CARACTÈRES BOTANIQUES ET ORIGINE DES ESPÈCES CULTIVÉES.
Les espèces de caféiers, cultivées à Madagascar, peuvent, pour la commodité de la culture, être classées en trois groupes : 1° Celles donnant de gros grains de café : Liberia, Dewevrei, Abeocuta, Arnoldiana, Klainii; 2° Celles à petits grains : Canephora, Robusta, Congo; 3° Enfin, celles à grains intermédiaires entre les espèces pré- citées : Excelsa (2), Arabica.
Toutes ces espèces ont été introduites dans la Colonie. Il existe cependant, dans la flore malgache, plusieurs espèces de caféiers : caféier Perrieri de l'Ouest, caféier du Dr Monier des Vavavato (région d'Antsirabe) et caféier du Sud dit caféier de l'Androy; ce
(1) Le présent travail est surtout destiné aux futurs planteurs de caféiers.
(2) Certains caféiers, de cette espèce, produisent des grains assez analogues, comme grosseur, à ceux de l'Arabica.
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