Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1929-08-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 août 1929 01 août 1929
Description : 1929/08/01 (A22,N247)-1929/08/31. 1929/08/01 (A22,N247)-1929/08/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6422829k
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/03/2013
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- SOMMAIRE DÉTAILLÉ:
pages- Études générales (Voir couverture).
- Informations:
- .......... Page(s) .......... 873
- .......... Page(s) .......... 817
- .......... Page(s) .......... 874
- .......... Page(s) .......... 874
- .......... Page(s) .......... 877
- .......... Page(s) .......... 877
- .......... Page(s) .......... 881
- .......... Page(s) .......... 881
- .......... Page(s) .......... 882
- .......... Page(s) .......... 882
- .......... Page(s) .......... 886
- .......... Page(s) .......... 901
- .......... Page(s) .......... 901
- Établissements français de l'Océanie: Rapport sur le commerce et la navigation pendant l'année 1927,.......... Page(s) .......... 930
- Renseignements divers:
- .......... Page(s) .......... 939
- .......... Page(s) .......... 941
- .......... Page(s) .......... 943
ÉTUDES GÉNÉRALES 825
demeurent exposées au soleil comme au vent. 11 est ainsi bien
aéré, ce qui est excellent. Le daba à riz du Macina est très lourd
et épais, son fer est très exactement triangulaire et s'emmanche
à angle aigu. Cet outil de première force de pénétration est
nécessaire pour la terre argileuse de ce pays, devenant, dès le
retrait des eaux, d'une dureté inconcevable.
L'ensemencement a lieu vers le début de juillet. En général,
on opère par groupe de quatre ou cinq. Placés en ligne, tous
sèment, sous la Direction de l'un d'eux, par petites parcelles de
la rizière, ne faisant pas plus d'un aller et retour. On recouvre
ensuite le grain avec le daba, puis on l'abandonne. Les pluies se
chargent de le mieux enfouir. Sauf un vannage quelquefois, la
semence ne reçoit préalablement aucun soin, aucune sélection.
Le sarclage de la rizière a lieu aux premières grandes pluies,
fin juillet le plus souvent. On sarcle, d'ordinaire, une seconde
fois, pour enlever le riz sauvage et les herbes qui ont échappé
la première fois. Le deuxième sarclage a lieu lorsque les eaux ont
déjà envahi la rizière. Les herbes peuvent alors être arrachées
complètement avec leurs racines.
Sur les tas de ces herbes, les enfants viennent s'installer
pour chasser les oiseaux, lorsque les épis commencent à mûrir.
Ils crient, tapent sur des tam-tams ou de la ferraille, claquent
d'un fouet, tout à longueur de*jour. Les mannequins-épouvanlails
sont également employés, assez peu efficacement.
La récolte .a lieu d'octobre à fin décembre, selon les lieux et
les variétés de riz, selon aussi la crue du fleuve et l'abondance
des pluies d'hivernage. Comme nous l'avons dit, on coupe à la
faucille, dans l'eau et le plus souvent en pirogue, les épis précoces
et on les transporte au lieu de battage.
Les autres sont mis en moyettes de sept à huit gerbes
debout, ou en meules rondes dans quelques endroits, et on les
bat sur place après le retrait des eaux.
Les premiers sont presque toujours coupés avant maturité,
car les riz du Macina sont d'une déhiscence extrême et tombent
à la moindre secousse, agitation par la brise, vol d'oiseaux ou
toute autre cause.
Cette déhiscence rend le battage extrêmement facile. Il a
lieu en général, pour les variétés hâtives, après trois ou quatre
jours de séchage. Le battage des autres n'a lieu qu'au fur et à
mesure des besoins de consommation.
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demeurent exposées au soleil comme au vent. 11 est ainsi bien
aéré, ce qui est excellent. Le daba à riz du Macina est très lourd
et épais, son fer est très exactement triangulaire et s'emmanche
à angle aigu. Cet outil de première force de pénétration est
nécessaire pour la terre argileuse de ce pays, devenant, dès le
retrait des eaux, d'une dureté inconcevable.
L'ensemencement a lieu vers le début de juillet. En général,
on opère par groupe de quatre ou cinq. Placés en ligne, tous
sèment, sous la Direction de l'un d'eux, par petites parcelles de
la rizière, ne faisant pas plus d'un aller et retour. On recouvre
ensuite le grain avec le daba, puis on l'abandonne. Les pluies se
chargent de le mieux enfouir. Sauf un vannage quelquefois, la
semence ne reçoit préalablement aucun soin, aucune sélection.
Le sarclage de la rizière a lieu aux premières grandes pluies,
fin juillet le plus souvent. On sarcle, d'ordinaire, une seconde
fois, pour enlever le riz sauvage et les herbes qui ont échappé
la première fois. Le deuxième sarclage a lieu lorsque les eaux ont
déjà envahi la rizière. Les herbes peuvent alors être arrachées
complètement avec leurs racines.
Sur les tas de ces herbes, les enfants viennent s'installer
pour chasser les oiseaux, lorsque les épis commencent à mûrir.
Ils crient, tapent sur des tam-tams ou de la ferraille, claquent
d'un fouet, tout à longueur de*jour. Les mannequins-épouvanlails
sont également employés, assez peu efficacement.
La récolte .a lieu d'octobre à fin décembre, selon les lieux et
les variétés de riz, selon aussi la crue du fleuve et l'abondance
des pluies d'hivernage. Comme nous l'avons dit, on coupe à la
faucille, dans l'eau et le plus souvent en pirogue, les épis précoces
et on les transporte au lieu de battage.
Les autres sont mis en moyettes de sept à huit gerbes
debout, ou en meules rondes dans quelques endroits, et on les
bat sur place après le retrait des eaux.
Les premiers sont presque toujours coupés avant maturité,
car les riz du Macina sont d'une déhiscence extrême et tombent
à la moindre secousse, agitation par la brise, vol d'oiseaux ou
toute autre cause.
Cette déhiscence rend le battage extrêmement facile. Il a
lieu en général, pour les variétés hâtives, après trois ou quatre
jours de séchage. Le battage des autres n'a lieu qu'au fur et à
mesure des besoins de consommation.
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