Ces chiffres montrent que : 1° La proportion d'amandes entières passe par un maximum (90.0) quand la vitesse périphérique du plateau est de 24,85 mètres par seconde ; 2° La proportion d'amandes brisées augmente avec la vitesse périphérique du plateau ; 3° La proportion d'amandes adhérentes diminue avec la vitesse périphérique du plateau ; 4° La proportion de noix intactes diminue avec la vitesse périphérique du plateau.
Nous ne donnons pas la représentation graphique du fonc- tionnement de cet appareil : elle est identique à celle du con- casseur précédent, représentée dans la fig. 42.
* * *
b) Concasseurs centrifuges, dont la surface intérieure de l'en- veloppe fixe est tronconique.
L'appareil essayé est un concasseur fonctionnant au moteur : la poulie de commande est directement calée sur l'arbre du plateau.
PROVENANCE DES NOIX GUINÉE Nombre de tours par minute du plateau 2.300 2.400 2.500 2.606 3.0( Vitesses périphériques du plateau (mètres par seconde) 29.90 31.20 32.49 33.79 38.i Caractéristiques des noix travaillées : Poids moyen (grammes). 2.08 2.09 2.02 2.44 ii ( Grand diamètre (cm.). 1.87 1.98 1.97 1.99 1. f ImenSlOns moyennes oc Dimensions moyennes ( Petit diamètre (cm.),. 1.36 1.36 1.47 1.36 1.
etites i Poids (gr.). 4.10 4.30 4.10 5.20 3.( l p noix 1 Grand diamètre (cm.). 2.30 2.00 2.40 2.70 2.( Dimensions ) Petit diamètre (cm.). 1.80 2.00 1.80 2.00 1.' - extrêmes 1 rosses Poids (gT 0 65 1.00 0.70 0.35 0 f 60 1. 40 1. 30 1..
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