- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- .......... Page(s) .......... 1
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 35
- .......... Page(s) .......... 45
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 73
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 77
- .......... Page(s) .......... 78
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 100
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 102
- .......... Page(s) .......... 102
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 105
- CONTENTS
- .......... Page(s) .......... 1
- .......... Page(s) .......... 35
- .......... Page(s) .......... 45
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 73
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 77
- .......... Page(s) .......... 78
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 100
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 102
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 105
- .......... Page(s) .......... 105
74 RIZ ET RIZICULTURE
les canaux d'irrigation. Ces trous leur servent d'abris temporaires.
Jusqu'ici, le seul moyen de destruction était la fumigation de ces
trous. Ces trous sont découverts à l'aide de chiens. Dès qu'ils sont
repérés, on y injecte un gaz toxique en quantité suffisante de manière
à ce qu'il pénètre dans tous les terriers et embranchements. La fumée
qui se dégage de la paille s'est montrée très efficace et économique.
Cette lutte à l'aide de fumigations n'est possible qu'en saison plu-
vieuse. En saison sèche, les terrains sont craquelés et fissurés; c'est
pourquoi le sulfure de carbone, l'acétylène et l'acide cyanhydrique n'ont
pas donné de résultats satisfaisants au cours d'essais faits en saison
sèche dans une région montagneuse.
PRÉPARATION ET USINAGE DES RIZ.
JACK H.-W. — Rice mills in Malaya. Les usines à riz
en Malaisie. The Ma loyau Agricultural Journal, vol. XIX, n° 6,
Kuala Lumpur, pp. 283-284, 1931.
Toutes les usines à riz du pays se trouvent près des régions grandes
productrices de riz (Kedah, Province Wellesley, Penang et Perak du
Nord). Elles sont presque toutes entre les mains de Chinois à l'excep-
tion de deux grandes usines qui appartiennent au Gouvernement.
Dans la région de Kedah, on compte 21 usines dont 18 seulement
travaillent régulièrement. La quantité de riz usiné annuellement varie,
mais elle n'est probablement pas inférieure à 20 millions de gantangs.
La production est presque toute de riz blanc poli; elles produisent
cependant un peu de riz « parboiled ».
Dans la province de Wellesley, il y a 8 usines dont 6 seulement
travaillent (l'une d'elles est très grande et a une capacité de pro-
duction journalière de 22.000 gantangs). La production totale s'élève
à 6.500.000 gantangs dont la majeure partie est du riz « parboiled »
pour la consommation des Hindous qui travaillent dans les plantations.
A Penang, 11 usines, dont 4 petites sont actionnées hydraulique-
ment. Leur production (48.000 gantangs par an) est consommée sur
les canaux d'irrigation. Ces trous leur servent d'abris temporaires.
Jusqu'ici, le seul moyen de destruction était la fumigation de ces
trous. Ces trous sont découverts à l'aide de chiens. Dès qu'ils sont
repérés, on y injecte un gaz toxique en quantité suffisante de manière
à ce qu'il pénètre dans tous les terriers et embranchements. La fumée
qui se dégage de la paille s'est montrée très efficace et économique.
Cette lutte à l'aide de fumigations n'est possible qu'en saison plu-
vieuse. En saison sèche, les terrains sont craquelés et fissurés; c'est
pourquoi le sulfure de carbone, l'acétylène et l'acide cyanhydrique n'ont
pas donné de résultats satisfaisants au cours d'essais faits en saison
sèche dans une région montagneuse.
PRÉPARATION ET USINAGE DES RIZ.
JACK H.-W. — Rice mills in Malaya. Les usines à riz
en Malaisie. The Ma loyau Agricultural Journal, vol. XIX, n° 6,
Kuala Lumpur, pp. 283-284, 1931.
Toutes les usines à riz du pays se trouvent près des régions grandes
productrices de riz (Kedah, Province Wellesley, Penang et Perak du
Nord). Elles sont presque toutes entre les mains de Chinois à l'excep-
tion de deux grandes usines qui appartiennent au Gouvernement.
Dans la région de Kedah, on compte 21 usines dont 18 seulement
travaillent régulièrement. La quantité de riz usiné annuellement varie,
mais elle n'est probablement pas inférieure à 20 millions de gantangs.
La production est presque toute de riz blanc poli; elles produisent
cependant un peu de riz « parboiled ».
Dans la province de Wellesley, il y a 8 usines dont 6 seulement
travaillent (l'une d'elles est très grande et a une capacité de pro-
duction journalière de 22.000 gantangs). La production totale s'élève
à 6.500.000 gantangs dont la majeure partie est du riz « parboiled »
pour la consommation des Hindous qui travaillent dans les plantations.
A Penang, 11 usines, dont 4 petites sont actionnées hydraulique-
ment. Leur production (48.000 gantangs par an) est consommée sur
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
- Auteurs similaires Jardin d'agronomie tropicale Jardin d'agronomie tropicale /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Jardin d'agronomie tropicale" or dc.contributor adj "Jardin d'agronomie tropicale")Institut national d'agronomie de la France d'outre mer Institut national d'agronomie de la France d'outre mer /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Institut national d'agronomie de la France d'outre mer" or dc.contributor adj "Institut national d'agronomie de la France d'outre mer") France France /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "France" or dc.contributor adj "France")
-
-
Page
chiffre de pagination vue 94/126
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k6383218f/f94.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k6383218f/f94.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k6383218f/f94.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k6383218f
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k6383218f