Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
4e Année Novembre-Décembre i919 No 27
ÉTUDES ET MÉMOIRES Contribution à l'Étude des Citronnelles Culture. Exploitation. Commerce Par G. SCHAEFFER Ingénieur agronome et d'agriculture coloniale, Titulaire d'une bourse de voyage du Jardin Colonial.
I. - Aperçu général sur les « Cymbopogon » et genres voisins La citronnelle, ou mieux les citronnelles, appartiennent au genre Cymbopogon de la famille des graminées. Ce genre forme avec les genres voisins, Andropogon et Veliveria, un ensemble assez complexe où les botanistes eurent beaucoup de peine à isoler et à classer les espèces et les genres., Il parait donc utile de rappeler la place des citronnelles.
dans le groupe des graminées produisant des huiles essen- tielles (1) odorantes.
Pour base de notre étude nous prendrons la classification du Dr P. Stapf (2) résumée dans le tableau I, et les études complé- mentaires, faites par la suite, sur ces plantes.
TABLEAU 1
A. Andropogon : A. odoratus, Lisboa.
B. Vetiveria : V. zizanioïdes, Stapf. = Andropogon muricatus, Retz.
G. Cymbopogon: 1. PALMAUOSA : C. Martini, Stapf, Var. Motia = A. Martini, Roxb.
2. GINGER GRASS : C. Martini, Stapf, Var. Sofia = A. Martini, Roxb.
3. LEMON-GRASS : C. citratus, Stapf. = Andropogon citratus, D. C.
C. flexuosus, Stapf.
C. pendulus, Stapf.
C. coloratus, Stapf.
(1) Nous emploierons indifféremment les termes « huile » ou « essence » pour désigner les huiles essentielles.
(2) Kew Bulletin, no 8, 1906, pp. 302-364. The oil Grasses of India and Ceylon.
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