Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
148 ÉTUDES ET MÉMOIRES
robuste, comme on peut s'en rendre compte par la photographie que nous en donnons. Nous pensons que cette Igname ronde, qui fournit en une saison de très gros tubercules, sera une bonne addi- tion aux légumes que l'on cultive en Europe.
Fig. 11. —Dioscorea triloba, L.
L'igname dans les cinq parties du monde.
Après avoir parcouru ta nomenclature que nous venons de donner, on peut se rendre compte que le nombre des ignames cultivées un peu partout, est des plus restreint, puisqu'elle se résume à une vingtaine des meilleures espèces connues, ayant fait leurs preuves depuis fort longtemps ; néanmoins, d'autres pourraient aussi être utilisées.
En Asie, en Afrique, en Amérique et en Océanie, on a vu qu'on
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