L'Agriculture pratique des pays chauds : bulletin du Jardin colonial et des jardins d'essai des colonies françaises

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548 pages

Titre : L'Agriculture pratique des pays chauds : bulletin du Jardin colonial et des jardins d'essai des colonies françaises

Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte

Auteur : France. Inspection générale de l'agriculture coloniale. Auteur du texte

Éditeur : A. Challamel (Paris)

Éditeur : Société d'éditions géographiques, maritimes et colonialesSociété d'éditions géographiques, maritimes et coloniales (Paris)

Date d'édition : 1905-01-01

Contributeur : Perrier, Edmond (1844-1921). Directeur de publication

Contributeur : Wery, Georges Eugène (1861-1936). Directeur de publication

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34427633b

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 14345 Nombre total de vues : 14345

Description : 01 janvier 1905 01 janvier 1905

Description : 1905/01/01 (A5)-1905/06/30. 1905/01/01 (A5)-1905/06/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6425595g

Source : CIRAD, 2012-231834

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

Aller à la page de la table des matièresIII
TABLE DES MATIÈRES
- DOCUMENTS OFFICIELS
  - Jardin colonial.
    .......... Page(s) .......... 1
    Nomination d'un préparateur et admission d'élèves
    .......... Page(s) .......... 1
    Rapport suivi d'un arrêté instituant à l'École supérieure d'Agriculture coloniale des exercices d'instruction pratique à l'usage des émigrants.
    .......... Page(s) .......... 441
  - Afrique Occidentale.
    .......... Page(s) .......... 1
    Admission en franchise des denrées du cru des colonies françaises
    .......... Page(s) .......... 1
    Décret portant organisation du domaine
    .......... Page(s) .......... 2
    Circulaire au sujet des réserves à constituer pour les semailles d'arachides au Sénégal
    .......... Page(s) .......... 177
    Exploitation et circulation du caoutchouc. Rapport au gouverneur général et arrêté
    .......... Page(s) .......... 353
    Arrêté créant un service zootechnique et des épizooties
    .......... Page(s) .......... 360
    Décret établissant un droit sur les cafés introduits dans la colonie de la Côte d'Ivoire
    .......... Page(s) .......... 361
  - Congo.
    .......... Page(s) .......... 90
    Arrêté prescrivant des pénalités contre les auteurs d'incendies des Savanes herbacées
    .......... Page(s) .......... 90
  - Madagascar.
    .......... Page(s) .......... 91
    Décret prorogeant jusqu'au 31 décembre 1905 l'interdiction d'exporter des vaches et génisses hors de la colonie de Madagascar, et maintenant à 15 fr. le droit de sortie sur les boeufs
    .......... Page(s) .......... 91
  - Indo-Chine.
    .......... Page(s) .......... 4
    Arrêté réglementant le commerce des éléphants sur divers points du Laos
    .......... Page(s) .......... 4
    Arrêté exonérant de tout impôt les terrains plantés en mûriers
    .......... Page(s) .......... 265
  - Océanie.
    .......... Page(s) .......... 177
    Décret portant fixation de la quantité de vanilles originaires à admettre sous le régime de faveur en 1904-1905
    .......... Page(s) .......... 177
  - Nominations et Mutations.
    .......... Page(s) .......... 5
    Personnel agricole
    .......... Page(s) .......... 5, 89, 179, 266, 362
  - Chambre des députés.
    .......... Page(s) .......... 5
    Rapport de M. L. Brunet au sujet de la proposition de loi tendant à exempter des droits de douane les mélasses coloniales
    .......... Page(s) .......... 5
    Proposition de loi relative aux droits sur les tapiocas, manioc, sagou, salep et fécules exotiques
    .......... Page(s) .......... 7
- ÉTUDES ET MÉMOIRES
  - Par noms d'auteurs.
    .......... Page(s) .......... 171
    Production du coton dans les colonies allemandes,
    .......... Page(s) .......... 171
    Recherches pour développer la culture du coton aux Indes anglaises et pour améliorer la qualité actuellement récoltée,
    .......... Page(s) .......... 431
    BARRON. - Production du cacao dans les colonies étrangères,
    .......... Page(s) .......... 194
    BIGLE DE CARDO. - La Ramie et ses analogues aux Indes anglaises (suite),
    .......... Page(s) .......... 56, 112, 223, 326, 403, 516
    BLIN (Henri). - La fumure du manioc,
    .......... Page(s) .......... 426
    D^r DELACROIX. - Les maladies des plantes cultivées dans les pays chauds (suite),
    .......... Page(s) .......... 40, 155, 234, 334
    DESLANDES., - Le Rafla. Botanique, culture, utilisation,
    .......... Page(s) .......... 443
    DUBARD (Marcel). - Les caféiers sauvages de la Montagne d'Ambre (Madagascar),
    .......... Page(s) .......... 92
    DUBARD (Marcel). - ET VIGUIER. - Sur l'anatomie des tubercules d'Euphorbia Intisy,
    .......... Page(s) .......... 85
    DUMAS. - Culture du Sorgho dans la vallée du Niger et du Haut-Sénégal,
    .......... Page(s) .......... 458
    FAUCHÈRE. - La culture du tabac dans la vallée de l'Ivoilana,
    .......... Page(s) .......... 168
    FAUCHÈRE. - Culture pratique du cacaoyer. Préparation du cacao,
    .......... Page(s) .......... 267, 378, 490
    FLEUTIAUX (E.). - Entomologie,
    .......... Page(s) .......... 87
    FLEUTIAUX (E.). - Les Insectes,
    .......... Page(s) .......... 262, 349, 438
    GUYNET (William). - Le caoutchouc des herbes au Congo,
    .......... Page(s) .......... 76
    LAFFORGUE. - L'élevage à la Nouvelle-Calédonie (fin),
    .......... Page(s) .......... 140
    D^r LOIR. - Chambres d'isolement contre les moustiques,
    .......... Page(s) .......... 524
    MARTIN (René). - Odonates de Grand-Bassam,
    .......... Page(s) .......... 174
    D^r PERROT (Émile). - Des produits utiles des Bombax et en particulier du Kapok,
    .......... Page(s) .......... 22
    PIERRE ET MONTEIL. - Le cheval au Soudan,
    .......... Page(s) .......... 126
    PIERRE ET MONTEIL. - Le boeuf au Soudan,
    .......... Page(s) .......... 364
    PIERROT (Edouard). - Culture pratique et rationnelle du caféier,
    .......... Page(s) .......... 180, 282, 411, 466
    PRUD'HOMME. - La sériciculture à Madagascar,
    .......... Page(s) .......... 11, 101, 204, 311, 389, 481
    RINGELMANN (Max). - Routes et chemins (cours de génie rural appliqué aux colonies),
    .......... Page(s) .......... 302
    RINGELMANN (Max). - Bulletin de la Station d'Essais de Machines,
    .......... Page(s) .......... 83
    SAINTE-MARIE (E. DE). - La culture du riz en Italie,
    .......... Page(s) .......... 257
    L. SIMON. - L'émigration et le développement agricoles en Nouvelle-Calédonie,
    .......... Page(s) .......... 250, 343
    WIENER. - Note sur le café vénézuélien,
    .......... Page(s) .......... 68
  - Sujets traités.
    .......... Page(s) .......... 194
    Cacao. - Production du cacao dans les colonies étrangères (Barron),
    .......... Page(s) .......... 194
    Cacao. - Culture pratique du cacaoyer et préparation du cacao (Fauchère),
    .......... Page(s) .......... 267, 378, 490
    Café. - Note sur le café vénézuélien (Wiener),
    .......... Page(s) .......... 68
    Café. - Les caféiers sauvages de la montagne d'Ambre (Dubard),
    .......... Page(s) .......... 92
    Café. - Culture pratique et rationnelle du caféier (E. Pierrot),
    .......... Page(s) .......... 180, 282, 411, 466
    Caoutchouc. - Le caoutchouc des herbes au Congo (Guynet),
    .......... Page(s) .......... 76
    Coton. - Production du coton dans les colonies allemandes,
    .......... Page(s) .......... 171
    Coton. - Recherches pour développer la culture du coton aux Indes anglaises et pour améliorer la qualité actuellement récoltée,
    .......... Page(s) .......... 431
    Elevage. - L'élevage à la Nouvelle-Calédonie (suite) (M. Lafforgue),
    .......... Page(s) .......... 140
    Elevage. - Le cheval au Soudan (Pierre et Monteil),
    .......... Page(s) .......... 126
    Elevage. - Le boeuf au Soudan (Pierre et Monteil),
    .......... Page(s) .......... 364
    Euphorhia. - Notes sur l'anatomie des tubercules d'Euphorbia Intisy (Dubard et Viguier),
    .......... Page(s) .......... 85
    Génie rural. - Routes et chemins aux colonies (Ringelmann),
    .......... Page(s) .......... 302
    Hygiène. - Chambre d'isolement contre les moustiques (D^r Loir),
    .......... Page(s) .......... 524
    Insectes. - Les Insectes (Fleutiaux),
    .......... Page(s) .......... 87, 174, 262, 349, 438
    Kapok. - Des produits utiles des Bombax et en particulier du kapok (D^r Perret),
    .......... Page(s) .......... 22
    Machines. - Bulletin de la Station d'Essais de machines agricoles,
    .......... Page(s) .......... 83
    Maladies. - Les maladies des plantes cultivées dans les pays chauds (D^r Delacroix),
    .......... Page(s) .......... 40, 155, 234, 334
    Manioc. - La fumure du manioc (H. Blin),
    .......... Page(s) .......... 426
    Nouvelle-Calédonie. - Émigration et développement agricoles (L. Simon),
    .......... Page(s) .......... 250, 343
    Rafia. - Botanique. Culture. Utilisation (Deslandes),
    .......... Page(s) .......... 443
    Ramie. - La Ramie et ses analogues aux Indes anglaises (G. Bigle de Cardo),
    .......... Page(s) .......... 56, 112, 223, 326, 403, 516
    Riz. - La culture du Riz en Italie,
    .......... Page(s) .......... 257
    Sériciculture. - La sériciculture à Madagascar (Prud'homme),
    .......... Page(s) .......... 11, 101, 204, 311, 389, 481
    Sorgho. - Culture du Sorgho dans la vallée du Niger et du Haut-Sénégal (Dumas),
    .......... Page(s) .......... 458
    Tabac. - La culture du tabac dans la vallée de l'Ivoilana,
    .......... Page(s) .......... 168

LE CAFÉ VÉNÉZUÉLIEN 69

gneuses à climats frais), sont les plus favorables à la culture du
café. Les brouillards et la rosée « conservant la sève de la plante ».

Les terres riches en humus, les diorites, les terres rougeâtres per-
méables, contenant de l'argile et des pierres, de l'azote, de la
magnésie, de la potasse et du fer sont favorables à cette culture.

Les semis se font en pépinière ; — les plants d'une année -
(disposés en quinconces ou en carrés) 1 ombragés par la frondaison
des « Bucares » (Erythrina poeppigiana) ou du « Guamo » (Inga
laurina) forment de vastes parcs sillonnés d'avenues.

Les premiers plants furent importés de la Martinique, en 1784,
par l'abbé Mohedano qui réussit à les acclimater à Blandin près
Caracas. C'est le Coffea arabica (Linn : jasminium, arahicum lauri
folia Jussieu), arbuste toujours vert, aux branches flexibles, aux
feuilles oblongues, foncées et brillantes, et aux fleurs d'un parfum
délicat, d'une blancheur éclatante groupées en petits bouquets. Les
fruits (d'un rouge carmin) de 20 à 25 mm. (oblongs) se présentent
en paquets.

Pour créer une plantation d'un hectare, pouvant produire un quin-
tal (ou 460 kilos) de café préparé, il faut faire les avances dont voici
l'énumération :

Achat d'un hectare de terre valant de 100 à 400 fr.

prix moyen. 200 fr.

(Préparation du terrain, nettoyage, ouverture des
trous pour les caféiers et arbres à ombrage). 290
200 plants de café, plantation. 200
100 plants de « Bucare » ou « Guano »). 25
400 bananiers (ces frais sont remboursés par la vente
des fruits)

Établissement de sentiers, de clôtures. 50
Entretien pendant les 4 premières années (sarclage
et replantation à fr. 100, l'an). 400
Intérêts à 12 ° 0 l'an, sur les avances de fonds. 432
Coût d'un hectare en rapport. 1.597

1. Dans des trous de 0 m 80 de côté et de profondeur, et disposés de 2 à 3 mètres
les uns des autres.

Le sarclage se fait deux et trois fois par an. — La taille n'est pratiquée que sur des
caféiers de 25 ans.

(Note de M. de la Madriz.)

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