Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1906-04-30
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 30 avril 1906 30 avril 1906
Description : 1906/04/30 (A6,N58). 1906/04/30 (A6,N58).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378378b
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
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- ÉTUDES & DOSSIERS
- PARTIE COMMERCIALE
- .......... Page(s) .......... 115
- .......... Page(s) .......... 116
- G. DE PREAUDET: Bulletin mensuel du sucre (Ne paraît pas ce mois)
- .......... Page(s) .......... 117
- .......... Page(s) .......... 117
- .......... Page(s) .......... 119
- .......... Page(s) .......... 120
- .......... Page(s) .......... 120
- .......... Page(s) .......... 121
- .......... Page(s) .......... 121
- ACTUALITÉS
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- FIGURES
- .......... Page(s) .......... 123
M JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 58 — AVRIL 1906.
O. Fieus-indiea, dans les régions semi-arides
des Etats-Unis. L'auteur considère la partie
sud du Texas (au sud du 300 de lat. nord)
comme la portion la plus intéressante du
territoire étudié ; c'est là que l'on sait tirer
dix cactus le plus de profit. -
Les formes épineuses, y sont seules multi-
pliées, ce sont les seules aussi dont la bro-
chure s'occupe, négligeant totalement les
cactus inermes que l'auteur estime, - peut-
être à tort — peu intéressants dans les con-
ditions où l'on se trouve au Texas. Des peu-
plements de cactus inermes ne dureraient
pas, dit-il ; les bestiaux auraient vite fait de
les anéantir. Nous ferons observer à M.
GRIFFITHS queles Tunisiens ont trouvé depuis
longtemps la solution en entourant les mas-
sifs de cactus inermes d'une bordure d'épi-
neux.
Les éleveurs du Texas arrivent à faire
Consommer aux bêtes à cornes jusqu'à 100
livres de raquettes par jour, et même le
double ; dans la plupart des cas la ration
n'atteint d'ailleurs pas ce dernier chiffre, et
.on y ajoute un peu de farine de coton, et au
besoin d'autres aliments. L'auteur examine
successivement les différentes manières de
servir les raquettes et les fruits, aux ani-
maux (flambage, étuvage, hache-raquettes à
grand travail ; nous y reviendrons un autre
jour) et l'effet de cette nourriture au point
de vue du lait et de l'engraissement, de l'ali-
mentation des animaux de trait, des porcs,
- du petit bétail, etc. Il mentionne à * peine
l'ensilage du cactus qui, en effet, ne parait
nullement s'imposer puisqu'on peut récol-
ter des raquettes en toute saison.
-Le chapitre sur les Opuntia en tant que
plantes envahissantes, est instructif. Il y a
quelques années à peine, les gens du Texas
ne savaient comment s'en débarrasser et
assaillaient le Département de questions à
ce sujet ; C'est qu'ils ne connaissaient pas
encore à cette époque la valeur fourragère
réelle du cactus associé à la farine de coton.
Aujourd'hui, la disparition du cactus serait
considérée dans cet Etat comme une cala-
mité i,ly a cependant des cas - pik-l'op désiro
éçiaircif des fourrés trop denses, sans les
détruire. L'auteur explique comment on y
arrive par le feu et par la dent des animaux,
le tout est d'intervenir au moment oppor-
tun. Un éleveur intelligent saura d'ailleurs
éviter que ses cactus ne prennent trop le des-
sus; il lui suffira, pour cela, de veiller à ce
que les récolteurs ne jonchent pas inutile-
ment le sol de débris qui ne demandent qu'à
prendre racine.
Une page seulement sur les espèces et va-
riétés; et encore l'auteur n'y envisage-t-il
que le côté strictement pratique de la ques-
tion sans essayer de .faire de la botanique.
Peu de personnes, au Texas, se sont
donné la peine de créer, à proprement par-
ler, des plantations de cactus ; les quelques
exemples connus sont fort consciencieuse-
ment examinés p. 38. Le reste de la bro-
chure traite du rendement (assez difficile à
élucider), de la repousse, des utilisations
accessoires des raquettes et des fruits, (l'au-
teur énumère 12 emplois différents), de la
main d'œuvre nécessaire (dans la région
envisagée, le travail se paie meilleur marché
que partout ailleurs aux Etats-Unis).
Enfin, l'ensemble des données réunies.
par l'enquête, est admirablement résumé, en
un certain nombre depostulats concis et nets
dans les quatre dernières pages de la brochu-
re; nous tacherons de publier ces Conclu-
sions dès que nous disposerons d'un peu de
place dans le « J. d'A. T. -», touj ours terrible
ment encombré de copie.
Le travail de M. GRIFFITIIS emprunte une
importance particulière à cette circonstance
que l'auteur a recueilli sa documentation
sur place, auprès des éleveurs ; c'est tout le
contraire d'une compilation. C'est à peine
si l'on y trouve mention de quelques faits
publiés en Australie et dans l'Inde. D'autre
part, l'auteur semble ignorer totalement ce
qui se fait, touchant le cactus, en Algérie et
en Tunisie; c'est d'autant plus surprenant
que le Département d'Agriculture de Was-
hington a envoyé et continue à pnvoyer
dans l'Afrique du Nord de fréquentes mis-
sions d'étude, pour le dattier, l'irrigation,
etc. M, GRIFFITHS aurait avantage à dépouil-
ler la collection du « J. d'A. T. » où il trouvera
O. Fieus-indiea, dans les régions semi-arides
des Etats-Unis. L'auteur considère la partie
sud du Texas (au sud du 300 de lat. nord)
comme la portion la plus intéressante du
territoire étudié ; c'est là que l'on sait tirer
dix cactus le plus de profit. -
Les formes épineuses, y sont seules multi-
pliées, ce sont les seules aussi dont la bro-
chure s'occupe, négligeant totalement les
cactus inermes que l'auteur estime, - peut-
être à tort — peu intéressants dans les con-
ditions où l'on se trouve au Texas. Des peu-
plements de cactus inermes ne dureraient
pas, dit-il ; les bestiaux auraient vite fait de
les anéantir. Nous ferons observer à M.
GRIFFITHS queles Tunisiens ont trouvé depuis
longtemps la solution en entourant les mas-
sifs de cactus inermes d'une bordure d'épi-
neux.
Les éleveurs du Texas arrivent à faire
Consommer aux bêtes à cornes jusqu'à 100
livres de raquettes par jour, et même le
double ; dans la plupart des cas la ration
n'atteint d'ailleurs pas ce dernier chiffre, et
.on y ajoute un peu de farine de coton, et au
besoin d'autres aliments. L'auteur examine
successivement les différentes manières de
servir les raquettes et les fruits, aux ani-
maux (flambage, étuvage, hache-raquettes à
grand travail ; nous y reviendrons un autre
jour) et l'effet de cette nourriture au point
de vue du lait et de l'engraissement, de l'ali-
mentation des animaux de trait, des porcs,
- du petit bétail, etc. Il mentionne à * peine
l'ensilage du cactus qui, en effet, ne parait
nullement s'imposer puisqu'on peut récol-
ter des raquettes en toute saison.
-Le chapitre sur les Opuntia en tant que
plantes envahissantes, est instructif. Il y a
quelques années à peine, les gens du Texas
ne savaient comment s'en débarrasser et
assaillaient le Département de questions à
ce sujet ; C'est qu'ils ne connaissaient pas
encore à cette époque la valeur fourragère
réelle du cactus associé à la farine de coton.
Aujourd'hui, la disparition du cactus serait
considérée dans cet Etat comme une cala-
mité i,ly a cependant des cas - pik-l'op désiro
éçiaircif des fourrés trop denses, sans les
détruire. L'auteur explique comment on y
arrive par le feu et par la dent des animaux,
le tout est d'intervenir au moment oppor-
tun. Un éleveur intelligent saura d'ailleurs
éviter que ses cactus ne prennent trop le des-
sus; il lui suffira, pour cela, de veiller à ce
que les récolteurs ne jonchent pas inutile-
ment le sol de débris qui ne demandent qu'à
prendre racine.
Une page seulement sur les espèces et va-
riétés; et encore l'auteur n'y envisage-t-il
que le côté strictement pratique de la ques-
tion sans essayer de .faire de la botanique.
Peu de personnes, au Texas, se sont
donné la peine de créer, à proprement par-
ler, des plantations de cactus ; les quelques
exemples connus sont fort consciencieuse-
ment examinés p. 38. Le reste de la bro-
chure traite du rendement (assez difficile à
élucider), de la repousse, des utilisations
accessoires des raquettes et des fruits, (l'au-
teur énumère 12 emplois différents), de la
main d'œuvre nécessaire (dans la région
envisagée, le travail se paie meilleur marché
que partout ailleurs aux Etats-Unis).
Enfin, l'ensemble des données réunies.
par l'enquête, est admirablement résumé, en
un certain nombre depostulats concis et nets
dans les quatre dernières pages de la brochu-
re; nous tacherons de publier ces Conclu-
sions dès que nous disposerons d'un peu de
place dans le « J. d'A. T. -», touj ours terrible
ment encombré de copie.
Le travail de M. GRIFFITIIS emprunte une
importance particulière à cette circonstance
que l'auteur a recueilli sa documentation
sur place, auprès des éleveurs ; c'est tout le
contraire d'une compilation. C'est à peine
si l'on y trouve mention de quelques faits
publiés en Australie et dans l'Inde. D'autre
part, l'auteur semble ignorer totalement ce
qui se fait, touchant le cactus, en Algérie et
en Tunisie; c'est d'autant plus surprenant
que le Département d'Agriculture de Was-
hington a envoyé et continue à pnvoyer
dans l'Afrique du Nord de fréquentes mis-
sions d'étude, pour le dattier, l'irrigation,
etc. M, GRIFFITHS aurait avantage à dépouil-
ler la collection du « J. d'A. T. » où il trouvera
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