Presse et revues
34 pages
Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1897-11-05
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 05 novembre 1897 05 novembre 1897
Description : 1897/11/05 (A1,N6,T1). 1897/11/05 (A1,N6,T1).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6381462x
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/08/2013
VARIÉTÉS 21
et les lignes de 1 mètre, Les supports sont constitués par des piquets placés
auprès de chaque pied de vanille ; l'extrémité placée en terre a été, au préa-
lable, brûlée pour les préserver de la pourriture; ils ont une longueur
moyenne au-dessus du sol de 2 mètres et de 1 m. 70 au-dessous et une épais-
seur de 0 m. 08: les supports verticaux sont réunis par des barres transver-
sales d'une épaisseur un peu moindre que l'épaisseur des supports. Entre
deux lignes parallèles le sol a été creusé à une profondeur de 10 cm. pour
faciliter l'écoulement des eaux et la terre a été rejetée à droite et à gauche
pour former un petit monticule autour de chaque ligne. La fumure de cette
plantation est la même que la fumure employée à la mission.
Cette année (3e année de plantation), M. Chalot a obtenu une récolte de
2 kilos de vanille commerciale et de bonne qualité.
Enfin, je citerai comme mémoire la vanillerie que M. Blot établit actuelle-
ment.
Ces trois plantations sont les seules qui existent dans la colonie. Si je me
suis étendu assez longuement sur ces essais de culture, c'est afin d'indiquer
les résultats excellents et encourageants qui ont été obtenus.
Les deux exemples cités prouvent que la vanille vient bien et que cette cul-
ture peut réussir dans la colonie. Ce qu'il est important de connaître, c'est si
elle est productive.
La vanille est-elle productive? - Le rendement doit être établi
par hectare et les prix estimés par journées de travail des noirs en tenant
compte du salaire et du prix moyen de leur nourriture.
Pour établir le prix de revient, il faut envisager le cas d'une plantation de
un hectare que l'on veut établir sur un terrain neuf, riche en humus, c'est-à-
dire sur un terrain que l'on doit défricher et rendre propre à l'établissement
d'une vanillerie.
La vanille donne un rendement assuré au bout de 3 ans, quoique la
2e année, on puisse obtenir quelques gousses; pourtant, il est préférable de
ne pas féconder les fleurs la 28 année, si la vanille n'est [pas suffisamment
développée.
DÉPENSES FAITES LA PREMIÈRE ANNÉE
1° Défrichement de 1 hectare de terrain 450 fr.
20 Préparation du sol, établissement des trous. 30
3° Plantation des arbres devant servir de tuteurs 60
40 Frais de surveillance et d'arrosage au début. 25
5° Valeur de 60 journées pour surveiller la plantation (arra-
chage de l'herbe, arrosage si la saison est trop sèche). 50
Total des dépenses faites la t re année.,. 615
DÉPENSES FAITES LA DEUXIÈME ANNÉE
Valeur de 60 journées pour frais de surveillance,. , , , 50
DÉPENSES FAITES LA TROISIÈME ANNÉE
1° Valeur de 60 journées pour frais de surveillance 50
2° Fécondation des fleurs (12 jours). 10
3° Enlèvement des gousses (12 jours). 10
4° Fumure.,.,.,.,.,. 25
5° Prix approximatif du traitement de la vanille pour qu'elle
soit marchande.. , , , , , , , , , , , 30
Total des dépenses faites la 3e année 125
et les lignes de 1 mètre, Les supports sont constitués par des piquets placés
auprès de chaque pied de vanille ; l'extrémité placée en terre a été, au préa-
lable, brûlée pour les préserver de la pourriture; ils ont une longueur
moyenne au-dessus du sol de 2 mètres et de 1 m. 70 au-dessous et une épais-
seur de 0 m. 08: les supports verticaux sont réunis par des barres transver-
sales d'une épaisseur un peu moindre que l'épaisseur des supports. Entre
deux lignes parallèles le sol a été creusé à une profondeur de 10 cm. pour
faciliter l'écoulement des eaux et la terre a été rejetée à droite et à gauche
pour former un petit monticule autour de chaque ligne. La fumure de cette
plantation est la même que la fumure employée à la mission.
Cette année (3e année de plantation), M. Chalot a obtenu une récolte de
2 kilos de vanille commerciale et de bonne qualité.
Enfin, je citerai comme mémoire la vanillerie que M. Blot établit actuelle-
ment.
Ces trois plantations sont les seules qui existent dans la colonie. Si je me
suis étendu assez longuement sur ces essais de culture, c'est afin d'indiquer
les résultats excellents et encourageants qui ont été obtenus.
Les deux exemples cités prouvent que la vanille vient bien et que cette cul-
ture peut réussir dans la colonie. Ce qu'il est important de connaître, c'est si
elle est productive.
La vanille est-elle productive? - Le rendement doit être établi
par hectare et les prix estimés par journées de travail des noirs en tenant
compte du salaire et du prix moyen de leur nourriture.
Pour établir le prix de revient, il faut envisager le cas d'une plantation de
un hectare que l'on veut établir sur un terrain neuf, riche en humus, c'est-à-
dire sur un terrain que l'on doit défricher et rendre propre à l'établissement
d'une vanillerie.
La vanille donne un rendement assuré au bout de 3 ans, quoique la
2e année, on puisse obtenir quelques gousses; pourtant, il est préférable de
ne pas féconder les fleurs la 28 année, si la vanille n'est [pas suffisamment
développée.
DÉPENSES FAITES LA PREMIÈRE ANNÉE
1° Défrichement de 1 hectare de terrain 450 fr.
20 Préparation du sol, établissement des trous. 30
3° Plantation des arbres devant servir de tuteurs 60
40 Frais de surveillance et d'arrosage au début. 25
5° Valeur de 60 journées pour surveiller la plantation (arra-
chage de l'herbe, arrosage si la saison est trop sèche). 50
Total des dépenses faites la t re année.,. 615
DÉPENSES FAITES LA DEUXIÈME ANNÉE
Valeur de 60 journées pour frais de surveillance,. , , , 50
DÉPENSES FAITES LA TROISIÈME ANNÉE
1° Valeur de 60 journées pour frais de surveillance 50
2° Fécondation des fleurs (12 jours). 10
3° Enlèvement des gousses (12 jours). 10
4° Fumure.,.,.,.,.,. 25
5° Prix approximatif du traitement de la vanille pour qu'elle
soit marchande.. , , , , , , , , , , , 30
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