204 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE NI, 145 - JUILLET 1913
grettable de constater que ni en Afrique,
ni en Indochine, on ne semble porter au
Sésame tout l'intérêt qu'il mérite. C'est
toujours l'Inde qui tient la tête de la pro-
duction. Cependant, la qualité de la graine
de Sésame de - l'Inde (Bombay, Kur-
rachée, etc.) né vaut pas celle du Sésame
du Levant. Elle est d'ailleurs beaucoup
moins chère. Le Sésame de l'Inde a une
influence prépondérante sur les cours de la
graine à Marseille ; voici quelques prix qui
feront voir que la valeur de cette oléagi-
neuse-est en progression régulière, depuis
ces dernières années.
11910 1911 1912 1913
- SORTES - - -
1" semestre 2° semestre 1er semestre 2e semestre' 10r semestre 2° semestre 1er semestre
Bombay blanc grosse graine. 36,60 40,15 40,50 40,10 43,50 44,60 43,10
-Bombay blanc petite graine. 35,80 39,35 39,50 39,75 42,15 43,50 42,50
Bombay bigar. 50°/o blanc.- 35,95 37,60 39,35 40,00 41,50 J) »
-Jaffa 48,50 49,20 47,65 48,25 49,80 » »
Devant des chiffres si éloquents, les.co-
lons ont cherché à étendre la culture du
Sésame : on en cultive maintenant d'assez
grandes quantités au Mozambique, dans
l'Afrique orientale allemande, et dans
plusieurs autres régions de l'Afrique- et
des- pays tropicaux. L'Allemagne émettait
récemment le regret que, sur les 5 millions
500.000 marks de graines introduites an-
nuellement, il n'y avait que 50.000 marks
de matière première de provenance colo-
niale allemande.
La culture de cette graine mériterait
d'être largement étendue dans nos co-
lonies, notamment en Afrique et en Indo7
chine ; c'est, en effet, une plante évoluant
rapidement, demandant peu de soins, et
qui peut être traitée en « culture dérobée »
(catch crop).
Voici, d'autre part, à titre de renseigne-
ments, quelques chiffres touchant là pro-
duction des colonies françaises, de 1908 à
1911. On verra que ces chiffres n'accusent
pas la progression à laquelle on devrait
s'attendre; cela tient en grande partie au
défaut de méthode que l'on emploie pour
les cultures, et au manque de persévérance
des cultivateurs, car la question de climat
ne peut pas plus intervenir dans nos co-
lonies-que dans celles de nos voisins.
N
1908 1909 1910 1911
PAYS
Production Valeur Production Valeur Production Yaleur Production Valeur
en kilogs en francs en kilogs en francs en kilogs en francs en kilogs en francs
Guinée,. 520.496 114.253 '322.506 64.501 394.393 78.880 5 54.523 1 tO. 905
Indo-Chine 366.503 18.636 105.306 22.594 365.674 74.420 2 98.285 14.573
Haut-Sénégal-Niger » » 207 31 '2.000 300 990 178
Pour ce dernier, les-chiffres de 1911 ne
se rapportent qu'au premier semestre.
En résumé, ces chiffres montrent que si
la culture était conduite avec méthode
dans nos colonies comme elle l'est ou
semble l'être aux Indes, on devrait obtenir
un meilleur rendement, beaucoup plus
élevé et surtout beaucoup plus régulier.
Comme, d'autre part, l'huile blanche tend
à remplacer de plus en plus l'huile d'olive
dans le commerce de l'alimentation, on
doit s'attendre à trouvera une plus grande
production un plus grand débouché. En
tout cas, cette huile sera toujours très re-
cherchée pour la fabrication des savons,
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