Presse et revues
32 pages
Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1913-11-30
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 30 novembre 1913 30 novembre 1913
Description : 1913/11/30 (A13,N149). 1913/11/30 (A13,N149).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418419d
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 14/02/2013
?149—Nov. 1913 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 349 -
importées subiront une désinfection par
les soins d'agents techniques désignés par
le Gouvernement Général. Cette désinfec-
tion aura lieu au moyen soit d'acide
cyanhydrique gazeux, soit au moyen de
bichlorure de mercure. Les manœuvres
frauduleuses, soit qu'elles aient eu pour
résultat l'introduction sans déclaration,
soit qu'elles aient abouti à de fausses dé-
clarations, sont punies de peines très sé-
vères, amende et prison.
On ne peut qu'applaudir à la décision
du Gouvernement Général qui, au moment
où la culture du cotonnier dans notre
grande province de l'Afrique du Nord
tend à se développer, prend les mesures
nécessaires contre l'envahissement pos-
sible de ses cultures par les parasites, hélas
trop nombreux, qui désolent en particulier
l'Amérique du Nord.
c~&.~e~
Machine à refendre les noix de Coco.
Nous avons décrit autrefois (1) une
machine simple pour ouvrir les noix de
coco. Le constructeur présente aujourd'hui
un modèle basé sur le même principe,
mais beaucoup plus perfectionné, et faisant
un travail plus complet.
Dans le modèle primitif, un levier ma-
neuvré à la main entraînait l'abaissement
des trois couteaux, dont la direction forçait
la noix à descendre et à se coincer entre
eux. La noix était séparée en trois
parties, les couteaux allant presque jusqu'à
l'amande.
Dans le nouveau modèle, il y a deux
jeux de trois couteaux disposés verticale-
ment, le jeu supérieur fixé dans un plan
vertical, mais pouvant tourner dans un
plan horizontal, au moyen d'un volant
solidaire de leur monture. Les couteaux
inférieurs sont reliés à un levier à contre-
poids, qui permet de les faire monter
lorsque la noix a été placée entre les deux
jeux. En appuyant le pied sur le contre-
poids, on entame l'enveloppe fibreuse de
(1) Voir « J. d'A. T. », nO 43, janvier 1903, p. 29.
la noix, et on fait alors tourner le volant
supérieur qui permet d'achever l'ouver-
ture de la coque en trois, en lui imprimant
un mouvement de torsion qui amène la
rupture complète des trois parties sans
détériorer la fibre.
Cette machine qui ne pèse que 120 kg.,
et est par conséquent transportable, permet,
paraît-il, d'ouvrir et de défibrer 100 noix à
l'heure. F. M.
L'Oryzanine et son action physiologique.
Des expériences récentes ont démon-
tré (1) que les poules, les pigeons, les
souris, et divers autres animaux qui avaient
été nourris exclusivement avec du riz dé-
cortiqué, deviennent malades et subissent
une très forte diminution de poids. Ce
phénomène est dû au défaut, dans ce riz,
d'une matière absolument nécessaire à la
vie animale. Cette substance indispensable
a été isolée des enveloppes de riz à l'état
pur, et a été désignée sous le nom d'Oryza-
nine.
L'Oryzanine présente ainsi une impor-
tance particulière dans l'économie Ge la
vie animale, au milieu des substances azo-
tées, grasses et hydrocarbonées et des sels
minéraux. Ces dernières matières ne peu-
vent, sans elle, entretenir aucune fonction
physiologique. Ce nouveau corps serait,
d'après les auteurs, indispensable à la vie,
car un régime quelconque, qui en est
dépourvu, est impropre à la nourriture
des animaux. Un régime, artificiellement
composé d'albumine, de graissè, d'hydrates
de carbone et de sels minéraux, ne permet
la vie des animaux que pendant un
temps très court, s'il n'est pas mélangé
d'Oryzanine. Notamment, les chiens ne
peuvent soutenir leur existence avec de la
viande bouillie et du riz décortiqué, et
dépérissent entièrement après trois ou
quatre semaines ; mais quand on donne
(1) U. Suzmn, T. SCHIMAMURA et S. ODAKE, in « Jour-
nal of the College of Agriculture, Imperial University
of Tokyo », 15 mars 1913.
importées subiront une désinfection par
les soins d'agents techniques désignés par
le Gouvernement Général. Cette désinfec-
tion aura lieu au moyen soit d'acide
cyanhydrique gazeux, soit au moyen de
bichlorure de mercure. Les manœuvres
frauduleuses, soit qu'elles aient eu pour
résultat l'introduction sans déclaration,
soit qu'elles aient abouti à de fausses dé-
clarations, sont punies de peines très sé-
vères, amende et prison.
On ne peut qu'applaudir à la décision
du Gouvernement Général qui, au moment
où la culture du cotonnier dans notre
grande province de l'Afrique du Nord
tend à se développer, prend les mesures
nécessaires contre l'envahissement pos-
sible de ses cultures par les parasites, hélas
trop nombreux, qui désolent en particulier
l'Amérique du Nord.
c~&.~e~
Machine à refendre les noix de Coco.
Nous avons décrit autrefois (1) une
machine simple pour ouvrir les noix de
coco. Le constructeur présente aujourd'hui
un modèle basé sur le même principe,
mais beaucoup plus perfectionné, et faisant
un travail plus complet.
Dans le modèle primitif, un levier ma-
neuvré à la main entraînait l'abaissement
des trois couteaux, dont la direction forçait
la noix à descendre et à se coincer entre
eux. La noix était séparée en trois
parties, les couteaux allant presque jusqu'à
l'amande.
Dans le nouveau modèle, il y a deux
jeux de trois couteaux disposés verticale-
ment, le jeu supérieur fixé dans un plan
vertical, mais pouvant tourner dans un
plan horizontal, au moyen d'un volant
solidaire de leur monture. Les couteaux
inférieurs sont reliés à un levier à contre-
poids, qui permet de les faire monter
lorsque la noix a été placée entre les deux
jeux. En appuyant le pied sur le contre-
poids, on entame l'enveloppe fibreuse de
(1) Voir « J. d'A. T. », nO 43, janvier 1903, p. 29.
la noix, et on fait alors tourner le volant
supérieur qui permet d'achever l'ouver-
ture de la coque en trois, en lui imprimant
un mouvement de torsion qui amène la
rupture complète des trois parties sans
détériorer la fibre.
Cette machine qui ne pèse que 120 kg.,
et est par conséquent transportable, permet,
paraît-il, d'ouvrir et de défibrer 100 noix à
l'heure. F. M.
L'Oryzanine et son action physiologique.
Des expériences récentes ont démon-
tré (1) que les poules, les pigeons, les
souris, et divers autres animaux qui avaient
été nourris exclusivement avec du riz dé-
cortiqué, deviennent malades et subissent
une très forte diminution de poids. Ce
phénomène est dû au défaut, dans ce riz,
d'une matière absolument nécessaire à la
vie animale. Cette substance indispensable
a été isolée des enveloppes de riz à l'état
pur, et a été désignée sous le nom d'Oryza-
nine.
L'Oryzanine présente ainsi une impor-
tance particulière dans l'économie Ge la
vie animale, au milieu des substances azo-
tées, grasses et hydrocarbonées et des sels
minéraux. Ces dernières matières ne peu-
vent, sans elle, entretenir aucune fonction
physiologique. Ce nouveau corps serait,
d'après les auteurs, indispensable à la vie,
car un régime quelconque, qui en est
dépourvu, est impropre à la nourriture
des animaux. Un régime, artificiellement
composé d'albumine, de graissè, d'hydrates
de carbone et de sels minéraux, ne permet
la vie des animaux que pendant un
temps très court, s'il n'est pas mélangé
d'Oryzanine. Notamment, les chiens ne
peuvent soutenir leur existence avec de la
viande bouillie et du riz décortiqué, et
dépérissent entièrement après trois ou
quatre semaines ; mais quand on donne
(1) U. Suzmn, T. SCHIMAMURA et S. ODAKE, in « Jour-
nal of the College of Agriculture, Imperial University
of Tokyo », 15 mars 1913.
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
-
-
Page
chiffre de pagination vue 29/32
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k6418419d/f29.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k6418419d/f29.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k6418419d/f29.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k6418419d
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k6418419d