R. THILLARD Ingénieur d'Agronomie Coloniale Inspecteur d'Agriculture en congé Directeur général de la Compagnie des Tabacs du Cameroun (suite) (1)
Ainsi, nous savons qu'un premier chantier, monté entre le 9 et 10 février 1917, contenait 8.400 touffes et pesait net 753 kil. 720; qu'un autre chantier, monté du 13 au 14 février, contenait 9.100 touffes et pesait net 821 kil. 800; qu'un troisième chantier, monté du 15 au 16 février, contenait 9.900 touffes et pesait net 829 kil. 600.
Les dimensions des tas de fermentation sont rigoureusement identiques ; le premier tas avait commelbase fixe 2 mètres X 2 mè- tres et sa hauteur est de 0m ,95.
• !
Pose du thermomètre. - Après la pose du 9e lit, c'est-à-dire au milieu du tas, on place le bambou destiné à recevoir le thermo- mètre. Ce bambou creux, de lm,50 de longueur et de 0m,08 de dia- mètre, présente des ouvertures longitudinales de 0m,30 de long et de 0m,04 de large, ce qui facilite la prise exacte de la température.
Le thermomètre, pour être introduit commodément, est lui- même fixé dans un petit berceau pratiqué dans une tige évidée d'herbe à éléphant. Il peut ainsi glisser profondément dans le bambou sans aucun heurt. La température sera prise deux fois par jour, à heures fixes, à 6 heures du matin et à 17 heures le soir.
Le chantier cubique de fermentation reçoit une planchette sur laquelle est fixée une feuille d'observations qui indique à quelle date le tas a été monté, s'il a été retourné et la température jour- nalière aux différentes heures adoptées.
Dénominalion des las. — 1° Un tas cubique qui a 2 mètres de base, 0m,95 de hauteur et 18 lits de manoques, est appelé tas (A).
Après avoir atteint 45°, ce qui est le cas après deux ou trois jours de fermentation, le tas est défait, remonté et au bout de
(1) Voir L'Agronomie Coloniale no 40 avril, p. 128, n° 41 mai, p. 174 et n" 42 juin, p. 227.
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
Institut national d'agronomie de la France d'outre mer Institut national d'agronomie de la France d'outre mer/services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Institut national d'agronomie de la France d'outre mer" or dc.contributor adj "Institut national d'agronomie de la France d'outre mer")France France/services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "France" or dc.contributor adj "France")
Facebook
Twitter