Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-04-30

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 30 avril 1902 30 avril 1902

Description : 1902/04/30 (A2,N10). 1902/04/30 (A2,N10).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k63776626

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/02/2013

Aller à la page de la table des matières97
Sommaire
- Pages
- H. LECOMTE: Quelques observations sur la récolte du latex (av. 3 fig)
  .......... Page(s) .......... 99
- CH. RIVIÈRE et LA RÉDACTION: Moyens de prolonger la durée d'une bananerie, (A propos du baraton de l'Amérique du Sud) - Avec 1 figure
  .......... Page(s) .......... 102
- F. MAIN: Les machines agricoles pour l'arachide (Récolte et extraction de la graine)
  .......... Page(s) .......... 103
- ROB. R. FRASER: Le Chanvre de Sisal dans l'Inde Méridionale ("The Dauracherra Fibre Co.")
  .......... Page(s) .......... 106
- LOMBARD & C^ie: L'industrie du thé en Annam
  .......... Page(s) .......... 107
- La bonne manière de préparer le café de Libéria (Le procédé de Soekamangli)
  .......... Page(s) .......... 109
- Dattes (Considérations sur les variétés). - D'après SCHWEINFURTH
  .......... Page(s) .......... 110
- Les Plectranthus (Succédanés tropicaux de la pomme de terre). - D'après LEMARIÉ
  .......... Page(s) .......... 112
- LIVRES NOUVEAUX
  - La propagan de culinaire en faveur du riz aux Etats-Unis (Mrs. S. A. KNAPP: Rice cook book)
    .......... Page(s) .......... 114
  - La mission nègre, pour la culture du coton au Togo (K.-W. KOMITEE: Baumwoll-Expedition, Bericht 1901)
    .......... Page(s) .......... 115
  - Une édition espagnole du Traité d'Agriculture Tropicale de NICHOLLS (TraductionH. PITTIER, M. ARAGON et J. A. FACIO).
    .......... Page(s) .......... 116
  - Avenir et culture de la vanille (A propos de la 5^e édition du Traité de DELTEIL).
    .......... Page(s) .......... 117
  - Les huiles essentielles et la maison SCHIMMEL (La traduction française du Traité de GILDEMEISTER et HOFFMANN)
    .......... Page(s) .......... 118
  - L'avenir de l'indigo (A. HALLER: L'indigo naturel et l'indigo artificiel)
    .......... Page(s) .......... 119
  - Annonces bibliographiques, n^os 82-116, sur papier bleu
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & ^Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 119
  - M. GUIRAL: La situation commerciale de l'orseille
    .......... Page(s) .......... 120
  - A. PEDROSO: Importations et exportations de Cuba (Tabac, Sucre, Café, Riz)
    .......... Page(s) .......... 120
  - Thé comprimé: Briques et Tablettes (Rapport du Consul des Pays-Bas à Varsovie)
    .......... Page(s) .......... 121
  - Café Santos: Cotes sur septembre 1902, au Hâvre
    .......... Page(s) .......... 122
  - Prospérité de la culture du cacao à la Trinidad
    .......... Page(s) .......... 122
  - L'industrie de l'huile de coton aux Etats-Unis
    .......... Page(s) .......... 123
  - Exportation de piments de Zanzibar
    .......... Page(s) .......... 123
  - Accroissement du commerce des fruits des pays chauds, en Angleterre
    .......... Page(s) .......... 123
- ACTUALITES
  - F. VERCKEN: Sur les Caoutchoutiers du Rio-Sinu, Colombie (Castilloas sans caoutchouc. - Culture à l'ombre et au soleil).
    .......... Page(s) .......... 124
  - A. VERGNES: Les avantages du papayer comme abri des jeunes cacaoyers et caféiers au Congo
    .......... Page(s) .......... 124
  - F. MAIN: La durée des machines et la main d'oeuvre dans les rizières américaines(A propos des données de FOLEY)
    .......... Page(s) .......... 125
  - La fermentation des sèves d'agaves, par les levures sélectionnées (E. JANDRIER)
    .......... Page(s) .......... 126
  - Un projet d'exploitation de Sansevières en Erythrée
    .......... Page(s) .......... 126
  - Les conditions de l'agriculture à Tahiti
    .......... Page(s) .......... 127
  - Le cacao au Surinam: Les idées de M. WENT sur la maladie dite "Krullotenplaag". - La station d'études de Paramaribo
    .......... Page(s) .......... 127
- FIGURES
  - FIG. 10: Distribution schématique des laticifères dans une écorce de Landolphia.
    .......... Page(s) .......... 99
  - FIG. 11 et 12: Ecorce sèche de Landolphia Heudelotii, montrant la proportion de fils de caoutchouc, selon qu'on la casse longitudinalement ou transversalement
    .......... Page(s) .......... 100
  - FIG. 13: Baraton, servant à l'entretien des bananeries
    .......... Page(s) .......... 102

11-4 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 10— AVRIL 1902

En outre, le même savant a signalé à la
Société de Botanique, les espèces suivantes
qui ne figuraient pas dans l'ouvrage :
E) « Le Coleus tuberosus BENTH, cultivé à
Java, Ceylan et dans tout l'Archipel malais,
par les indigènes ;
F) « Le Coleus barbatus BENTH., de l'Inde,
de l'Arabie et de la côte orientale tropicale
d'Afrique;
G) « Le Plectranthus esculentus N. E.

BROWN, du Natal;
H) « Le Plectranthus lforibundus N. E.

BROWN, de l'Afrique tropicale, ou le KAFFIR
PoTAto des Anglais.

Il est à supposer que les deux dernières
espèces sont des formes de I'OUMIME. D'ail-
leurs on a tout lieu de penser qu'il y a encore
dans l'énumération qui précède, des noms
qui font double emploi. Lorsque ces plantes
seront mieux connues, la liste se réduira
vraisemblablement à un très petit nombre
d'espèces ayant des variétés dans différents
pays. Leurs propriétés sont sensiblement les
mêmes.

Quoi qu'il en soit, dans le Bas et le
Moyen Tonkin on produit les légumes d'Eu-
rope durant tout l'hiver et le printemps, mais
le potager reste presque vide de mai à oc-
tobre ; les Plectranthus y auraient leur place
toute indiquée et lai sseraient un terrain
propre, ameubli, reposé, admirablement pré-
paré pour les repiquages d'arrière-saison. Il
en serait de même dans d'autres colonies.

Nous citons textuellement la conclusion
de M. LEMARIÉ, empreinte de sagesse:
« On ne peut pas dire assurément, en
l'état actuel des choses, que ces plantes mé-
ritent déjà que les colons s'adonnent en
grand à leur culture. Deux résultats princi-
paux sont à atteindre auparavant : obtenir
l'accroissement du volume des tubercules et
hâter l'évolution des phases de la végétation.

On y parviendra en continuant méthodique-
ment les essais commencés. »

LIVRES nouveaux

Mrs. S. A. KNAPP : Rice cook book. —

In-8°, 48 pp. Edité par le Service des
Voyageurs de la Cie Southern Pacific.

Prix: 5o cents am. Houston (Texas) 1901.

Nous avons donné dans de précédents
numéros (n° 7, pp. 12- 14, et n° 9, pp, 76-78)
toutes sortes de détails sur le prodigieux
essor de la culture du riz en Louisiane et au
Texas. Une activité fiévreuse se développe
dans cette région, encouragée et dirigée par
la Compagnie de chemins de fer SOUTHERN
PACIFIC dont le réseau SUNSET ROUTE traverse
de part en part la zone des steppes ou « prai-
ries » que des hommes d'initiative sont
occu pés à convertir en rizières.

Cette Compagnie, représentée dansla cir-
constance par son énergique agent d'Hous-
ton, Mr. S. F. B. MORSE, se préoccupe à la
fois d'attirer, dans le pays du nord de la Répu-
blique, des colons pour lui acheter ses terres
et alimenter son trafic, et d'augmenter la

consommation du riz afin de ne pas aller au
devant d'une crise de surproduction. La
Cuisine au ri\, de Mme KNAPP, élégante bro-
chure composée de 200 recettes, répond à
ce dernier but.

L'auteur est la femme du président de la
« Rice Association of Amerika », le profes-
seur SEAMAN A. KNAPP, dont nous avons
signalé les publications sur le riz et sur
Porto-Rico, notamment dans nos cahiers de
juillet 1901 (n° l, p. 26) et de janvier 1902
(n° 7, p. 13). C'est dire que le petit livre a
été établi dans les meilleures conditions
possibles.

Afin de faire mieux saisir les considéra-
tions générales qui guident la Cie du SDU-
THERN PACIFIC et la RICE ASSOCIATION dans
cet ordre de propagande, il convient de citer
quelques passages d'un discours de M. S. F. B.

MORSE, que nous empruntons à un récent
numéro de « Rice Industry », périodique de

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