Presse et revues
32 pages
Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1902-01-20
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 20 janvier 1902 20 janvier 1902
Description : 1902/01/20 (A6,N93,T10). 1902/01/20 (A6,N93,T10).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k63780611
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/08/2013
36 REVUE DES CULTURES COLONIALES
« En somme, la partie recouverte de paillis d'indigo ne reçut qu'un sarclage
proprement dit avant l'épandage et fut maintenue propre pendant toute l'année
par un seul nettoyage fait en même temps que le premier épaillage. Par la suite,
dans le courant de l'année, on donna encore deux autres épaillages et ce fut tout
jusqu'à la coupe qui eut lieu en mi-juin 1895. Cette coupe fut faite trop tard, car
beaucoup de cannes étaient gâtées, et la végétation ayant déjà repris, les jus
furent moins riches qu'ils auraient été si on avait coupé en mai, sans pour cela
qu'on récoltât plus de cannes.En effet,s'il y eut quelques jeunes cannes en plus,
il y en eut tellement de gâtées en moins qu'on peut admettre la compensation
pure et simple.
« Pendant le cours de la végétation, je fis les observations suivantes : les
parties d et d" fumées à l'engrais chimique, chipèrent et se lancèrent plus vite
que d' et d"l. Après l'application du paillis sur d et d', la partie il fut d'abord
sensiblement la plus belle de toutes, puis d' rattrapa d", la dépassa et devint
aussi belle que d. Quanta la partie d"', elle fut toujours inférieure à d". A la
coupe, les parties el et d', qui étaient devenues aussi belles l'une que l'autre, ont
donné par are 1.450 kgr. de cannes elles parties dIt et d"', 940 kgr.
« La dépense totale pour les 38 ares a été de 288 fr. 25, se décomposant ainsi :
Avril-mai. - Transport de fumier et épandage, labour, arrachage des
paras, préparation du sol et sillonnage. 114 80
Idem. - Coutelassage des lisières et barricades. 10 »
Idem. Plantation 25 90
Juin. - Nettoyage des sillons et sarclage. 10 25
Juillet. - Epandage du paillis et sarclage. 31 50
Août. — Nettoyage 4 »
Septembre. — Nettoyage et épaillage. 4 25
Novembre. - » »., 10 »
Décembre. - » ¡). 6 »
Février. — » » 6 »
J u i n. Coupe, pesage et transport. 37 30
Engrais employé dans les parties d et d" 28 25
TOTAL.,.. 288 25
soit 7 fr. 59 par are ou 759 francs l'hectare.
« J'estime qu'il n'y a pas lieu d'établir une différence de dépenses entre la
partie paillée et la partie non paillée, parce que les frais de labour et de prépa-
ration générale sont les mêmes, et les trois sarclages de la partie non paillée
compensent à peu près le sarclage et l'épandage du paillis dans la partie paillée.
« Si on examine le prix de revient de ces cannes, on est naturellement porté à
se placer à deux points de vue différents, selon qu'on est usinier, ou qu'on cul-
tive comme habitant fournissant à l'usine. J'examinerai successivement ces
deux points de vue.
« L'usine retire 8 en moyenne des cannes qu'elle manipule. Si elle a pro-
duit elle-même ses cannes dans des conditions analogues à celles que je viens
de décrire, elle aura par hectare, dans le premier cas, 145.000 kgr. de cannes,
dans le second 94.000 kgr.
« Dans le premier cas, elle retirera, sans compter les mélasses, 11.600 kgr. de
sucre. Si, comme cela est établi par la moyenne des dépenses des usines, elle
produit son sucre à raison de 10 fr. les 100 kgr. pour tous les frais de fabrica-
tion et autres, elle dépensera 1.160 fr., auxquels viennent s'ajouter les 759 fr.
« En somme, la partie recouverte de paillis d'indigo ne reçut qu'un sarclage
proprement dit avant l'épandage et fut maintenue propre pendant toute l'année
par un seul nettoyage fait en même temps que le premier épaillage. Par la suite,
dans le courant de l'année, on donna encore deux autres épaillages et ce fut tout
jusqu'à la coupe qui eut lieu en mi-juin 1895. Cette coupe fut faite trop tard, car
beaucoup de cannes étaient gâtées, et la végétation ayant déjà repris, les jus
furent moins riches qu'ils auraient été si on avait coupé en mai, sans pour cela
qu'on récoltât plus de cannes.En effet,s'il y eut quelques jeunes cannes en plus,
il y en eut tellement de gâtées en moins qu'on peut admettre la compensation
pure et simple.
« Pendant le cours de la végétation, je fis les observations suivantes : les
parties d et d" fumées à l'engrais chimique, chipèrent et se lancèrent plus vite
que d' et d"l. Après l'application du paillis sur d et d', la partie il fut d'abord
sensiblement la plus belle de toutes, puis d' rattrapa d", la dépassa et devint
aussi belle que d. Quanta la partie d"', elle fut toujours inférieure à d". A la
coupe, les parties el et d', qui étaient devenues aussi belles l'une que l'autre, ont
donné par are 1.450 kgr. de cannes elles parties dIt et d"', 940 kgr.
« La dépense totale pour les 38 ares a été de 288 fr. 25, se décomposant ainsi :
Avril-mai. - Transport de fumier et épandage, labour, arrachage des
paras, préparation du sol et sillonnage. 114 80
Idem. - Coutelassage des lisières et barricades. 10 »
Idem. Plantation 25 90
Juin. - Nettoyage des sillons et sarclage. 10 25
Juillet. - Epandage du paillis et sarclage. 31 50
Août. — Nettoyage 4 »
Septembre. — Nettoyage et épaillage. 4 25
Novembre. - » »., 10 »
Décembre. - » ¡). 6 »
Février. — » » 6 »
J u i n. Coupe, pesage et transport. 37 30
Engrais employé dans les parties d et d" 28 25
TOTAL.,.. 288 25
soit 7 fr. 59 par are ou 759 francs l'hectare.
« J'estime qu'il n'y a pas lieu d'établir une différence de dépenses entre la
partie paillée et la partie non paillée, parce que les frais de labour et de prépa-
ration générale sont les mêmes, et les trois sarclages de la partie non paillée
compensent à peu près le sarclage et l'épandage du paillis dans la partie paillée.
« Si on examine le prix de revient de ces cannes, on est naturellement porté à
se placer à deux points de vue différents, selon qu'on est usinier, ou qu'on cul-
tive comme habitant fournissant à l'usine. J'examinerai successivement ces
deux points de vue.
« L'usine retire 8 en moyenne des cannes qu'elle manipule. Si elle a pro-
duit elle-même ses cannes dans des conditions analogues à celles que je viens
de décrire, elle aura par hectare, dans le premier cas, 145.000 kgr. de cannes,
dans le second 94.000 kgr.
« Dans le premier cas, elle retirera, sans compter les mélasses, 11.600 kgr. de
sucre. Si, comme cela est établi par la moyenne des dépenses des usines, elle
produit son sucre à raison de 10 fr. les 100 kgr. pour tous les frais de fabrica-
tion et autres, elle dépensera 1.160 fr., auxquels viennent s'ajouter les 759 fr.
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