Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
186 VARIÉTÉS.
Le Dr Stampa, dans sa conclusion, indique que la culture du souchet comestible mérite d'être étendue et améliorée, et qu'elle peut valoriser certaines régions impropres à d'autres cultures.
L. R.
SUR LA CULTURE DU BANANIER AUX PHILIPPINES. W
Le bananier est la plante la plus cultivée aux Philippines, mais ses fruits sont entièrement consommés sur place.
La surface cultivée, en 1929, atteignait 108.429 hectares avec 12.2 58.900 bananiers, et la récolte 53.33 1. 200 régimes.
C'est l'espèce Musa sapientum qui est principalement cultivée.
Le climat chaud et humide, le sol profond, meuble, riche en humus, offrent les meilleures conditions pour la réussite de cette culture; la récolte se fait toute l'année.
Le bananier est planté en carrés de 4 mètres à à m. 5 0 de côté, dans les trous de 60 + 5o + 50; les drageons sont prélevés sur les plantes ayant de trois à six ans; ils sont plantés avant la saison pluvieuse, après quoi la terre est remuée superficiellement pour supprimer les mauvaises herbes et conserver l'humidité au sol. Pendant la saison sèche on couvre la terre, autour des plantes, avec de la paille ou des herbes sèches.
Les jeunes bananiers, rachitiques, sont supprimés en les coupant au rez du sol.
Quand le régime est développé, on coupe toutes les autres fleurs pour augmenter le poids des fruits. Si les conditions sont favorables, le régime commence à paraître à la fin de la première année; il mûrit trois à quatre mois après. L'état de maturité du régime et le moment de sa récolte, dépendent de la durée du transport au lieu de consommation; plus elle est longue, moins mûr doit être le régime.
Parmi les ennemis du bananier il faut citer le Fusarium cubense qui flétrit les feuilles, le Phoma musae qui produit des taches éga- lement sur les feuilles. On combat ces maladies, et d'autres cryptogames, en choisissant des variétés résistantes. E. L.
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