Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1902-02-28
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 28 février 1902 28 février 1902
Description : 1902/02/28 (A2,N8). 1902/02/28 (A2,N8).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6377660c
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 21/02/2013
- Aller à la page de la table des matières33
- Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
- LIVRES NOUVEAUX
- PARTIE COMMERCIALE
- .......... Page(s) .......... 52
- .......... Page(s) .......... 53
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- .......... Page(s) .......... 55
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- .......... Page(s) .......... 56
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- .......... Page(s) .......... 57
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- ACTUALITES
- .......... Page(s) .......... 59
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- .......... Page(s) .......... 60
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- .......... Page(s) .......... 64
- FIGURES
- Figures 3, 4 et 5. Photographies démontrant l'action des engrais sur l'arachide, à la station de Southern P. ne.
48 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N- 8 - FÉV. 1902
HUMBLOT, éditeurs. Leipzig, 1901. Prix des
deux volumes, ensemble : 42 marks,
80 pfennigs (1).
Cette œuvre colossale, dont le titre veut dire
« Agriculture et Colonisation aux pays his-
pano-américains », est le fruit de cinq années
de voyages et d'études, l'auteur ayant été
attaché agricole près l'ambassade d'Allema-
gne à Mexico et occupant actuellement le
même poste à Buenos-Ayres.
M. KAERGER a enseigné l'agronomie en
Allemagne; sa préface est, d'ailleurs, datée
de Berlin (en mars igoi). Sa compétence
toute spéciale l'a mis. à même de rédiger un
ouvrage monumental, une véritable encyclo-
pédie agricole à l'usage du colon, du com-
merçant et du géographe, témoignage d'une
faculté de travail peu commune, jointe à un
esprit bien équilibré, allant au fond des
- choses et doué de sens critique, ne se conten-
tant pas aisément des redites.
Le caractère énergique et persévérant de
M. KAERGER s'est manifesté aussi dans la
façon dont est rédigé l'index alphabétique
qui clot le 2e volume; il sort tout à fait de
l'ordinaire, comme précision et ampleur.
Il y aurait lieu de traduire les deux volu-
mes de KAERGER en français, et aussi en espa-
gnol. Au cas où une pareille entreprise
effraierait les éditeurs, ce sont les gouverne-
ments intéressés qui devraient s'en charger.
Une courte notice bibliographique est
tout à fait insuffisante pour donner une idée
un peu exacte d'un ouvrage aussi étendu, et
aussi riche en matière. Nous ne pouvons
qu'en indiquer, très sommairement, les
grands traits :
Le premier volume comprend le bassin de
La Plata - la République-Argentine, l'U ru-
guay et le Paraguay; le deuxième volume,
le Mexique et l'ouest de l'Amérique du
Sud - Chili, Bolivie, Pérou, Ecuador. Cer-
tains pays sont traités plus en détails, d'au-
tres plus rapidement, mais chacune des divi-
sions géographiques indiquées est l'objet
d'une description agronomique méthodique
(1) Plus le port, bien entendu. Nous prions nos
abonnés de. vouloir bien faire passer leurs comman-
des par nos mains.
N. DE LA R.
et conçue sur un plan uniforme; sans préju-
dice d'un certain nombre de chapitres spé-
ciaux dont quelques-uns valent des livres;
en voici une douzaine choisis parmi ceux
offrant le plus d'intérêt pour les agriculteurs
des pays chauds:
La canne à sucre et son exploitation. en
Argentine (pp. 353-^.0y). — Le bois de que-
bracho (pp. 813-848); étude forestière et
économique qui reprend et contrôle le tra-
vail de M. GUSTAVE NIEDERLEIN). — Consi-
dérations sur les chances d'introduction du
maté dans la consommation allemande (849-
850). - L'industrie du salpêtre au Chili
(pp. i-36).— Les cultures désertiques (oasis)
de la province chilienne de Tarapacâ, trois
pages fantastiques où il y a lieu de relever,
en particulier, une description fort précise
de la culture d'un arbre apparenté aux aca-
cias, le Prosopis dulcis (« algarobo ») qu;
rend les plus grands services aux agricul
teurs et aux éleveurs, dans un sol salan
irrigué par des cours d'eau souterrains, na-
turels. — Une note- (pp. 429-436) sur quel-
ques tubercules et autres plantes potagères
du Pérou et de la Bolivie, document que
nous recommandons à l'attention des horti-
culteurs amateurs de nouveautés. — Le
cacao, le café et la canne en Ecuador. — Les
agaves du Mexique, principalement au point
de vue des liqueurs fermentées ; 9 pages qui
nous sortent des banalités débitées sur ce
sujet dans la plupart des livres. — Enfin, au.
chapitre du Mexique, une série de cultures
spéciales étudiées avec le plus grand soin,
ainsi : la canne à sucre et son utilisation
décrites province par province (il y a jusqu'à
des schémas pour figurer les différents mo..
des de plantation) l'indigo ; la cochenille; le
café; le tabac; le cacao; le henequen ou
chanvre de Sisal. Nous avons déjà dit dans.
notre cahier de décembre (pp. 183-184) le
grand bien que nous pensons de cette mono-
graphie agricole des agaves textiles au Yu-
catan. Les paragraphes Vanille et Caout-
chouc sont moins nouveaux ; ils n'en
contiennent pas moins plusieurs observa-
tions intéressantes.
Il y a lieu de signaler la large place faite
aux procédés et produits de l'élevage, dans
HUMBLOT, éditeurs. Leipzig, 1901. Prix des
deux volumes, ensemble : 42 marks,
80 pfennigs (1).
Cette œuvre colossale, dont le titre veut dire
« Agriculture et Colonisation aux pays his-
pano-américains », est le fruit de cinq années
de voyages et d'études, l'auteur ayant été
attaché agricole près l'ambassade d'Allema-
gne à Mexico et occupant actuellement le
même poste à Buenos-Ayres.
M. KAERGER a enseigné l'agronomie en
Allemagne; sa préface est, d'ailleurs, datée
de Berlin (en mars igoi). Sa compétence
toute spéciale l'a mis. à même de rédiger un
ouvrage monumental, une véritable encyclo-
pédie agricole à l'usage du colon, du com-
merçant et du géographe, témoignage d'une
faculté de travail peu commune, jointe à un
esprit bien équilibré, allant au fond des
- choses et doué de sens critique, ne se conten-
tant pas aisément des redites.
Le caractère énergique et persévérant de
M. KAERGER s'est manifesté aussi dans la
façon dont est rédigé l'index alphabétique
qui clot le 2e volume; il sort tout à fait de
l'ordinaire, comme précision et ampleur.
Il y aurait lieu de traduire les deux volu-
mes de KAERGER en français, et aussi en espa-
gnol. Au cas où une pareille entreprise
effraierait les éditeurs, ce sont les gouverne-
ments intéressés qui devraient s'en charger.
Une courte notice bibliographique est
tout à fait insuffisante pour donner une idée
un peu exacte d'un ouvrage aussi étendu, et
aussi riche en matière. Nous ne pouvons
qu'en indiquer, très sommairement, les
grands traits :
Le premier volume comprend le bassin de
La Plata - la République-Argentine, l'U ru-
guay et le Paraguay; le deuxième volume,
le Mexique et l'ouest de l'Amérique du
Sud - Chili, Bolivie, Pérou, Ecuador. Cer-
tains pays sont traités plus en détails, d'au-
tres plus rapidement, mais chacune des divi-
sions géographiques indiquées est l'objet
d'une description agronomique méthodique
(1) Plus le port, bien entendu. Nous prions nos
abonnés de. vouloir bien faire passer leurs comman-
des par nos mains.
N. DE LA R.
et conçue sur un plan uniforme; sans préju-
dice d'un certain nombre de chapitres spé-
ciaux dont quelques-uns valent des livres;
en voici une douzaine choisis parmi ceux
offrant le plus d'intérêt pour les agriculteurs
des pays chauds:
La canne à sucre et son exploitation. en
Argentine (pp. 353-^.0y). — Le bois de que-
bracho (pp. 813-848); étude forestière et
économique qui reprend et contrôle le tra-
vail de M. GUSTAVE NIEDERLEIN). — Consi-
dérations sur les chances d'introduction du
maté dans la consommation allemande (849-
850). - L'industrie du salpêtre au Chili
(pp. i-36).— Les cultures désertiques (oasis)
de la province chilienne de Tarapacâ, trois
pages fantastiques où il y a lieu de relever,
en particulier, une description fort précise
de la culture d'un arbre apparenté aux aca-
cias, le Prosopis dulcis (« algarobo ») qu;
rend les plus grands services aux agricul
teurs et aux éleveurs, dans un sol salan
irrigué par des cours d'eau souterrains, na-
turels. — Une note- (pp. 429-436) sur quel-
ques tubercules et autres plantes potagères
du Pérou et de la Bolivie, document que
nous recommandons à l'attention des horti-
culteurs amateurs de nouveautés. — Le
cacao, le café et la canne en Ecuador. — Les
agaves du Mexique, principalement au point
de vue des liqueurs fermentées ; 9 pages qui
nous sortent des banalités débitées sur ce
sujet dans la plupart des livres. — Enfin, au.
chapitre du Mexique, une série de cultures
spéciales étudiées avec le plus grand soin,
ainsi : la canne à sucre et son utilisation
décrites province par province (il y a jusqu'à
des schémas pour figurer les différents mo..
des de plantation) l'indigo ; la cochenille; le
café; le tabac; le cacao; le henequen ou
chanvre de Sisal. Nous avons déjà dit dans.
notre cahier de décembre (pp. 183-184) le
grand bien que nous pensons de cette mono-
graphie agricole des agaves textiles au Yu-
catan. Les paragraphes Vanille et Caout-
chouc sont moins nouveaux ; ils n'en
contiennent pas moins plusieurs observa-
tions intéressantes.
Il y a lieu de signaler la large place faite
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