Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

38 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1905-05-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 mai 1905 31 mai 1905

Description : 1905/05/31 (A5,N47). 1905/05/31 (A5,N47).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6426446z

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 14/02/2013

Aller à la page de la table des matières129
Sommaire
- ETUDES & DOSSIERS
  - Pages
  - P. PETIT: L'emploi du Riz en brasserie
    .......... Page(s) .......... 131
  - F. MAIN: L'étude agronomique du Riz en Italie (A propos des Actes du Congrès de Mortara)
    .......... Page(s) .......... 134
  - J. GÉROME et O. LABROY: Distinction et multiplication des plantes textiles du genre Sansevieria
    .......... Page(s) .......... 135
  - F. MAIN: Les appareils mécaniques pour décharger les cannes
    .......... Page(s) .......... 137
  - Cacao sous ombre de Castilloa (Description des plantations combinées de cacao et de caoutchouc, d'Ocumare de la Costa, Vénézuéla (D'après P. CIBOT)
    .......... Page(s) .......... 141
  - La Mission du Prof. WENT aux Antilles hollandaises et anglaises (Sommaire des principaux sujets traités dans le rapport)
    .......... Page(s) .......... 143
- PARTIE COMMERCIALE (Cours, Statistiques, Débouchés, etc.)
  - HECHT FRERES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 144
  - A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 145
  - H. VERMOND: Bulletin mensuel du café
    .......... Page(s) .......... 146
  - G. DE PRÉAUDET: Bulletin mensuel du Sucre de canne et sous-produits
    .......... Page(s) .......... 147
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
    .......... Page(s) .......... 149
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 150
  - F. PUTHET & Co: Mercuriale coloniale française du Hâvre
    .......... Page(s) .......... 151
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrêmé-Orient
    .......... Page(s) .......... 151
- ACTUALITÉS (Correspondances, Informations, Extraits etc.)
  - Horaire des séances de la Section agronomique du Congrès colonial
    .......... Page(s) .......... 152
  - L'Association Caoutchoutière Coloniale
    .......... Page(s) .......... 153
  - Les plantations de caoutchouc de la Malaisie, sur le marché financier de Londres (Extrait du « India Rubber World »)
    .......... Page(s) .......... 153
  - A. CARDOZO et LA REDACTION: Sur le limage des graines du caoutchoutier de Céara (A propos de l'expérience du Jardin botanique de Ceylan)
    .......... Page(s) .......... 154
  - Sur la valeur réelle du lombiro (Cryptostegia madagascariensis?) comme source de gutta-percha
    .......... Page(s) .......... 155
  - D^r GRESHOFF & LA RÉDACTION: Bananes sèches (A propos des expériences de MM. MAYFARTH & Co)
    .......... Page(s) .......... 155
  - Les publications de l'Association cotonnière coloniale
    .......... Page(s) .......... 156
  - Stérilisation des graines decotonnier(Le procédé au sublimé, du Prof. STUTZER).
    .......... Page(s) .......... 157
  - L'acide phosphorique dans les sols de Java (d'après les recherches de M. Th. MARR)
    .......... Page(s) .......... 158
  - P. VIBERT: La vigne à Haïti
    .......... Page(s) .......... 158
  - DE SAUMERY: Ananas et bananes de la Guadeloupe (Ce qu'il faudrait pour arriver à une exportation régulière de . ces fruits)
    .......... Page(s) .......... 159
  - O. LABROY: Les ananas cultivés en Floride (Analyse de la monographie de HUME)
    .......... Page(s) .......... 159
  - Fumure du tabac par incinération des troncs et rebuts (Analyse d'un mémoire de M. E. J. MOHR)
    .......... Page(s) .......... 160
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE (sur papier blanc)
  - Livres nouveaux, §§ 848-882. - Principaux sujets traités: Canne. Dattier. Lilas des Indes. Edgworthia papyrifera. Udo et Wasabi (légumes japonais). Tabac. Ramie. Goyaviers. Oranger. Canaigre. Vanille et vanilline. Palmier à huile. Cacao. Camphre. Caoutchouc et gutta-percha. - Cultures et produits de l'Afrique Centrale Britannique, de l'Abyssinie, de Porto-Rico, de l'Asie Mineure, de l'Indo-Chine. - Les bois des Philippines. - Les fourrages pour terrains salants (en Californie)
    .......... Page(s) .......... XVII-XXI
- FIGURES
  - FIG. 1 5. - Déchargeur de cannes, système BODLEY-MALLON
    .......... Page(s) .......... 139

N° 47 — MAI 1905 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 159

Ananas et bananes de la Guadeloupe
Supériorité des ananas de l'île. - Comment
faire pour arriver en bonne saison? — Bananes de
Jamaïque et de Guadeloupe. Prix réalisés.

Lettre de M. DE SAUMERY
L'insertion de cette lettre s'est trouvée retardée
par suite de surabondance de copie. — Toutes
nos excuses à l'auteur. Nous engageons nos lec-
teurs, de la façon la plus pressante à essayer de
répondre à la question posée. — N. D. L. R.

*
* +

Cher Monsieur, La Guadeloupe comme
vous le savez, est un des principaux centres
pour la fabrication des ananas conservés
(180.000 boîtes en 1904); j'ajouterai que la
qualité de ses fruits est bien supérieure à
ceux de Singapour et lui a valu une réputa-
tion, nous pourrions dire, universelle; la
Russie et l'Allemagne comptent aujourd'hui
parmi nos clients.

Cette colonie aurait tout avantage à ex-
porter également des ananas frais qui pour-
raient lutter avantageusement avec ceux des
Açores, poussés et mûris en serre.

Malheureusement, la récolte ayant lieu de
mai en août, c'est-à-dire en pleine saison de
fruits en France, la vente d'ananas frais
de la Guadeloupe est pour ainsi dire nulle.

Il faudrait donc arriver à obtenir par une
culture appropriée et le choix des plants,
comme cela a lieu aux Açores, des ananas
mûrissant de novembre à mai. Vous pourrez
peut-être trouver auprès de vos lecteurs ou
correspondants des indications qui permet-
tront à notre vieille colonie de donner un
nouvel essor à cette culture. Pour ma part,
je serais très heureux si l'on voulait m'indi.

quer comment s'y prendre ; dans quelle voie,
tout au moins, chercher et expérimenter.

Je profite de la circonstance pour m'élever
contre la légende, qui tend à s'accréditer, du
mauvais accueil fait, en Angleterre et en
France, aux bananes des Antilles, ou tout au
moins à celle dénommée et Banane Jamaïque »
J'ignore ce qui se passe exactement sur le
marché anglais, toutefois d'après certains
renseignements qui m'ont été donnés, la
consommation semblerait revenir sur sa
mauvaise impression première, et les arri-

vages réguliers de la Jamaïque et de la Bar-
bade trouvent assez facilement preneurs.

La banane de la Barbade provient d'ailleurs
du bananier nain dit de Chine, c'est-à-dire
de la même variété que celle cultivée aux
Canaries.

Pour ma part, ayant fait depuis 8 mois
plusieurs essais d'importation de bananes de
la Guadeloupe, j'ai obtenu facilement, pour
les régimes arrivés en bon état, des prix va-
riant de 15 à 17 francs, et j'ai des offres fer-
mes à 15 francs, pour toutes les quantités
que je pourrai recevoir.

Les acheteurs ont trouvé ces bananes
excellentes et pouvant absolument rivaliser
avec celles des Canaries. — Au surplus, la
Guadeloupe possède en abondance le bana-
nier de Chine, ou des Canaries, et pourrait
aussi bien alimenter le marché français avec
cette variété, si réellement on la préfère.

Aussi bien d'ailleurs, la difficulté n'est pas
là, mais dans les moyens de transport qu'il
faudrait améliorer.

Le jour où la COMPAGNIE TRANSATLANTIQUE
voudra aménager des cales ventilées, comme
à bord des vapeurs de la ROYAL MAIL ou de
la ELDER DEMPSTER, je me charge d'apporter
sur les marchés français autant de bananes
qu'ils pourront en absorber, et à plus bas
prix que celles fournies par l'Angleterre. —

Mais la Cle Gle Transatlantique ne peut faire
ces transports à bon marché sans subvention,
c'est pourquoi je crains que nous ne restions,
pour longtemps encore, tributaires de l'An-
gleterre.

Agréez, etc.

* DE SAUMEIIY.

Paris, 4 février 1905.

Ananas de Floride J
Notice bibliographique.

HUME (H. H.) and MILLER (H. K.) ; Pineapple
culture. — I. Soils, 26 pp., av. 9 pl. — II
Varieties. 26 pp. av. 10 pl. et 4 fig., in-8°.

Publié comme Bulletins 68 et 70 de la sta-
tion agronomique de la Floride. (Lane
City), juin 1903 et février 1904.

La première brochure (no 68) traitant de
la question des terrains pour l'ananas, sera

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