Revue des cultures coloniales

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32 pages

Titre : Revue des cultures coloniales

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-04-20

Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 20 avril 1902 20 avril 1902

Description : 1902/04/20 (A6,N99,T10). 1902/04/20 (A6,N99,T10).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378067h

Source : CIRAD, 2012-231823

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

VALEUR ET UTILISATION DES RAFLES DE MAïs 237

Les essais ont été faits avec du maïs blanc provenant des environs de Bazas,
pesant en moyenne 44gk,6 l'hectolitre, avec OSkOR comme poids moyen d'un épi
mesurant de 9 à 12 centimètres de longueur sur 3 à 4 centimètres de diamètre.

Ce tableau montre la faible proportion de.côncassage fin que l'on a obtenu;
mais, dans la plupart des cas, on ne cherche pas à obtenir de la farine ou de la
mouture fine, mais seulement du concassage proprement dit, et le refus du tamis
n° 10, qui constitue la partie la plus considérable du concassage, présentait un
degré de finesse très convenable pour l'alimentation. D'autre part, au fur et à
mesure qu'augmente le serrage, c'est le refus du tamis n° 25, c'est-à-dire ce qui
passe au n° 10 et constitue une partie intéressante du travail, qui s'accroît le plus
rapidement. Le temps employé pour 100 kilos de maïs représente un débit de
275 à 300 kilos à l'heure, parfaitement suffisant pour les petites et moyennes
exploitations auxquelles ce concasseur est destiné.

On a effectué ensuite des essais dynamométriques avec trois degrés de serrage.

Les résultats sont consignés dans le tableau ci-dessous :

Effort maximum en travail 133.2 169.8 196.5
Effort minimum en travail 116.5 133.2 159.8
Effort moyen en travail ..; 133.2 155.2 190.4
Travail mécanique nécessaire par 100 kilog. de maïs en
épis (kilogrammètres) 204.595k2 238.387k2 324.949k6

Résultats du tamisage
Refusd)it:fmisn° 10. 78 71 48
- - n° 25 • 14 18 31
- - n" SO. 6 7 16
Passea.uta.misn" 50 (par différence). 2 4 5

On voit d'après ce tableau que ce manège ne doit pas être employé pour du
concassage trop fin, carie travail croît très rapidement avec le serrage. Lorsqu'on
passe de 71 à 48 pour le refus du tamis n° 10, le travail nécessaire monte brus-
quement de 238.387 à 324.949. Ce fait est dû surtout au frottement excessif des
parties fines des meules, frottement qui amènerait rapidement leur usure, quelle
que soit la dureté du métal.

Un essai de concassage des rafles seules a été également effectué, mais c'est
un point qui n'a qu'un intérêt secondaire ; nous signalerons plutôt l'essai d'égre-
nage sans concassage, obtenu avec le serrage minimum des meules. Cet essai a
été conduit comme ci-dessous :

:; 3 ® A VIDE EN TRAVAIL =@,.g-.

8 S 8 ggjs —. ----------- 2
- 0 0 d Cd <)-.-<
"S £ H § :> E.g S effort effort effort effort effort effort S :@
p. "d H & mai. mm. moy. max. mm. moy. S
30k 14 5'8* 1-26 17'6" 2k5 0k5 lk4 56k6 29k9 43k3 51729k

Cet essai a donné 8 ° 0 de grains concassés et 92 ° 0 de grains intacts. La machine
peut donc parfaitement être employé comme égreneuse.

Étant donné son prix (215 francs), la machine fait autant de travail que les
concasseurs ordinaires d'un prix comparable, et elle réunit sous un petit volume

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