Presse et revues
88 pages
Titre : L'Agriculture pratique des pays chauds : bulletin du Jardin colonial et des jardins d'essai des colonies françaises
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : France. Inspection générale de l'agriculture coloniale. Auteur du texte
Éditeur : A. Challamel (Paris)
Éditeur : Société d'éditions géographiques, maritimes et colonialesSociété d'éditions géographiques, maritimes et coloniales (Paris)
Date d'édition : 1912-05-01
Contributeur : Perrier, Edmond (1844-1921). Directeur de publication
Contributeur : Wery, Georges Eugène (1861-1936). Directeur de publication
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34427633b
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 14345 Nombre total de vues : 14345
Description : 01 mai 1912 01 mai 1912
Description : 1912/05/01 (A12,N110)-1912/05/31. 1912/05/01 (A12,N110)-1912/05/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6419791g
Source : CIRAD, 2012-231834
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
378 ÉTUDES ET MÉMOIRES
une décision sans appel, et perçoit un droit fixe pour prix de ses
expertises (à Smyrne, une piastre par tcheki d'opium). L'expert est
choisi de consentement réciproque par les parties intéressées et son
rôle consiste à examiner le contenu des caisses en présence de l'ache-
teur et du vendeur. Il travaille tantôt pour un seul, tantôt pour plu-
sieurs clients l.
Au premier abord, cette visite de l'opium peut apparaître comme
une formalité assez rudimentaire, et il semblerait que l'erreur puisse
aisément se glisser au travers des appréciations irrévocables du
visiteur : une fente au couteau au milieu du pain et un coup d'oeil
lui suffisent, tandis qu'il soupèse de la main le produit, pour classer
l'opium examiné dans les catégories supérieure, moyenne, ou dans
les opiums de refus. Et ainsi l'on vit des experts, ou soi-disant tels,
accepter comme bon opium une marchandise à pâte grossière et à
titrage inférieur, quelquefois même un mélange fantaisiste, alors
qu'ils refusaient, comme mauvais, des opiums dont la teneur en
morphine s'élevait parfois à 12 et 14 0/0' Il ne manque pas d'exemples
à l'appui. *
Mais il y a experts et experts, et il faut reconnaître que certains
d'entre eux, nous ne les nommerons pas, pour ne pas contrister
les autres sont d'une habileté incontestable et incontestée. Pour
ces derniers, l'aspect seul de la pâte est révélateur de la qualité de
l'opium : une matité particulière leur indiquera la falsification banale,
farine, cire, jaune d'œuf, etc., une élasticité douteuse, spéciale, leur
fera soupçonner la présence de gomme ou de mastic dans le produit.
Souvent un petit caillou, dissimulé avec soin au centre du pain
d'opium, n'échappe pas à leur sagacité, tant ils sont accoutumés à
soupeser les pains et à en évaluer le poids d'après le volume.
Tel visiteur expérimenté indiquera l'origine précise d'un lot, sans
se laisser induire en erreur par l'échange de la caisse ou de l'embal-
lage, procédé cher aux « truqueurs /) et auquel se laissèrent prendre
1. Mentionnons ici que certains visiteurs de Constantinople ont coutume, à la fin
d'une expertise, de prélever une petite boule d'opium de 150, 200 ou 300 gr., suivant
* le cas, sur le dernier stock expertisé. Au moment de l'inventaire annuel, ces pains
d'opium, ou mieux leur représentation en espèces, vont augmenter les ressources
des établissements hospitaliers. Les marchands concourent du reste très volontiers
à cette œuvre de bienfaisance. Telle importante maison de Stamboul a remis ainsi,
pour l'année qui vient de s'écouler, la valeur de 200 livres turques d'opium, près de
5.000 fr. aux hôpitaux. ,.,. »Ilà:,.
une décision sans appel, et perçoit un droit fixe pour prix de ses
expertises (à Smyrne, une piastre par tcheki d'opium). L'expert est
choisi de consentement réciproque par les parties intéressées et son
rôle consiste à examiner le contenu des caisses en présence de l'ache-
teur et du vendeur. Il travaille tantôt pour un seul, tantôt pour plu-
sieurs clients l.
Au premier abord, cette visite de l'opium peut apparaître comme
une formalité assez rudimentaire, et il semblerait que l'erreur puisse
aisément se glisser au travers des appréciations irrévocables du
visiteur : une fente au couteau au milieu du pain et un coup d'oeil
lui suffisent, tandis qu'il soupèse de la main le produit, pour classer
l'opium examiné dans les catégories supérieure, moyenne, ou dans
les opiums de refus. Et ainsi l'on vit des experts, ou soi-disant tels,
accepter comme bon opium une marchandise à pâte grossière et à
titrage inférieur, quelquefois même un mélange fantaisiste, alors
qu'ils refusaient, comme mauvais, des opiums dont la teneur en
morphine s'élevait parfois à 12 et 14 0/0' Il ne manque pas d'exemples
à l'appui. *
Mais il y a experts et experts, et il faut reconnaître que certains
d'entre eux, nous ne les nommerons pas, pour ne pas contrister
les autres sont d'une habileté incontestable et incontestée. Pour
ces derniers, l'aspect seul de la pâte est révélateur de la qualité de
l'opium : une matité particulière leur indiquera la falsification banale,
farine, cire, jaune d'œuf, etc., une élasticité douteuse, spéciale, leur
fera soupçonner la présence de gomme ou de mastic dans le produit.
Souvent un petit caillou, dissimulé avec soin au centre du pain
d'opium, n'échappe pas à leur sagacité, tant ils sont accoutumés à
soupeser les pains et à en évaluer le poids d'après le volume.
Tel visiteur expérimenté indiquera l'origine précise d'un lot, sans
se laisser induire en erreur par l'échange de la caisse ou de l'embal-
lage, procédé cher aux « truqueurs /) et auquel se laissèrent prendre
1. Mentionnons ici que certains visiteurs de Constantinople ont coutume, à la fin
d'une expertise, de prélever une petite boule d'opium de 150, 200 ou 300 gr., suivant
* le cas, sur le dernier stock expertisé. Au moment de l'inventaire annuel, ces pains
d'opium, ou mieux leur représentation en espèces, vont augmenter les ressources
des établissements hospitaliers. Les marchands concourent du reste très volontiers
à cette œuvre de bienfaisance. Telle importante maison de Stamboul a remis ainsi,
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5.000 fr. aux hôpitaux. ,.,. »Ilà:,.
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