Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
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NOTES AGRICOLES SUR LA TRINITÉ (1),
PAR
D. KERVÉGANT, Ingénieur d'agronomie coloniale, Chef du Service de l'agriculture à la Martinique.
(Suite.) W
Organisation de la production. — Les usines de la Trinité sont au nombre de neuf, mais celle de Sainte-Madeleine manipule à elle seule 38 p. 1 oo de la production de l'île. Sur 1 million de tonnes de cannes récoltées annuellement, 600.000 tonnes sont produites par les propriétés des usines et le solde par des fournisseurs étrangers (Cane Farmers).
Le Cane farming s'est développé à partir de 1882, en raison de la pénurie de bras qui se faisait sentir sur les grands domaines sucriers. Aujourd'hui que, grâce à un emploi plus généralisé des engrais chimiques et des instruments de culture mécanique, les usines peuvent accroitre leurs rendements et diminuer le prix de revient, elles tendent à augmenter leur production au détriment de celle de leurs fournisseurs étrangers.
Parmi ces derniers, les uns cultivent de grandes exploitations leur appartenant en propre; ils suivent des techniques cultu- rales en tous points comparables à celles mises en œuvre sur les propriétés dépendant des usines. Il existe d'autre part quelque i5.ooo petits fournisseurs produisant moins de 100 tonnes de cannes chacun. L'ensemble de leurs fournitures est de l'ordre de 2^0.000 tonnes par an. Ces fournisseurs sont propriétaires ou locataires. Dans ce dernier cas, ils louent des terres appar- tenant aux usines ou à des propriétaires quelconques. Rares sont ceux qui cultivent exclusivement la canne ; la plupart louent
(1) Extrait d'un rapport de mission.
(t) Voir L'Agronomie coloniale n° 223, juillet 1986,
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