Revue des cultures coloniales

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32 pages

Titre : Revue des cultures coloniales

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-07-05

Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 05 juillet 1902 05 juillet 1902

Description : 1902/07/05 (A6,N104,T11). 1902/07/05 (A6,N104,T11).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378072t

Source : CIRAD, 2012-231823

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

10 REVUE DES CULTURES COLONIALES

l'azote sont les dominantes du caféier. L'acide phosphorique et la chaux sont
aussi utiles. Les autres éléments sont toujours assez abondants dans le sol.

ÉPUISEMENT DU SOL PAR CHAQUE 1.000 KILOS ) A. RIGAUD ÉPUISEMENT PAR
DE CAFÉ EXPORTÉ i MADAGASCAR HECTARE

Acidephosphorique. 3.80 4.56
Potasse. 19.50 23.40
Chaux. '- , , , , , 1.40 1.68
Magnésie 2.80 3.36
Acide sulfurique. 1.20 1.44
Chlore. 0.30 0.36
; Soude, fer, silice, acide carbonique. 7.80 9.36
Azote 17.50 21

Dans ces calculs, la parche et la pulpe sont restitués au sol et la récolte est
supposée de 0 kil. 500 par pied, ou 1.200 kilos à l'hectare.

Épuisement du sol par exportation de 1.000 kilos de café.

La parche et la
3.880 kilos de baies, 1.000 kilos de café pulpe des 3.880 kilos
entières enlèvent exporté enlèvent de baies entières enlèvent
au sol au sol - au sol

Acide phosphorique.. 3.974 2.897 1.077 BONAME..

Acide sulfurique. 1.652 0.490 1.162
Chlore. 0.728 , 0.212 0.516
Choux 4.846 1.486 3.360
Magnésie. , , , 3.492 2.299 1.193
Potasse 28.720 14.441 14.279
Azote. 23.856 16.800 7.026

Par ces tableaux, on peut voir les pertes que font les planteurs qui jettent la
parche et la pulpe.
D'après ces chiffres et les analyses du sol de Déli, on peut conclure que les
terres sont assez riches pour donner de bonnes récoltes de café pendant long-
temps. Il faudra restituer au sol les éléments enlevés par la culture intercalaire
ou antécédente au moyen d'un engrais composé à cet effet.

En principe, il faut obtenir ch grosses récoltes et ne rien négliger, ni engrais, ni
soins, ni surveillance. Il faudra donner dé l'azote et de la potasse.

L'azote se trouve en abondance dans l'humus ou terreau et dans tous les.

composés organiques. Il se trouve aussi dans l'air, mélangé avec l'oxygène. On
croit qu'il est absorbé par les nodosités des légumineuses et par les pores feuil-
lues en général; sans pouvoir expliquer le fait, les praticiens s'accordent pour
dire que la fertilité du sol en azote augmente chaque fois que le sol reste long
temps couvert, fraîchement entretenu, souvent aéré et remué par les instruments
aratoires. Les eaux de pluies apportent au sol l'ammoniaque de l'air qui en con-
tient 2 milligrammes par 100 mètres cubes.

L'humus en abondance dans le sol maintient la fraîcheur en absorbant
l'humidité de l'air, en retenant les eaux de pluie. Il favorise les réactions chi-
miques en formant l'acide carbonique qui se combine à la chaux et autres bases.

L'humus, sous l'action des ferments et en présence de la chaux, nitrifie les matières-
azotées. L'azote de l'humus devenu libre s'oxyde, forme de l'acide nitrique et.

celui-ci se combine avec les bases pour former les nitrates..

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