Presse et revues
32 pages
Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1902-07-05
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 05 juillet 1902 05 juillet 1902
Description : 1902/07/05 (A6,N104,T11). 1902/07/05 (A6,N104,T11).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378072t
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
24 REVUE DES CULTURES, COLONIALES
NOUVELLES ET CORRESPONDANCES
- Exposition d'automne. La Société d'horticulture organise pour les 14, 15 et 16 novembre
prochain une exposition de chrysanthèmes, fruits, légumes et plantes industrielles qui aura lieu au
Palais consulaire d'Alger. i
- Voici le programme des concours : 1'"= section : collections de plantes vertes d'orne-
ment; 2' section : collections de plantes fleuries; 3e section : collections de chrysan-
thèmes en pots; 4° section collections de plantes annuelles, bisanuelles, et vivaces
de i)ldne terre; oe section : lots variés de plantes propres à l'approvisionnement des
marchés; 6e section : collections de chrysanthèmes en fleurs coupées; 7" section :
collections de fleurs coupées variées; 8e section : décorations ou ornementations
en fleurs coupées; 9e section : collections d'arbres et d'arbustes d'ornement à
feuilles persistantes et à feuilles caduques; 10° section : collections d'arbres et
d'arbusts fruitiers; 11e section : fruits de la saison; 12° section : fruits frais conservés
par le froid; 13e section : fruits secs révoltés en Algérie; 14° section : utilisation des
fruits; 15° section : légumes de la saison; 16e section : légumes secs ou de conserve;
17e section : emballages; 18° section : fruits oléagineux; 19° section : plantes textiles;
20e section plantes à parfum; 21e section : plantes médicinales; 22c section : plantes
et produits mellifères; 2JC section : produits divers utilisables dans l'industrie;
24° section : céramique et poterie; 25e section : plans de jardins, herbiers, publi-
cation et ouvrages d'horticulture.
Les récompenses mises à la disposition du Jury consistent : en objets d'art, diplômes et médailles
d'or, de vermeil, d'argent et de bronze.
Le programme des concours et le règlement de l'exposition seront envoyés à toute personne qui
en fera la demande au secrétaire général de la Société d'Horticulture d'Alger : M. Porcher
rue Horacc- V ernet, Mustapha.
D'après une note du « Deutsche Kolonial'blatt », la production du cacao atteindra dans la
région de Victoria (Afrique occidentale allemande), pour la période 1901-1902, un total d'environ.
11.000 quintaux. Dans ces régions, on a eu à luttfer surtout avec la maladie occasionnée par le Phyto-
phtora omnivora, qui a régné surtout dans les plantations indigènes.
Le même périodique donne, d'après un rapport du consul d'Amérique à Bombay, quelques
renseignements intéressants sur l'historique et" la production du Cariea papaya, dont les fruits
sont estimés des indigènes et des blancs dans'toutes les régions tropicales. Un arbre de deux ans
peut donner 140 fruits dont le poids peut atteindre 7,5 kilos. Le suc de la tige, des feuilles et des
fruits non mûrs jouit de la propriété de rendre la viande tendre lorsque dans la cuisson on ajoute
quelques gouttes de ce suc ou lorsque l'on frolte le morceau avec les tiges.
D'après le « East Africa and Uganda Mail », repris par « The Board of trade Journal »
(avril 1902), la noix de terre ou Arachis hypogiea peut être cultivée avec grand succès dans
l'Afrique orientale. Dans l'Inde anglaise, 46.600 acres sont dévolus à cette culture.
M. L. Grandeau publie dans le « Journal d'agriculture pratique », avril 1902, une étude inté-
ressante sur la production du sucre de canne dans le monde; nous ne pouvons pas reproduire ici les
tableaux statistiques, extraits du « StatisticabSugar trade de MM. Willet et Gray »; nous en
donnerons un court résumé :
TONNES
1901-1902 1900-1901 1899-1900
Total de l'Amérique. 2.516.000 2.237.569 1.582.816
- l'Asie 859.130 187.328 803.778
- l'Australie.. ljji.500 144.554 170.370
l'Afrique. 280.000 305.147 290.525
l'Europe. 33.000 33.000 33.215
Total général. 3.849.630 3.507.598 2.880.904
Le sucre de canne représente pour 1901- les 38,9 de la production totale du sucre dans le
NOUVELLES ET CORRESPONDANCES
- Exposition d'automne. La Société d'horticulture organise pour les 14, 15 et 16 novembre
prochain une exposition de chrysanthèmes, fruits, légumes et plantes industrielles qui aura lieu au
Palais consulaire d'Alger. i
- Voici le programme des concours : 1'"= section : collections de plantes vertes d'orne-
ment; 2' section : collections de plantes fleuries; 3e section : collections de chrysan-
thèmes en pots; 4° section collections de plantes annuelles, bisanuelles, et vivaces
de i)ldne terre; oe section : lots variés de plantes propres à l'approvisionnement des
marchés; 6e section : collections de chrysanthèmes en fleurs coupées; 7" section :
collections de fleurs coupées variées; 8e section : décorations ou ornementations
en fleurs coupées; 9e section : collections d'arbres et d'arbustes d'ornement à
feuilles persistantes et à feuilles caduques; 10° section : collections d'arbres et
d'arbusts fruitiers; 11e section : fruits de la saison; 12° section : fruits frais conservés
par le froid; 13e section : fruits secs révoltés en Algérie; 14° section : utilisation des
fruits; 15° section : légumes de la saison; 16e section : légumes secs ou de conserve;
17e section : emballages; 18° section : fruits oléagineux; 19° section : plantes textiles;
20e section plantes à parfum; 21e section : plantes médicinales; 22c section : plantes
et produits mellifères; 2JC section : produits divers utilisables dans l'industrie;
24° section : céramique et poterie; 25e section : plans de jardins, herbiers, publi-
cation et ouvrages d'horticulture.
Les récompenses mises à la disposition du Jury consistent : en objets d'art, diplômes et médailles
d'or, de vermeil, d'argent et de bronze.
Le programme des concours et le règlement de l'exposition seront envoyés à toute personne qui
en fera la demande au secrétaire général de la Société d'Horticulture d'Alger : M. Porcher
rue Horacc- V ernet, Mustapha.
D'après une note du « Deutsche Kolonial'blatt », la production du cacao atteindra dans la
région de Victoria (Afrique occidentale allemande), pour la période 1901-1902, un total d'environ.
11.000 quintaux. Dans ces régions, on a eu à luttfer surtout avec la maladie occasionnée par le Phyto-
phtora omnivora, qui a régné surtout dans les plantations indigènes.
Le même périodique donne, d'après un rapport du consul d'Amérique à Bombay, quelques
renseignements intéressants sur l'historique et" la production du Cariea papaya, dont les fruits
sont estimés des indigènes et des blancs dans'toutes les régions tropicales. Un arbre de deux ans
peut donner 140 fruits dont le poids peut atteindre 7,5 kilos. Le suc de la tige, des feuilles et des
fruits non mûrs jouit de la propriété de rendre la viande tendre lorsque dans la cuisson on ajoute
quelques gouttes de ce suc ou lorsque l'on frolte le morceau avec les tiges.
D'après le « East Africa and Uganda Mail », repris par « The Board of trade Journal »
(avril 1902), la noix de terre ou Arachis hypogiea peut être cultivée avec grand succès dans
l'Afrique orientale. Dans l'Inde anglaise, 46.600 acres sont dévolus à cette culture.
M. L. Grandeau publie dans le « Journal d'agriculture pratique », avril 1902, une étude inté-
ressante sur la production du sucre de canne dans le monde; nous ne pouvons pas reproduire ici les
tableaux statistiques, extraits du « StatisticabSugar trade de MM. Willet et Gray »; nous en
donnerons un court résumé :
TONNES
1901-1902 1900-1901 1899-1900
Total de l'Amérique. 2.516.000 2.237.569 1.582.816
- l'Asie 859.130 187.328 803.778
- l'Australie.. ljji.500 144.554 170.370
l'Afrique. 280.000 305.147 290.525
l'Europe. 33.000 33.000 33.215
Total général. 3.849.630 3.507.598 2.880.904
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