Presse et revues
32 pages
Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1900-07-20
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 20 juillet 1900 20 juillet 1900
Description : 1900/07/20 (A4,N57,T7). 1900/07/20 (A4,N57,T7).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k63783612
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
446 REVUE DES CULTURES COLONIALES
celle témoin et celui des boutures séparément. On appréciera ensuite les ren-
dements.
Il vaut mieux calculer la production spécifique d'après le nombre de pieds ou
la longueur totale des parties plantées que de la ramener à l'unité superficielle.
La place occupée par les sentiers, les fossés, la distance qui sépare les plantes
du bord de plates-bandes, le nombre de lignes contenu dans une planche sont
autant de facteurs variables qui rendent les résultats difficilement comparables.
Si les expérimentateurs se conforment strictement aux instructions ci-dessus,
tous les essais pourront au contraire aisément être rapprochés.
On notera la nature du sol, sa disposition, son utilisation antérieure, les façons
qu'il aura reçues, la date de la plantation et des principales opérations cultu-
rales, les accidents de végétation, l'époque de la récolte, la production spéci-
fique et tous les faits de nature à intéresser les personnes qui désireraient
interpréter les résultats.
BIBLIOGRAPHIE
La MEXICAN GULF AGRICULTURAL COMPANY (Siège social à Kansas City, Missouri, Etats-Unis),
propriétaire de la fameuse plantation Dos Rios dans l'Etat de Vera-Cruz (voyez Revue des Culture
coloniale n° 53, p. 319), nous communique deux brochures de propagande élégamment illustrées; il
n'y est pas dit un mot de caoutchouc vendu (indication que nous avions puisé dans le Belgique colo-
niale); dans la brochure « Coffee and Rubber culture as an investment » nous trouvons un extrait
emprunté à la page 27 du Rapport n° 385 du consul britannique à Mexico et donnant le rendement
en caoutchouc et en argent, mais ces évaluations ne visent pas la plantation Dos Bios; d'ailleurs,
elle sont certainement faites avec des renseignements nullement contrôlés et ne méritent pas la
moindre attention. La culture du café à Dos Rios paraît, au contraire, déjà entrée complètement
dans la phase commerciale. L'administration nous écrit que la première récolte, mise au marché
cette année même a été de 400.000 livres, et que ce café a obtenu « le prix le plus élevé de tous les
cafés produits dans l'hémisphère occidentale J» (d'après la brochure, 13 à 14 cents la livre, à New-
York). En plus du café et du caoutchouc, la Compagnie annonce son intention de s'occuper encore
des fruits.
G. F. JAUBERT. Produits aromatiques artificiels et naturels. In 12°, 160 pages,
Paris, 1900. Gauthier-Villars et Masson et Cie, éditeurs (Encyclopédie des aide mémoires.) Broché,
2 fr. 20, cartonné, 3 francs. L'auteur est directeur delà « Revue générale de Chimie pure et appli-
quée ». Ce livre est composé de tableaux synoptiques très commodes et très complets, contenant,
entre autres, de nombreux renvois bibliographiques.
Ch. BALTET. Traité de la culture fruitière commerciale et bourgeoise. Troisième
édition entièrement revue, 650 pages, avec 350 figures dans le texte, i vol. in-18, broché; chez Masson
et Cie, Paris, 1900. 6 francs. La réputation de ce livre n'est plus à faire; tous ceux qui cultivent
des arbres fruitiers seront heureux de le posséder. Mais le livre n'envisage que la culture dans la
zone tempérée ; quant aux pays tropicaux, il n'en est point question.
BALLAND (pharmacien principal de LRC classe). Composition et valeur alimentaire des
principaux fruits. Article de 30 pages, dans la « Revue du service de l'Intendance militaire »
(Paris), septembre-octobre 1899. Parmi les fruits analysés par M. BALLAND, il y a l'orange, la
grenade, la figue, la banane, la datte, etc.
IGNACIO GOMEZ FERIA. El cultivo del platano. Monographie agricole du bananier, publiée
dans la série « Biblioteca Agricola de la Secretaria de Fomento », Mexico 1899. In-8°, 60 pages.
C'est avant tout une compilation, bien que par endroits il soit question de circonstances particu-
lières au Mexique. L'auteur confond le bananier (Musa), en espagnol a platano », avec le platane
(Platanus), ce qui l'amène à décrire un certain nombre de bananiers géants et de haut âge : le bana-
nier de Bournabat, près Smyrne qui forme un arc vivant dans lequel passe une route carrossable; le
bananier de l'île de Cos (dans la mer d'Egée) qui couvre de son ombre une place de la ville ; enfin
le bananier historique de Godefroy de Bouillon.
Nous avons reçu en même temps, du « Secretaria de Foraento ». un très grand nombre de publi-
celle témoin et celui des boutures séparément. On appréciera ensuite les ren-
dements.
Il vaut mieux calculer la production spécifique d'après le nombre de pieds ou
la longueur totale des parties plantées que de la ramener à l'unité superficielle.
La place occupée par les sentiers, les fossés, la distance qui sépare les plantes
du bord de plates-bandes, le nombre de lignes contenu dans une planche sont
autant de facteurs variables qui rendent les résultats difficilement comparables.
Si les expérimentateurs se conforment strictement aux instructions ci-dessus,
tous les essais pourront au contraire aisément être rapprochés.
On notera la nature du sol, sa disposition, son utilisation antérieure, les façons
qu'il aura reçues, la date de la plantation et des principales opérations cultu-
rales, les accidents de végétation, l'époque de la récolte, la production spéci-
fique et tous les faits de nature à intéresser les personnes qui désireraient
interpréter les résultats.
BIBLIOGRAPHIE
La MEXICAN GULF AGRICULTURAL COMPANY (Siège social à Kansas City, Missouri, Etats-Unis),
propriétaire de la fameuse plantation Dos Rios dans l'Etat de Vera-Cruz (voyez Revue des Culture
coloniale n° 53, p. 319), nous communique deux brochures de propagande élégamment illustrées; il
n'y est pas dit un mot de caoutchouc vendu (indication que nous avions puisé dans le Belgique colo-
niale); dans la brochure « Coffee and Rubber culture as an investment » nous trouvons un extrait
emprunté à la page 27 du Rapport n° 385 du consul britannique à Mexico et donnant le rendement
en caoutchouc et en argent, mais ces évaluations ne visent pas la plantation Dos Bios; d'ailleurs,
elle sont certainement faites avec des renseignements nullement contrôlés et ne méritent pas la
moindre attention. La culture du café à Dos Rios paraît, au contraire, déjà entrée complètement
dans la phase commerciale. L'administration nous écrit que la première récolte, mise au marché
cette année même a été de 400.000 livres, et que ce café a obtenu « le prix le plus élevé de tous les
cafés produits dans l'hémisphère occidentale J» (d'après la brochure, 13 à 14 cents la livre, à New-
York). En plus du café et du caoutchouc, la Compagnie annonce son intention de s'occuper encore
des fruits.
G. F. JAUBERT. Produits aromatiques artificiels et naturels. In 12°, 160 pages,
Paris, 1900. Gauthier-Villars et Masson et Cie, éditeurs (Encyclopédie des aide mémoires.) Broché,
2 fr. 20, cartonné, 3 francs. L'auteur est directeur delà « Revue générale de Chimie pure et appli-
quée ». Ce livre est composé de tableaux synoptiques très commodes et très complets, contenant,
entre autres, de nombreux renvois bibliographiques.
Ch. BALTET. Traité de la culture fruitière commerciale et bourgeoise. Troisième
édition entièrement revue, 650 pages, avec 350 figures dans le texte, i vol. in-18, broché; chez Masson
et Cie, Paris, 1900. 6 francs. La réputation de ce livre n'est plus à faire; tous ceux qui cultivent
des arbres fruitiers seront heureux de le posséder. Mais le livre n'envisage que la culture dans la
zone tempérée ; quant aux pays tropicaux, il n'en est point question.
BALLAND (pharmacien principal de LRC classe). Composition et valeur alimentaire des
principaux fruits. Article de 30 pages, dans la « Revue du service de l'Intendance militaire »
(Paris), septembre-octobre 1899. Parmi les fruits analysés par M. BALLAND, il y a l'orange, la
grenade, la figue, la banane, la datte, etc.
IGNACIO GOMEZ FERIA. El cultivo del platano. Monographie agricole du bananier, publiée
dans la série « Biblioteca Agricola de la Secretaria de Fomento », Mexico 1899. In-8°, 60 pages.
C'est avant tout une compilation, bien que par endroits il soit question de circonstances particu-
lières au Mexique. L'auteur confond le bananier (Musa), en espagnol a platano », avec le platane
(Platanus), ce qui l'amène à décrire un certain nombre de bananiers géants et de haut âge : le bana-
nier de Bournabat, près Smyrne qui forme un arc vivant dans lequel passe une route carrossable; le
bananier de l'île de Cos (dans la mer d'Egée) qui couvre de son ombre une place de la ville ; enfin
le bananier historique de Godefroy de Bouillon.
Nous avons reçu en même temps, du « Secretaria de Foraento ». un très grand nombre de publi-
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