plantes (graphique n° 6).
Dans ces cas, le végétal, il convient de ne pas l'oublier, ne meurt pas seule-
ment par l'altération du protoplasma ni par dislocation des tissus sous l'action
du froid, mais aussi et surtout par le dégel rapide des tissus, sorte de congestion
qui précipite à l'extérieur ou dans les lacunes cellulaires les liquides vitaux des
cellules.
L'interception des rayons solaires par le nuage artificiel qui modère le dégel
des végétaux est donc une des principales bases de la lutte contre le froid en
général, mais en particulier contre celui dû au rayonnement.
:et
* *
Les refroidissements de cette sorte occasionnent annuellement de grandes
pertes à l'horticulture des primeurs, même à la viticulture ; ils réduisent sensi-
blement les rendements quand ils ne les arrêtent pas subitement, et ils sont en
outre la cause que pendant des mois où certaines productions auraient le plus
de valeur, ces dernières manquent sur le littoral africain.
Ces cultures spéciales n'y lutteront, avec avantage contre la concurrence des
parties méridionales du bassin méditerranéen plus privilégiées que par l'emploi
d'abris divers et par l'atténuation du rayonnement. Aussi est-ce dans ce cas
que la connaissance des phénomènes de réfrigération auprès du sol s'impose au
premier chef.
Il faut donc rejeter comme dangereux pour les véritables intérêts de cette
culture ces préjugés qui ont tendance à faire croire aux inexpérimentés que la
clémence absolue du climat du littoral africain, même des environs d'Alger et
d'Oran, rend inutile le concours des enseignements scientifiques démontrant
pourtant le contraire.
En 4892, à la suite des désastres causés par le froid de la nuit du 12-13 avril,
j'ai cru devoir attirer l'attention de la Société d'agriculture d'Alger sur les
moyens de résister à ces météores malfaisants, et, dans ce but, avec mon
collègue et ami M. Lecq, inspecteur de l'agriculture en Algérie, nous avons fait
connaître l'emploi facile d'instruments avertisseurs et de moyens de lutte (1).
CLIMATOLOGIE VÉGÉTALE
Toute la climatologie du Nord de l'Afrique, de l'Algérie principalement, ne
repose donc encore que sur les conclusions prématurées d'un illustre agronome,
(1) Société (l'a,r.¡t'Íc'llltUl" d Alytr, 1892.
certaines plantes tout comme sur d'autres des froids marqués au-dessous de zéro
entraînent leur mort.
Le danger pour la plante réside principalement dans son état de végétation
au moment de la congélation et du dégel, surtout quand ce dernier est rapide.
Or, ces phénomènes sont d'autant plus accusés que le suc cellulaire est chargé
en eau, c'est-à-dire quand la plante est en activité.
Si le nuage artificiel atténue la rigueur du rayonnement, par conséquent de la
gelée pendant la nuit, sa présence est encore plus indispensable dans nos climats
au moment du lever du soleil, quand les premiers rayons dardent brusquement
sur les végétaux congelés; les relèvements actinométriques figurés dans ce
travail traduisent bien la chaude impression subitement ressentie par les
plantes (graphique n° 6).
Dans ces cas, le végétal, il convient de ne pas l'oublier, ne meurt pas seule-
ment par l'altération du protoplasma ni par dislocation des tissus sous l'action
du froid, mais aussi et surtout par le dégel rapide des tissus, sorte de congestion
qui précipite à l'extérieur ou dans les lacunes cellulaires les liquides vitaux des
cellules.
L'interception des rayons solaires par le nuage artificiel qui modère le dégel
des végétaux est donc une des principales bases de la lutte contre le froid en
général, mais en particulier contre celui dû au rayonnement.
:et
* *
Les refroidissements de cette sorte occasionnent annuellement de grandes
pertes à l'horticulture des primeurs, même à la viticulture ; ils réduisent sensi-
blement les rendements quand ils ne les arrêtent pas subitement, et ils sont en
outre la cause que pendant des mois où certaines productions auraient le plus
de valeur, ces dernières manquent sur le littoral africain.
Ces cultures spéciales n'y lutteront, avec avantage contre la concurrence des
parties méridionales du bassin méditerranéen plus privilégiées que par l'emploi
d'abris divers et par l'atténuation du rayonnement. Aussi est-ce dans ce cas
que la connaissance des phénomènes de réfrigération auprès du sol s'impose au
premier chef.
Il faut donc rejeter comme dangereux pour les véritables intérêts de cette
culture ces préjugés qui ont tendance à faire croire aux inexpérimentés que la
clémence absolue du climat du littoral africain, même des environs d'Alger et
d'Oran, rend inutile le concours des enseignements scientifiques démontrant
pourtant le contraire.
En 4892, à la suite des désastres causés par le froid de la nuit du 12-13 avril,
j'ai cru devoir attirer l'attention de la Société d'agriculture d'Alger sur les
moyens de résister à ces météores malfaisants, et, dans ce but, avec mon
collègue et ami M. Lecq, inspecteur de l'agriculture en Algérie, nous avons fait
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Toute la climatologie du Nord de l'Afrique, de l'Algérie principalement, ne
repose donc encore que sur les conclusions prématurées d'un illustre agronome,
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