Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
Contribution à PÉtude des Citronnelles Culture. Exploitation. Commerce Par G. SCHAEFFEH.
Ingénieur agronome et d'agriculture coloniale, Titulaire d'une bourse de voyage du Jardin Colonial.
Suite (1)
RENDEMENT. — Le rendement moyen de la citronnelle est d'environ 30 tonnes d'herbe par hectare et par an.
Mais ces chiffres n'ont qu'un intérêt relatif; ce qu'il importe avant tout de connaitre c'est la quantité d'huile obtenue à l'hec- tare, car plusieurs facteurs peuvent modifiereprofondément ce rendement.
1° Il n'y a pas, à ma connaissance, de résultats précis per- mettant de définir exactement l'action de la saison sur le rende- ment en essence à l'hectare. On admet généralement que la citronnelle est plus riche en huile pendant la saison sèche, par suite de la moindre quantité d'eau contenue dans les feuilles, mais on ignore dans quelle proportion cette augmentation de richesse de la plante est compensée par une diminution du poids de la récolte.
2° Le Dr de Joung, du laboratoire de chimie agricole du Buitenzorg, a étudié l'influence de l'âge de la feuille de citron- nelle, sur sa teneur en huile et sur la quantité totale d'essence produite.
Il désigne les feuilles par des numéros allant de 1 à 6, sui- vant leur éloignement du centre, le n° 1 étant le plus rappro- ché et par conséquent le plus jeune ; ses expériences ont porté sur 300 feuilles de chaque catégorie. Le tableau II résume les résultats (2).
(1) Voir Y Agronomie Coloniale, n° 27, p. 65 et no 28, p. 114.
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