Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1911-05-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 mai 1911 31 mai 1911
Description : 1911/05/31 (A11,N119). 1911/05/31 (A11,N119).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6383837v
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
iNe 119 - M'hl 1911 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE Il
Cabello de nombreuses plantations de canne, mais
leur production est très limitée à cause du manque
de débouché pour la canne. Les moulins locaux
ne peuvent travailler avec avantage, les pertes de
veson atteignant 55 %•
Formose. — La Chine et le Japon ont jusqu'ici été
les deux grands débouchés du sucre formosan.
Cette campage, il a été consigné à un négociant du
Canada, à titre d'essai, 16.000 sacs de sucre brut.
L'association des fabricants du sucre brut de For-
mose estime que les débouchés de leur sucre ne
doivent pas être limités à la Chine et au Japeo,
mais peuvent s'étendre à d'autres régions comme
le Canada et l'Inde.
D'après de récents cablogrammes, la peste aurait
fait son apparition dans l'île, et plusieurs centres
sucriers seraient contaminés.
Australie. — La température s'est montrée favo-
rable à la canne. On compte toujours sur une
récolte de sucre sans précédent, à moins que les
cannes soient endommagées par les gelées dans la
Nouvelle Galles du Sud et le sud du Queensland,
circonstance dont il est toujours prudent de ne
point faire abstraction. Toutefois, la crainte de
froids rigoureux semble, cette fois, pouvoir être
écartée.
MM. Willett et Gray chiffrent la récolte totale de
l'Australie pour la campagne 1910-1911 à 225.000 t.
contre 149.334 en 1909-1910.
Javtt. — La peste continue ses ravages. Soera-
baja, chef-lieu du plus important district sucrier,
est affecté par l'épidémie, qui parait maintenant
s'être propagée dans toute l'île. Samarang, l'un des
principaux ports d'exportation du sucre, est, lui
aussi, contaminé.
La nouvelle récolte 1911-1912 serait, d'après
Willett et Gray, évaluée à 1.230.000 t. contre
1.229.000 t. la campagne dernière. Si l'on compare
les emblavements de canne et les productions de
sucre à Java pendant les dix dernières années, on
remarque une augmentation constante dans la
récolte. Voici les chiffres officiels publiés par le
bureau des statistiques à Java :
Hectares Sucre brut
plantés produit
1900-01 101.694 803.735
1901-03 104.167 897.130
1902-03 101.754 952.307
1903-oi 103.037 1.055.043
1904-05 105.396 1.059.178
1905-06 110.752 1.067.798
1906-07 113 564 1.210.197
1907-08 115.579 1.241.885
1908-09 122.111 1.241.726
1909-10, .,., 126.523 1.280.300
1910-11 131.853
Les sucres de Java de la récolte en cours sont
cotés sur juin pour les blancs 13/14/, c.a.f. port
français et pour les sucres n° 17 EHCJ 11/6 cond.
flott. port français base 96 de polarisation.
Si l'on compare ces prix avec nos cours officiels,
ces sucres reviendraient à meilleur marché. Les
blancs à 13/ i'/t c.a.f. font la parité de 31.7» le sucre
titrant 98 et les nos 17 à 11/6 font celle de 27.15
les 88 port français.
Maurice. — D'après les derniers renseignements
de la Chambre d'Agriculture de commerce, les
63 usines en activité dans l'île produiront cette
année un peu plus de 220.000 L, soit exactement
221.483 t., ce qui constitue une coupe considérable
en dépit de la sécheresse qui a sévi. Les années
précédentes, l'He a produit :
1909-10 251.988 T.
1909 195.087
1907-08 164.083
f.'
La coupe de 4910-1911 sera, comme on le voit,
inférieure de 30.505 t. à la précédente, qui est la
« coupe record » de Maurice. Le taux de la réduc-
tion de la coupe 1910-1911 par rapport à la précé-
dente, qui fut exceptionnellement grosse, est de
12, 11 en moyenne. Dans la région de Pample-
mousses, le taux est de 20, 48 "/o. Ce taux élevé
vient en partie de ce que certains planteurs de ce
district ont passé leurs cannes cette année à des
usines de la Rivière du Rempart. -
Tous les sucres produits par les usines de Mau-
rice ne descendent pas dans les docks, une certaine
partie entrant directement dans la consommation,
soit environ 6.000 t. par an. Le total de sucre
visible destiné à l'exportation, que la Chambre de
Commerce enregistrera au 31 juillet-prochain pour
la campagne 1910-1911 peut conséquemment être
estimée de 213.000 à 214.000 t.
G. IFE PRÉAUDET.
Nantes, le 22 mai 1911.
cee&l-elb
Le Marché du Café.
Chronique spéciale du « J. d'A. T. Il.
Par M. Anthime ALLEAUME.
Le stock de place n'a pas subi de modification
notable depuis le mois dernier, grâce à l'appoint
fourni par les provenances de Centre-Amérique et
Haïti principalement et quelques autres prove-
nances secondaires et alors que les Santos et
autres Brésil diminuaient d'autant.
Du reste, d'après le syndicat du commerce des
cafés du Havre, l'approvisionnement visible du
monde s'élevait au 1er mai à 12.520.000 sacs, soit
en diminution de 430.000 sacs sur celui du
1er avril.
D'autre part, les derniers avis du Brésil parais-
sent confirmer que la future récolte ne sera guère
plus importante que la présente et que par là la
valorisation entrevoit la possibilité d'écouler
l'année prochaine une autre partie d son stock.
Les baissiers ont donc fini d'avoir beau jeu et
renoncent à intervenir pour le moment.
Cabello de nombreuses plantations de canne, mais
leur production est très limitée à cause du manque
de débouché pour la canne. Les moulins locaux
ne peuvent travailler avec avantage, les pertes de
veson atteignant 55 %•
Formose. — La Chine et le Japon ont jusqu'ici été
les deux grands débouchés du sucre formosan.
Cette campage, il a été consigné à un négociant du
Canada, à titre d'essai, 16.000 sacs de sucre brut.
L'association des fabricants du sucre brut de For-
mose estime que les débouchés de leur sucre ne
doivent pas être limités à la Chine et au Japeo,
mais peuvent s'étendre à d'autres régions comme
le Canada et l'Inde.
D'après de récents cablogrammes, la peste aurait
fait son apparition dans l'île, et plusieurs centres
sucriers seraient contaminés.
Australie. — La température s'est montrée favo-
rable à la canne. On compte toujours sur une
récolte de sucre sans précédent, à moins que les
cannes soient endommagées par les gelées dans la
Nouvelle Galles du Sud et le sud du Queensland,
circonstance dont il est toujours prudent de ne
point faire abstraction. Toutefois, la crainte de
froids rigoureux semble, cette fois, pouvoir être
écartée.
MM. Willett et Gray chiffrent la récolte totale de
l'Australie pour la campagne 1910-1911 à 225.000 t.
contre 149.334 en 1909-1910.
Javtt. — La peste continue ses ravages. Soera-
baja, chef-lieu du plus important district sucrier,
est affecté par l'épidémie, qui parait maintenant
s'être propagée dans toute l'île. Samarang, l'un des
principaux ports d'exportation du sucre, est, lui
aussi, contaminé.
La nouvelle récolte 1911-1912 serait, d'après
Willett et Gray, évaluée à 1.230.000 t. contre
1.229.000 t. la campagne dernière. Si l'on compare
les emblavements de canne et les productions de
sucre à Java pendant les dix dernières années, on
remarque une augmentation constante dans la
récolte. Voici les chiffres officiels publiés par le
bureau des statistiques à Java :
Hectares Sucre brut
plantés produit
1900-01 101.694 803.735
1901-03 104.167 897.130
1902-03 101.754 952.307
1903-oi 103.037 1.055.043
1904-05 105.396 1.059.178
1905-06 110.752 1.067.798
1906-07 113 564 1.210.197
1907-08 115.579 1.241.885
1908-09 122.111 1.241.726
1909-10, .,., 126.523 1.280.300
1910-11 131.853
Les sucres de Java de la récolte en cours sont
cotés sur juin pour les blancs 13/14/, c.a.f. port
français et pour les sucres n° 17 EHCJ 11/6 cond.
flott. port français base 96 de polarisation.
Si l'on compare ces prix avec nos cours officiels,
ces sucres reviendraient à meilleur marché. Les
blancs à 13/ i'/t c.a.f. font la parité de 31.7» le sucre
titrant 98 et les nos 17 à 11/6 font celle de 27.15
les 88 port français.
Maurice. — D'après les derniers renseignements
de la Chambre d'Agriculture de commerce, les
63 usines en activité dans l'île produiront cette
année un peu plus de 220.000 L, soit exactement
221.483 t., ce qui constitue une coupe considérable
en dépit de la sécheresse qui a sévi. Les années
précédentes, l'He a produit :
1909-10 251.988 T.
1909 195.087
1907-08 164.083
f.'
La coupe de 4910-1911 sera, comme on le voit,
inférieure de 30.505 t. à la précédente, qui est la
« coupe record » de Maurice. Le taux de la réduc-
tion de la coupe 1910-1911 par rapport à la précé-
dente, qui fut exceptionnellement grosse, est de
12, 11 en moyenne. Dans la région de Pample-
mousses, le taux est de 20, 48 "/o. Ce taux élevé
vient en partie de ce que certains planteurs de ce
district ont passé leurs cannes cette année à des
usines de la Rivière du Rempart. -
Tous les sucres produits par les usines de Mau-
rice ne descendent pas dans les docks, une certaine
partie entrant directement dans la consommation,
soit environ 6.000 t. par an. Le total de sucre
visible destiné à l'exportation, que la Chambre de
Commerce enregistrera au 31 juillet-prochain pour
la campagne 1910-1911 peut conséquemment être
estimée de 213.000 à 214.000 t.
G. IFE PRÉAUDET.
Nantes, le 22 mai 1911.
cee&l-elb
Le Marché du Café.
Chronique spéciale du « J. d'A. T. Il.
Par M. Anthime ALLEAUME.
Le stock de place n'a pas subi de modification
notable depuis le mois dernier, grâce à l'appoint
fourni par les provenances de Centre-Amérique et
Haïti principalement et quelques autres prove-
nances secondaires et alors que les Santos et
autres Brésil diminuaient d'autant.
Du reste, d'après le syndicat du commerce des
cafés du Havre, l'approvisionnement visible du
monde s'élevait au 1er mai à 12.520.000 sacs, soit
en diminution de 430.000 sacs sur celui du
1er avril.
D'autre part, les derniers avis du Brésil parais-
sent confirmer que la future récolte ne sera guère
plus importante que la présente et que par là la
valorisation entrevoit la possibilité d'écouler
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