Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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38 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1905-03-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 mars 1905 31 mars 1905

Description : 1905/03/31 (A5,N45). 1905/03/31 (A5,N45).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64264444

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 14/02/2013

Aller à la page de la table des matières65
Sommaire
- ETUDES & DOSSIERS
  - Pages
  - L. FAVRE, HECHT, FRERES & C^ie LA REDACTION: Sur le caoutchouc de Ficus du Palais de Gizeh, Caire
    .......... Page(s) .......... 67
  - M. COLLETAS: La rhummerie martiniquaise, avec aperçus sur les autres colonies: Statistiques. Qualités. Levures. Matières premières. Fermentation Distillation Rendement Fraudes. (Analyse du manuel de M. F. A. PAIRAULT)
    .......... Page(s) .......... 68
  - O. LABROY: L'avocatier dans l'Amérique du Nord et aux Antilles (Analyse de la monographie de (P. H. ROLFS)
    .......... Page(s) .......... 75
  - Sur quelques Opuntia comestibles mexicains, argentins et centre-américains, rustiques sous le climat de Nice (D'après M. ROLAND-GOSSELIN)
    .......... Page(s) .......... 77
  - Anacardium occidentale, l'Acajou à fruit: Ses différents produits utiles (D'après MM. GRISARD et VANDEN BERGHE)
    .......... Page(s) .......... 79
- PARTIE COMMERCIALE
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 80
  - HECHT FRÈRES et C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 81
  - A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 82
  - H. VERMOND: Bulletin mensuel du café
    .......... Page(s) .......... 83
  - G. DE PRÉAUDET: Bulletin mensuel du sucre de canne et de ses sous-produits
    .......... Page(s) .......... 84
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
    .......... Page(s) .......... 85
  - TAYLOR et C^ie: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 86
- ACTUALITES (Correspondances, Informations, Extraits etc.).
  - Les Conférences du Museum sur l'Afrique tropicale
    .......... Page(s) .......... 86
  - J.-D. KOBUS: Lettre sur, les derniers rendements de la canne à Java et le développement de la station agronomique de Pasoeroean
    .......... Page(s) .......... 87
  - D^r P. MARCHAL: Le borer des racines de la canne à sucre aux Antilles (Diaprepes abbreviatus) et les moyens d'éviter ses dégâts. (Analyse d'un travail de M. WADSON)
    .......... Page(s) .......... 88
  - D^r G. DELACROIX: Nature et traitement de la maladie du riz, connue sous le nom de « brusone ». (Analyse du mémoire de M. R. FARNETI)
    .......... Page(s) .......... 89
  - V. GOBBETTI: Les moyens de combattre les mauvaises herbes dans les rizières. (Critiques des conseils de MM. FARNETI et ANELLI)
    .......... Page(s) .......... 89
  - F. MAIN: Encore sur le riz non glacé (Réponse à « L'Epicier »)
    .......... Page(s) .......... 89
  - P. VlBERT: Plaidoyer pour les crabes de terre. (Leur rôle dans l'alimentation à Haïti)
    .......... Page(s) .......... 90
  - H. DRUMMOND-DEANE: Huile de thé. Résultat de l'essai d'extraction industrielle fait en automne 1904
    .......... Page(s) .......... 91
  - E. DE WILDEMAN: Enracinement de tronçons de Landolphià gisant à terre. (A propos d'une pratique des indigènes du Congo)
    .......... Page(s) .......... 91
  - J. CORYTON ROBERTS: Sur l'utilité de reprendre l'étude du Manihot Glaziovii à Ceylan
    .......... Page(s) .......... 92
  - A. MALLÈVRE: Le surra à Java: Son agent propagateur. - Inefficacité du sérum de SCHAT. (Analyse de l'étude de M. PENNING)
    .......... Page(s) .......... 93
  - F. D'HERELLE: Vigne et vin en Amérique centrale: L'échec du Guatémala. - Les raisins de Colombie. - Conseils sur la vinification
    .......... Page(s) .......... 93
  - L. DERAIS: Pourquoi on ne saurait coter le café Libéria de Madagascar
    .......... Page(s) .......... 94
  - L. DERAIS: Les cafééries du Queensland
    .......... Page(s) .......... 94
  - F. MAIN: La sucrerie de canne et la diffusion. (Analyse d'une brochure de M. H. BURKILL)
    .......... Page(s) .......... 94
  - F. MAIN: Le sisal aux Canaries. (A propos d'une information de M. BERNEGAU)
    .......... Page(s) .......... 95
  - F. MAIN: Le betel en tant que culture pour Européens (Résultats du récent essai fait à Ceylan)
    .......... Page(s) .......... 95
  - F. MAIN: Un essai de grande culture d'ambrette à Anjouan (La plantation MOQUET)
    .......... Page(s) .......... 96
  - J. H. GREIN: Poivre gris de Saïgon
    .......... Page(s) .......... 96
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE (Sur papier blanc)
  - Livres nouveaux §§ 785-815: Algérie, Tunisie, Côte-d'Or, Madagascar, Etats-Unis, Guyane, Brésil, Andes, Chaco, Salvador, Porto-Rico, Antilles anglaises, Inde, Ceylan, Java, Philippines, Nouvelle-Calédonie, Hawaï. Soja, Manioc, Cardamonne, Oranger, Dattier, Caoutchouc (Ficus, Intisy, Céara, Marsdenia), Coton, Fibre de Marsdenia, Quebracho. - Exploitation de forêts tropicales.
- FIGURES
  - FIG. 6. - Levures du rhum
    .......... Page(s) .......... 69
  - FIG. 7. - Appareil à distiller du P. LABAT. pour petites rhummeries
    .......... Page(s) .......... 72
  - FIG. 8. - Appareil mesureur
    .......... Page(s) .......... 73

No 45 - MARS 1905 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 91

Vous voyez donc qu'il ne serait pas diffi-
cile de les détruire en masse, si on le voulait
bien; mais, encore une fois, l'on ne tient pas
du tout à anéantir ces bons crabes de terre,
qui forment véritablement un des plus fins et
des plus délicieux adjuvants de la nourriture
des colons et des fonctionnaires aussi bien
que des indigènes dans bien des pays tropi-
caux
Donc, si par hasard les crabes de terre
font quelques trous dans un potager, il est
facile de les détruire et de. les manger, les
jours de pluie. Quant à ceux qui sont dans la
brousse, dans les terrains humides, au bord
de la mer, il serait vraiment fâcheux de les
détruire, alors que leur chasse fournit un plat
exquis à bien des gens qui sont fort heureux
de les trouver. Voilà pourquoi, mon cher
Directeur, j'ai voulu faire ici ce plaidoyer un
peu intéressé et égoïste peut-être, mais à
coup sûr sincère et exact, en faveur de nos
amis les crabes de terre!

Paul VIBERT.

Huile de thé
Un essai mal réussi
Lettre de M. H. DRUMMOND DEANE
Dans le n° 39, M. DRUMMOND DEANE pro-
mettait aux lecteurs du « J. d'A. T. » de les
informer du résultat d'un nouvel essai commer-
cial qu'il se proposait d'entreprendre, sur l'exploi-
tation de la graine du théier pour l'huile. Il a te-
nu sa promesse et nous a écrit le 13 octobre; on
verra d'ailleurs que l'expérience s'est faite dans
de mauvaises conditions et ne saurait être consi-
dérée comme décisive :
t: Mon essai n'a pas donné de résultat bien
fameux. J'ai expédié à Allepey, le port ma-
ritime le plus proche, 660 livres anglaises
de graines, telles quelles, encapsules. Or, les
graines, ayant été cueillies par un temps
humide, ont subi encore par malheur des
retards en route, ce qui fait qu'elles ont mis
un mois à arriver à destination. Et lorsqu'on
les a sorties des sacs, une forte proportion
était moisie.

» Après séparation des capsules, et ab-
straction faite du déchet par suite de la dété-
rioration en route, il ne restait que 37(i Ibs.

de graine nette.

J) Il en fut extrait 63 Ibs. 1/4 d'huile, lais-
sant 309 lbs. de tourteau. S'il fallait s'en te-
nir à ce rendement, on serait obligé de re-
noncer à l'entreprise, à moins que l'huile ne
soit reconnue susceptible de quelque débou -
ché particulièrement rémunérateur.

» J'en envoie une douzaine de bouteilles à
mes agents MM. RaWE, WHITE & Co., 4
Lloyds Avenue, Londres E.C. ; si quelqu'un
parmi vos lecteurs s'intéresse à la matière
et désire examiner l'huile en question dans
un but pratique, qu'il s'adresse à la maison
précitée. Je pense que l'huile sera arrivée à
Londres fin novembre. Je vous envoie d'ail-
leurs également de la dite huile, ainsi qu'un
sachet de graines de thé, entières ».

H. DRUMMOND DEANE.

Stagbrook, Permaad, S. India
P. S. — Peut-être la solution du problème
consisterait-elle à exprimer l'huile sur place,
de la graine fraîche. Sans parler des autres
avantages, on économiserait sur les trans-
ports. — H.D.D.

Enracinement de tronçons de Landol-
phia gisant à terre
À propos d'une pratique indigène observée au
Congo par M. A. COURBOIN.

Par M. É. DE WILDEMAN.

Une des questions les plus à l'ordre du
jour est bien celle de la saignée et de la
coupe des lianes, surtout depuis que l'Etat
indépendant du Congo, le plus grand pro-
ducteur de caoutchouc a fait décréter la dé-
fense formelle de l'abattage de lianes caout-
choutifères, le latex ne pouvant être recueilli
que par saignée. Nous n'avons pas à discuter
cette question ici, nous tenons simplement à
mettre en lumière un point qui nous a été,
signalé par un belge, agent au Congo Fran-
çais, M. A. COURBOIN, qui avait suivi le cours
.colonial annexé à l'Ecole d'Horticulture de
Vilvorde et s'était engagé sur notre demande,
à nous fournir des renseignements sur les
méthodes employées au Congo français pour
la préparation du caoutchouc.

Dans une lettre qu'il nous a expédiée
récemment il décrit le mode de récolte qui

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