Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
VARIÉTÉS 203
ments d e palétuviers qui sont utilisés, soit pour leur bois, soit pour leur écorce, par les tanneurs chinois (1).
La presqu'île de Camau, en Cochinchine, renferme, notam- ment de nombreux palétuviers exploités localement. D'ana- lyses effectuées par M. G. Vernet, chimiste de l'Institut scien- tifique de l'Indpchine, il résulte que la teneur en tanin, des écorces de deux espèces de palétuviers du sud de la Cochin- chine, est la suivante :
Vo — Duoc — Cây Duoc (sur matière sèche). 8,99 0/° V 0 — già = Cây dà Quanh do 10,76
De récentes analyses, effectuées par M. Ammann, chef du ser- vice chimique du Jardin Colonial, ont montré, d'autre part, quelle est la teneur en tanin de deux espèces de palétuviers du Tonkin (2).
Rhizophora conjugala L.
Nom indigène : Vo vel.
Humidité 16,09 °/0 Tanin. 2,400/0
Rhizophora gymlZorhyza L. (Bruguiera gymnorhyza Lamk).
Nom indigène : Vo da.
Humidité 14,37 Tanin 14,50
Il serait évidemment utile de pouvoir établir, avec certitude, la synonymie des noms indigènes dans les différents pays de l'Indochine, pour une même espèce de palétuvier.
On pourrait ainsi comparer les résultats obtenus sur place et ceux fournis par les analyses faites en France.
Si cette comparaison pouvait être faite utilement, il ne fau- drait, toutefois, pas perdre de vue, ainsi que l'a souligné M. G. Vernet, que la dessiccation fait perdre une partie de leur valeur aux écorces de Vo-duoc, tandis que cet inconvénient n'existe qu'à un degré beaucoup moindre pour les écorces de Vo-già.
D'un autre côté, il y aurait également lieu de tenir compte des parties de l'arbre ayant fourni les écorces analysées.
(1) Il existe, à Hanoï, une fabrique d'extrait de palétuvier.
(2) Bulletin agricole de l'Institut Scientifique de Saïgon, n° 4, 1920, p. 116 à 123
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