Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
12e Année Février 1912 Nu 107 ÉTUDES ET MÉMOIRES -
LE CACAO AFRICAIN
PRODUCTION ET COMMERCE
I. - Son importance. Comparaison avec la production et la consommation mondiales.
« La côte occidentale d'Afrique a produit, en 1910, 70.000 tonnes de cacao, près du tiers de la production mondiale.
A ce total concourent deux productions de caractère et de nature très différents. L'une insulaire., est le fait d'une culture européenne, elle comprend la production des îles portugaises de San Thomé et de Principe — 36.600 tonnes — et de l'île espagnole de Fernando- Pô — 2.115 tonnes.
L'autre est essentiellement continentale et découle, en majeure partie, de cultures indigènes : Gold Coast et Lagos, 26.500 tonnes, Cameroun et Togo, 1.000; l'appoint fourni par les cultures euro- péennes est encore faible eu égard au développement qu'il aurait pu prendre : Congo belge et Gabon, 1.000 tonnes, Cameroun et Togo, 2.500.
La production du cacao aux îles portugaises ne nous retiendra pas ; elle a fait l'objet de plusieurs relations de voyage et études dont la plus remarquable, celle de M. A. Chevalier 1, la traite d une façon complète. Elle présente de par sa nature insulaire, l'origine volcanique des terrains de culture, un caractère très spécial qui restreint, dans une certaine mesure, le champ des comparaisons, et oblige à une certaine réserve dans l'utilisation des enseignements qui découlent de son étude.
A un autre point de vue, la production de ces îles ne présente plus pour nous un grand intérêt d avenir, elle a mis cinquante ans
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