Presse et revues
32 pages
Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1900-11-20
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 20 novembre 1900 20 novembre 1900
Description : 1900/11/20 (A4,N65,T7). 1900/11/20 (A4,N65,T7).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378369c
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
LE CONGRÈS INTERNATIONAL DE BOTANIQUE DE 1900 675
II
En ce qui concerne la botanique cryptogamique, il a été décidé, sur la propo-
sition de M. Mussat, professeur à l'École d'agriculture de Grignon, que l'unité de
mesure internationale en micrométrie serait, à partir du 1er janvier 1900, le mil-
lième de millimètre (ja), unité déjà admise par la plupart des botanistes du
globe.
Sur la proposition de MM. Lutz et Guéguen, de l'École supérieure de Pharmacie,
les cryptogamistes et bactériologistes du Congrès se sont entendus pour l'unifica-
tion des méthodes de culture employées pour la détermination des Mucédinées
et des Levures. Ceux qui sont au courant des fermentations intéressantes qui
restent à étudier dans les pays tropicaux, et en particulier dans nos colonies,
applaudiront à cette mesure qui permettra d'obtenir dans tous les Laboratoires
de recherches, si éloignés qu'ils soient, des résultats comparatifs.
La consommation des champignons comestibles est encore peu répandue dans
nos colonies. Pourtant, dans toutes les régions tropicales, pendant la saison des
pluies, il se développe des champignons appartenant généralement aux genres
répandus en Europe, et quelques-uns sont excellents. Dans le Soudan français,
par exemple, nous avons mangé avec plaisir une espèce de Lepiota, très répandue
autour des habitations indigènes. Il serait à souhaiter que la connaissance des
bonnes espèces se vulgarisât.
Malheureusement les champignons meurtriers sont aussi répandus, en Europe
du moins, que les bonnes espèces, et leur taille, leur forme et leurs couleurs les
font confondre avec les agarics les plus vulgarisés, ceux qui ont le plus de valeur
comme aliments.
Sur la proposition de M. Rolland, le mycologue bien connu, le Congrès, consi-
dérant que tous les empoisonnements par les champignons suivis de mort ont
toujours été occasionnés, dans les cas bien constatés, par des espèces appartenant
aux genres Amanita ou Volvaria, émet le vœu que la connaissance de ces cham-
pignons soit vulgarisée par tous les moyens et spécialement par des images
coloriées ou des représentations en relief répandues à profusion dans les écoles
primaires et les mairies et dont la parfaite exactitude sera préalablement con-
trôlée par des savants compétents.
Le Congrès prie en outre les botanistes des diverses nationalités d'intervenir
auprès de leurs gouvernements respectifs pour qu'une commission soit instituée
dans chaque pays afin que ce vœu soit exécutif.
III
On sait combien les questions de variabilité, de race et de sélection intéressent
l'agriculture coloniale. Presque tout reste à faire dans ce domaine. Les résultats
très remarquables obtenus à Java dans la culture des Quinquinas quand il s'est
agi d'accroitre la teneur en principes actifs de leurs écorces, les expériences
intéressantes entreprises au Jardin de la Trinidad en vue d'augmenter la richesse
sucrière des cannes à sucre, montrent déjà combien cette voie sera féconde.
Toutefois, avant de se lancer à l'aventure dans ces recherches, il serait très
utile de bien connaître les phénomènes de variabilité des espèces végétales et de
chercher à dégager les lois suivant lesquelles s'effectue cette variabilité.
II
En ce qui concerne la botanique cryptogamique, il a été décidé, sur la propo-
sition de M. Mussat, professeur à l'École d'agriculture de Grignon, que l'unité de
mesure internationale en micrométrie serait, à partir du 1er janvier 1900, le mil-
lième de millimètre (ja), unité déjà admise par la plupart des botanistes du
globe.
Sur la proposition de MM. Lutz et Guéguen, de l'École supérieure de Pharmacie,
les cryptogamistes et bactériologistes du Congrès se sont entendus pour l'unifica-
tion des méthodes de culture employées pour la détermination des Mucédinées
et des Levures. Ceux qui sont au courant des fermentations intéressantes qui
restent à étudier dans les pays tropicaux, et en particulier dans nos colonies,
applaudiront à cette mesure qui permettra d'obtenir dans tous les Laboratoires
de recherches, si éloignés qu'ils soient, des résultats comparatifs.
La consommation des champignons comestibles est encore peu répandue dans
nos colonies. Pourtant, dans toutes les régions tropicales, pendant la saison des
pluies, il se développe des champignons appartenant généralement aux genres
répandus en Europe, et quelques-uns sont excellents. Dans le Soudan français,
par exemple, nous avons mangé avec plaisir une espèce de Lepiota, très répandue
autour des habitations indigènes. Il serait à souhaiter que la connaissance des
bonnes espèces se vulgarisât.
Malheureusement les champignons meurtriers sont aussi répandus, en Europe
du moins, que les bonnes espèces, et leur taille, leur forme et leurs couleurs les
font confondre avec les agarics les plus vulgarisés, ceux qui ont le plus de valeur
comme aliments.
Sur la proposition de M. Rolland, le mycologue bien connu, le Congrès, consi-
dérant que tous les empoisonnements par les champignons suivis de mort ont
toujours été occasionnés, dans les cas bien constatés, par des espèces appartenant
aux genres Amanita ou Volvaria, émet le vœu que la connaissance de ces cham-
pignons soit vulgarisée par tous les moyens et spécialement par des images
coloriées ou des représentations en relief répandues à profusion dans les écoles
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On sait combien les questions de variabilité, de race et de sélection intéressent
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agi d'accroitre la teneur en principes actifs de leurs écorces, les expériences
intéressantes entreprises au Jardin de la Trinidad en vue d'augmenter la richesse
sucrière des cannes à sucre, montrent déjà combien cette voie sera féconde.
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utile de bien connaître les phénomènes de variabilité des espèces végétales et de
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