Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
116 CULTURE
des jardins protégés des vents par des parapets en maçonnerie, d'une hauteur d'environ 1 m. 20, d'où surgissent, de distance en distance, des piliers également en maçonnerie qui soutiennent une façon de grille en fortes lattes de bois (v. la figure). » Tout en permettant le
Parapet protecteur pour Citrus.
passage de la lumière et la circulation de l'air, un tel dispositif ta- mise en quelque sorte le vent et brise son effort.
Disons immédiatement que, pour obvier aux dégâts que font les vents dans les vergers, à l'époque de la fructification parfaite, lors- que les branches plient sous le poids des fruits, il est bon d'étayer les branches faibles. Mais n'oublions pas que les étais seuls sont valables pour cet office, et que c'est un mauvais procédé, gros de mécomptes, que de rattacher par des cordes les branches faibles aux plus fortes ; l'arbre se fatigue inutilement, et la pluie et le soleil ont vite fait de détériorer les liens.
c) Terrain. — Les Citrus, quels qu'ils soient, sont des arbres à racines longues, et qui craignent l'humidité. En outre, comme tous les arbres à feuillage persistant, ils sont l'instrument d'une forte et constante évaporation. Il est donc assez aisé de déterminer la nature générale des terrains favorables à ce genre de cultures.
Nous rechercherons les sols profonds, sains, perméables et frais, et nous nous écarterons des terrains compacts, trop argileux, trop sablonneux, ou trop calcaires, à sous-sol imperméable laissant sta- gner l'eau qui pourrit les racines. Des citriculteurs californiens nous écrivent qu'ils fuient les terrains marécageux ou pierreux, et ceux qui abondent trop en substances salines ou ferrugineuses. Dans les terrains meubles et peu compacts, la végétation est luxuriante, et les fruits sont d'une délicatesse incomparable. Le sol type, — re-
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