Revue internationale des produits coloniaux

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42 pages

Titre : Revue internationale des produits coloniaux

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1937-03-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343784169

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 7259 Nombre total de vues : 7259

Description : 01 mars 1937 01 mars 1937

Description : 1937/03/01 (A12,N135)-1937/03/31. 1937/03/01 (A12,N135)-1937/03/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64138308

Source : CIRAD, 2012-231858

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
Produits du Congo Belge Ananas
- La production des parfums naturels au Congo BelgeL. PYNAERTDirecteur du Jardin Colonial de Laeken.
  .......... Page(s) .......... 81
- Le Commerce du Congo Belge avec les pays étrangersX...
  .......... Page(s) .......... 86
- Les échanges commerciaux de la Belgique et des Possessions françaises d'outre-merM. BOUCHETAttaché Commercial de France à Bruxelles.
  .......... Page(s) .......... 90
- La Couronne de l'AnanasTRAN DINH HUNG
  .......... Page(s) .......... 95
- La Fumure de l'AnanasX...
  .......... Page(s) .......... 98
- Vente et fabrication des jus de fruits
  .......... Page(s) .......... 99
- L'Ananas, fruit-alimentJean-S. de GOLDFIEMConférencier à l'Institut de Médecine Coloniale de la Faculté de Paris.
  .......... Page(s) .......... 100
- L'Ananas au TogoX...
  .......... Page(s) .......... 102
- L'Ananas à travers le Monde
  .......... Page(s) .......... 104
- Une nouvelle plante textile coloniale: le Chanvre de Rosella M. de PRAT
  .......... Page(s) .......... 107
- La Pologne, important débouché pour nos produits coloniaux De nos Correspondants
  .......... Page(s) .......... 111 à 120
- Demandes étrangères de produits coloniaux De nos Correspondants
  .......... Page(s) .......... 111 à 120

100 REVUE INTERNATIONALE DES PRODUITS COLONIAUX

Vente et fabrication de jus de fruits
Le Bulletin de la Chambre de Commerce et d'Agriculture de Brazzaville
publie la copie d'une lettre adressée au Gouverneur général Reste, par le
Directeur de la Compagnie Elesca. En voici quelques extraits :
« Nous fabriquons nous-mêmes des jus de fruits en provenance des jardins
de France.

« Par contre, pour les jus d'orange, d'ananas, de grappe-fruit (pamplemous-
se) : nous sommes tributaires des Etats-Unis.

« Notre désir serait naturellement de pouvoir nous approvisionner dans les
colonies françaises pour ces trois qualités de jus de fruits.

« La demande de la consommation se portant de préférence sur les jus d'ana-
nas, de pamplemousse et d'orange, nous croyons que des débouchés intéressants
pourraient être trouvés de ce côté, par la production coloniale.

« Si nous pouvions recevoir à Paris, dans des conditions de prix convenables,
les fruits eux-mêmes, nous pourrions nous charger de les traiter pour obtenir les
jus de fruits, étant donné que nous avons ici les installations nécessaires.

« Il semble toutefois que la véritable solution consisterait à obtenir les jus
dans la colonie même, afin de limiter dans la mesure du possible, les frais de
transport, de main-d'œuvre, etc.

« Nous serions disposés à donner, au besoin, des conseils techniques pour les
installations à réaliser sur place.

« A notre avis, les colonies seraient largement favorisées par rapport à la
production des Etats-Unis, étant donné les droits de douane élevés qui grèvent
les jus de fruits étrangers à leur entrée en France ».

Quelle réponse vont faire à cette proposition les colons et commerçants de
l'A.E. F. ?

On peut en effet se le demander.

Ce qui, dans cette information, nous intrigue au plus haut point, c'est le
mctif qui a incité M. Duteurtre, l'actif directeur de la Cie Elesca, spécialisé
dans le département de jus de fruits, à s'adresser de préférence à celle de nos
Colonies qui en produit le moins?

Sans vouloir médire des vergers futurs de l'A. E. F., ceux de la Guinée,
de la Côte d'Ivoire, voire même du Cameroun, nous paraissent plus indiqués,
surtout pour une firme qui recherche une production immédiate.

Et puisque les Etablissements Elesca sont disposés à donner des conseils
techniques pour les installations à réaliser sur place, le Comité se permet de
leur proposer sa collaboration pour les aider à atteindre plus sûrement le but
qui est le leur et le nôtre :
« Multiplier en France les jus de fruits coloniaux ».

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