Revue internationale des produits coloniaux

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42 pages

Titre : Revue internationale des produits coloniaux

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1937-08-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343784169

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 7259 Nombre total de vues : 7259

Description : 01 août 1937 01 août 1937

Description : 1937/08/01 (A12,N140)-1937/09/30 (A12,N141). 1937/08/01 (A12,N140)-1937/09/30 (A12,N141).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6413834x

Source : CIRAD, 2012-231858

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

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SOMMAIRE
- Utilisation des Bois du Congo Belge
  F. JASSOGNE
  S^re du Comité National de Propagande du Bois en Belgique.
  .......... Page(s) .......... 249
- A propos des traverses de chemins de fer
  D^r P. LEDOUX
  de l'Université Libre de Bruxelles.
  .......... Page(s) .......... 260
- Communication de la Section de Botanique Appliquée de l'U.I.S.B
  Dr. P. LEDOUX
  .......... Page(s) .......... 263
- La culture du Soja
  M. L. ROUEST
  .......... Page(s) .......... 266
- Nos produits coloniaux: La Banane
- Sa consommation: Allemagne, Finlande, Pologne Italie
  .......... Page(s) .......... 271
- Débouchés pour nos Produits Coloniaux: Tchécoslovaquie
  M. GAUTIER
  Attaché Commercial.
  .......... Page(s) .......... 277
- Australie
  M. DEBIA
  Secrétaire de l'Attaché Commercial
  .......... Page(s) .......... 280
- Chronique douanière:
- Allemagne, Angleterre, Suisse
  X
  .......... Page(s) .......... 282

2C6 REVUE INTERNATIONALE DES PRODUITS COLONIAUX

La culture du Soja (1)
par M. L. ROUEST

Le peu de temps qui m'est accordé pour cette conférence m'oblige à passer
très rapidement sur les origines de la plante, sa description botanique, son intro-
duction en Europe et en particulier sur les essais de culture en France depuis
une vingtaine d'années. On trouvera dans le livre publié en 1936, sous le titre
« Le Soja français » (1), tous les renseignements désirables sur ces différentes
questions.

Le soja est sans doute la plante la plus anciennement cultivées dans le monde.

Les cultivateurs français l'ignorent. Les Autrichiens, les Hongrois, les Russes,
les Italiens et surtout les Etats-Unis lui accordent déjà des surfaces considérables.

L'Allemagne, à cause de son climat défavorable, si elle ne la cultive pas, en
importe des quantités considérables du Japon, de la Chine, de la Mandchourie
dans des buts alimentaires et aussi militaires.

Le soja est une légumineuse annuelle ressemblant au haricot commun nain,
mais de plus grande taille. Les grains du soja dont vous pouvez voir ici de
nombreux échantillons, varient du noir, brun, jaune, vert. Le semis se fait au
printemps quand les gelées sont passées. On sème à partir d'avril pour les régions
situées au sud de la France et au commencement de mai pour celles situées plus
au Nord. La graine de soja se sème sur des terres labourées avant l'hiver. On
lui réserve, -en général, les terres franches, les terres à céréales. Le soja est
véritablement la plante complémentaire du blé. Le soja se sème à raison de 35
à 40 kgs à l'hectare en poquets de 2 à 3 grains ou en lignes espacées de 0 m. 50
à 0 m. 60, en mettant un ou deux grains sur la ligne.

La fumure à donner à la terre se compose de phosphates (300 kgs) et de sels
potassiques (5.200 kgs). On ne lui donne jamais d'engrais azotés car, en tant
que légumineuse, elle absorbe l'azote de l'air, mais pour cela il faut inoculer
ses graines avant le semis avec des bactéries spéciales. Cette inoculation est
indispensable si l'on veut qu'elle donne une bonne récolte et des rendements
suffisants. Ceux-ci s'élèvent en général de 1.200 à 1.800 kgs à l'hectare. On a
calculé que par l'inoculation de bactéries spéciales au soja, celui-ci peut fixer
en terre une quantité d'azote atmosphérique de 60 kgs au moins par hectare,
ce qui correspond à une fumure azotée. gratuite de 300 à 400 kgs de nitrate de
soude à 15 Les cultivateurs américains, plus pratiques et réalistes, ont prati-
qué depuis qu'ils connaissent les bactéries fixatrices d'azote sur toutes les légu-
mineuses ; trèfle, luzerne et en particulier avec le soja, une politique agricole
de l'azote gratuit, par la culture de légumineuses inoculées. Cette politique de

(i) Rapport présenté à la session extraordinaire des Agriculteurs de France, du 28
juin 1937.

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