Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1905-09-30
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 30 septembre 1905 30 septembre 1905
Description : 1905/09/30 (A5,N51). 1905/09/30 (A5,N51).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6426450v
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 14/02/2013
- Aller à la page de la table des matières257
- Sommaire
- ÉTUDES & DOSSIERS
- PARTIE COMMERCIALE (Cours, Statistiques, Débouchés, etc.)
- ACTUALITÉS (Correspondances, Informations, Extraits, etc.)
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 279
- .......... Page(s) .......... 280
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 282
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 288
- .......... Page(s) .......... 288
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE (sur papier blanc)
- Livres nouveaux , §§ 957=973 . - Principaux sujets traités: Canne à sucre (3 ouvrages). Coton (3 ouvrages). Thé (2 ouvra-) ges). Caoutchouc (2 ouvrages). Tagasaste. Kapok. Coca. Vanille. Citrus, divers. Tabac. - Cultures et produits des colonies portugaises, du Congo belge, de la Côte-d'Ivoire. - La pomme de terre à Maurice. - La patate douce et sa distillation. - Les transports dans les forêts aux Colonies. - Les rats coloniaux et le virus Danysz. - Plan es fourragères pour pays semi-désertiquets. - Les fibres commercialesXV e II-XXI
- FIGURES
- .......... Page(s) .......... 263
N* 51 — SEPT. 1905 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 287
photographies, sont d'une construction très
raisonnée. Les houes sont moins originales
mais nous n'en dirons pas autant des semoirs
en ligne, à 3, 4 et 6 rangs, qui doivent certai-
nement faire un aussi bon travail que bien
des machines d'origine européenne ; tous
ces instruments ont le mérite d'être d'un
bon marché rare. Quelques types d'attelage
sont aussi reproduits. Signalons quatre
planches d'outils divers (faucilles, tamis,
vases, etc.) d'un grand intérêt ethnographi-
que, et quelques descriptions d'égreneuses
de coton depuis le PAYA-LATNI (dont nous au-
rions aimé voir figurer le nom exact,'
pour contrôler celui que nous connaissons)
jusqu'à l'égreneuse à rouleaux, à 2 manivel-
les, dont le nom indien (CI-IARKO ou CHARAK)
rappelle celui (CHURKA) des premières machi-
nes construites en Angleterre. — F. M.
Les Noix de Cohune et de Mafureira
Leurs conditions d'écoulement en Angleterre
D'après les études de l'IMPERIAL INSTITUTE
Bulletin of the Imperia.1 Institute, Vol. I,
1903 (du 21 mai au 31 décembre). Paru en
suppléments trimestriels au« Journal » du
Board of Trade ( le Ministère du Com-
merce anglais). In-80. 218 pp. Relié. En
vente chez Eyre & Spottiswoode à Londres.
D'un caractère plus exclusivement écono-
mique que la série 1896-1903 analysée au
§ 924 dans notre n° 49. Toujours beaucoup
d'expertises minéraflogiques. Elément nou-
veau : résumés et petits articles d'actualité
empruntés à la presse spéciale ; souvent, au
« J. d'A. T. », nous l'avons constaté avec
une légitime fierté. Une table des matières
très complète et un excellent index alphabé-
tique facilitent la consultation du recueil
La partie du Bulletin la plus précieuse
pour nous, consiste en expertises techniques
3t études commerciales, portant sur un
grand nombre de produits végétaux parmi les-
quels les fibres occupent toujours un rang
l'honneur. Il est question aussi de rotins,
le caoutchouc et de gutta, de noix et de
graines grasses, de cas d'empoisonnements
aar des plantes fourragères, de coton, etc..
Pour ne pas nous en tenir à cette énumé-
ration sèche, montrons à titre d'exemple, ce
que l'on trouve d'indications utiles dans la
page consacrée aux noix de cohune, si
abondantes dans l'Amérique centrale et mé-
ridionale et même au Mexique. (Nous avons
publié dans le Journal plusieurs articles et
informations sur ces noix, fruits de pal- -
miers du genre Attalea ; dans l'espèce, il
s'agit de l'A. Cohune du Honduras Britan-
nique.)
Passons sur l'étude chimique des noix, et
bornons nous à enregistrer que l'amande
contient 40 °/o d'huile très comparable à
l'huile de coco et pourrait être payée
dans les 15 £ la tonne si les noix
étaient rendues en Europe tout éplu-
chées. Ces dernières sont malheureuse-
ment très épaisses et d une dureté extrême.
(Ce sont ces noix mêmes ou des espèces si-
milaires qu'on appelle « corozo » au Guaté-
mala et « coquito » au Mexique).
Les industriels de Londres, consultés par
l'Institute, ont refusé d'entreprendre leur
cassage mécanique que les machines dispo-
nibles ne sauraient effectuer proprement ;
d'autre part, ils estiment peu avantageux
d'écraser les noix entières pour traiter
ensuite ensemble le mélange de bois et
d'amandes comme cela leur fut proposé; car
dans ces conditions l'huile acquiert, dit-on,
certaines propriétés qui la déprécient.
Il paraît qu'une machine spéciale est,
cependant, en construction, pour essayer de
tirer parti quand même d'une matière pre-
mière aussi riche, répandue à profusion
dans les forêts sans fin de l'Amérique tropi-
cale. Nous nous sommes mis en quête de
notre côté, d'un lot de ces noix pour les sou-
mettre aux fabricants de casse-noix qui font
de la publicité dans le « J. d'A. T. » (1).
L'étude de la graisse grasse de mafureira
du Mozambique (pp. 26-29) est égalemeut
très complète ; dans ce cas, il s'agit d'un
produit naturel qui vient déjà en grandes
(1) L'Imperial Institute nous écrit que l'étude à la-
quelle il est fait allusion dans le mémoire analysé, n'a pas
encore abouti. D'autre part nous avons reçu de M. RENÉ
GUÉRIN une dizaine de noix de corozo (AttaleaJ pour
essais. — N. D. L. R.
photographies, sont d'une construction très
raisonnée. Les houes sont moins originales
mais nous n'en dirons pas autant des semoirs
en ligne, à 3, 4 et 6 rangs, qui doivent certai-
nement faire un aussi bon travail que bien
des machines d'origine européenne ; tous
ces instruments ont le mérite d'être d'un
bon marché rare. Quelques types d'attelage
sont aussi reproduits. Signalons quatre
planches d'outils divers (faucilles, tamis,
vases, etc.) d'un grand intérêt ethnographi-
que, et quelques descriptions d'égreneuses
de coton depuis le PAYA-LATNI (dont nous au-
rions aimé voir figurer le nom exact,'
pour contrôler celui que nous connaissons)
jusqu'à l'égreneuse à rouleaux, à 2 manivel-
les, dont le nom indien (CI-IARKO ou CHARAK)
rappelle celui (CHURKA) des premières machi-
nes construites en Angleterre. — F. M.
Les Noix de Cohune et de Mafureira
Leurs conditions d'écoulement en Angleterre
D'après les études de l'IMPERIAL INSTITUTE
Bulletin of the Imperia.1 Institute, Vol. I,
1903 (du 21 mai au 31 décembre). Paru en
suppléments trimestriels au« Journal » du
Board of Trade ( le Ministère du Com-
merce anglais). In-80. 218 pp. Relié. En
vente chez Eyre & Spottiswoode à Londres.
D'un caractère plus exclusivement écono-
mique que la série 1896-1903 analysée au
§ 924 dans notre n° 49. Toujours beaucoup
d'expertises minéraflogiques. Elément nou-
veau : résumés et petits articles d'actualité
empruntés à la presse spéciale ; souvent, au
« J. d'A. T. », nous l'avons constaté avec
une légitime fierté. Une table des matières
très complète et un excellent index alphabé-
tique facilitent la consultation du recueil
La partie du Bulletin la plus précieuse
pour nous, consiste en expertises techniques
3t études commerciales, portant sur un
grand nombre de produits végétaux parmi les-
quels les fibres occupent toujours un rang
l'honneur. Il est question aussi de rotins,
le caoutchouc et de gutta, de noix et de
graines grasses, de cas d'empoisonnements
aar des plantes fourragères, de coton, etc..
Pour ne pas nous en tenir à cette énumé-
ration sèche, montrons à titre d'exemple, ce
que l'on trouve d'indications utiles dans la
page consacrée aux noix de cohune, si
abondantes dans l'Amérique centrale et mé-
ridionale et même au Mexique. (Nous avons
publié dans le Journal plusieurs articles et
informations sur ces noix, fruits de pal- -
miers du genre Attalea ; dans l'espèce, il
s'agit de l'A. Cohune du Honduras Britan-
nique.)
Passons sur l'étude chimique des noix, et
bornons nous à enregistrer que l'amande
contient 40 °/o d'huile très comparable à
l'huile de coco et pourrait être payée
dans les 15 £ la tonne si les noix
étaient rendues en Europe tout éplu-
chées. Ces dernières sont malheureuse-
ment très épaisses et d une dureté extrême.
(Ce sont ces noix mêmes ou des espèces si-
milaires qu'on appelle « corozo » au Guaté-
mala et « coquito » au Mexique).
Les industriels de Londres, consultés par
l'Institute, ont refusé d'entreprendre leur
cassage mécanique que les machines dispo-
nibles ne sauraient effectuer proprement ;
d'autre part, ils estiment peu avantageux
d'écraser les noix entières pour traiter
ensuite ensemble le mélange de bois et
d'amandes comme cela leur fut proposé; car
dans ces conditions l'huile acquiert, dit-on,
certaines propriétés qui la déprécient.
Il paraît qu'une machine spéciale est,
cependant, en construction, pour essayer de
tirer parti quand même d'une matière pre-
mière aussi riche, répandue à profusion
dans les forêts sans fin de l'Amérique tropi-
cale. Nous nous sommes mis en quête de
notre côté, d'un lot de ces noix pour les sou-
mettre aux fabricants de casse-noix qui font
de la publicité dans le « J. d'A. T. » (1).
L'étude de la graisse grasse de mafureira
du Mozambique (pp. 26-29) est égalemeut
très complète ; dans ce cas, il s'agit d'un
produit naturel qui vient déjà en grandes
(1) L'Imperial Institute nous écrit que l'étude à la-
quelle il est fait allusion dans le mémoire analysé, n'a pas
encore abouti. D'autre part nous avons reçu de M. RENÉ
GUÉRIN une dizaine de noix de corozo (AttaleaJ pour
essais. — N. D. L. R.
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
-
-
Page
chiffre de pagination vue 31/38
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k6426450v/f31.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k6426450v/f31.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k6426450v/f31.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k6426450v
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k6426450v
Facebook
Twitter