Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
128 ÉTUDES ET MÉMOIRES
cutives et tombent en dessous de l'appareil suivant la flèche 5.
Un carter c' entoure complètement le disque afin d'éviter les projection à l'extérieur. Les palettes sont inclinées, ainsi que nous l'avons vu, par rapport aux tangentes correspondantes, de façon que les noix viennent les frapper dans une direction sensiblement perpen- diculaire. Elles sont inclinées par rapport au plan du disque pour éviter, comme dans le concasseur Egrot et Grangé (voir p. 71), que les amandes, en ricochant, ne viennent se briser contre la face extérieure du plateau v.
La particularité du concasseur « Rapid », qui consiste à faire tourner à la même vitesse angulaire et en sens inverse le pla- teau et le disque, permet de réduire la vitesse à imprimer aux noix pour obtenir le concassage, puisque les palettes contre lesquelles elles se brisent se rapprochent de ces dernières et que leurs vitesses respectives s'ajoutent. Cette disposition peut donc paraître avantageuse: le plateau tourne à 1.050 tours par minute, au lieu de 2.250 (Rose Downs, modèle A\
la vitesse périphérique n'est que 14 mètres par seconde au lieu de 27 mètres, et le rapport de la démultiplivation de la transmission est dé 1 à 15 au lieu de 1 à 50. Par contre, la transmission devient plus compliquée, afin d'obtenir les mou- vements de rotation du plateau et du disque en sens inverse, et le poids total des pièces en mouvement est plus important (17 kilogs au lieu de 4 dans le concasseur Rose Downs). En outre, si le plateau, qui est une pièce coulée, est facile à centrer, il n'en est pas de même du disque, dont les palettes ont des poids qui varient de 233 grammes à 241 grammes, différences qui contribuent à augmenter les vibrations de la machine pendant le travail.
La vitesse de rotation des manivelles est d'environ 60 à 70 tours par minute. Le tableau ci-dessous indique les vitesses angulaires et périphériques correspondantes du plateau et du disque :
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