Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Accueil
Consultation

consulter fascicule précédent

...

consulter fascicule suivant

Ce document est disponible en mode texte

1901
1902
1903
1904

Jan.
Fev.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Dec.

Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-01-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 janvier 1902 31 janvier 1902

Description : 1902/01/31 (A2,N7). 1902/01/31 (A2,N7).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6377659q

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 21/02/2013

Aller à la page de la table des matières1
Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - La défibreuse universelle de Boeken (Av. 2 fig.) [Extraits du rapport officiel]
    .......... Page(s) .......... 3
  - E. SUTER: Supériorité de la fibre d'Agave americana
    .......... Page(s) .......... 5
  - A. CARDOZO: Le rendement du Manihot Glaziovii à Inhambane
    .......... Page(s) .......... 7
  - ANTONIO DE MEDEIROS: La farine de bananes de la Quinta da Thebaida (Lettre, accompagnée de commentaires et d'extraits)
    .......... Page(s) .......... 9
  - Variabilité des cannes à sucre (A propos des sports découverts récemment à la Barbade)
    .......... Page(s) .......... 11
  - Le riz aux Etats-Unis (Renseignements divers sur la transformation subie par cette culture)
    .......... Page(s) .......... 12
  - A. POULAIN: Note sur le manioc à Pondichéry
    .......... Page(s) .......... 14
  - Une vanillerie modèle à Madagascar (La concession "Providence" à Vatomandry. - Les procédés de culture de M. JÉNOT).
    .......... Page(s) .......... 14
  - Climat ou race?(Lettre de M. TRABUT, sur les Ficus à caoutchouc et les Camphriers à Alger. - Note de M. VAN ROMBURGH, sur le Mascarenhasia elastica, a Buitenzorg. - Commentaires).
    .......... Page(s) .......... 16
- LIVRES NOUVEAUX
  - H. LECOMTE: La production agricole et forestière dans les colonies françaises
    .......... Page(s) .......... 18
  - H. LECOMTE: L'agriculture coloniale à l'Exposition de 1900
    .......... Page(s) .......... 18
  - C. FARMER: La culture du cotonnier
    .......... Page(s) .......... 19
  - D. A. TOMPKINS: Cotton and cotton oil
    .......... Page(s) .......... 19
  - D^rE. HECKEL: Graines grasses nouvelles ou peu connues
    .......... Page(s) .......... 19
  - CH. BALTET: L'art de greffer
    .......... Page(s) .......... 20
  - W. WESTERMAN: De tabakskultur op Sumatra's Oostkust
    .......... Page(s) .......... 20
  - Annonces bibliographiques (sur papier jaune)
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc brut
    .......... Page(s) .......... 21
  - JULES KARPELÈS: Indigo (Statistiques - La concurrence du produit synthétique)
    .......... Page(s) .......... 22
  - Indigo. Situation du marché, d'après M. A. DUMONT
    .......... Page(s) .......... 24
  - Cafés du Brésil. - Statistiques - Cours - Prévisions. (D'après DUURING & ZOON et GEORGES MAZE & Cie)
    .......... Page(s) .......... 25
  - Les thés d'Annam, considérés au point de vue de leur concurrence avec ceux de Ceylan (D'après M C. A. GUIGON)
    .......... Page(s) .......... 26
  - Thé fin de Java, à 17 francs le kilo. - Thé en tablettes. - Thé en pilules
    .......... Page(s) .......... 27
  - Augmentation de la production du tabac au Mexique
    .......... Page(s) .......... 28
  - Noix de coco râpée, succédanée des amandes douces
    .......... Page(s) .......... 28
  - Développement de l'industrie du jus de citron à Montserrat et Dominique
    .......... Page(s) .......... 28
  - Progrès de l'industrie d'acide citrique en Sicile
    .......... Page(s) .......... 29
  - Statistique commerciale de l'alfa et des fibres similaires, de 1894 à 1901
    .......... Page(s) .......... 29
  - Fruits du Mexique, à destination des Etats-Unis
    .......... Page(s) .......... 29
- ACTUALITÉS
  - G. LANDES: Conditions d'un commerce de fruits des Antillesà destination de Paris
    .......... Page(s) .......... 29
  - Indigo et canne à sucre, dans les mêmes cuves. (Exposé du projet de M. MINCHIN. - Sa critique par le D^r CALMETTE)
    .......... Page(s) .......... 30
  - Le caoutchouc de Rufisque: origines qualité, avenir (A CHEVALIER, HECHT FRÈRES & Cie, LA RÉDACTION)
    .......... Page(s) .......... 31
  - Rendement de Ficus et de Castilloa à Gogoniti, Java (D'après R. J. BLOCK)
    .......... Page(s) .......... 32
  - Expériences sur le coton, à Pondichéry (Extrait d'une lettre de M. POULAIN)
    .......... Page(s) .......... 32
- FIGURES
  - Figures 15 et 16 - La Défibreuse Boeken.

28 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 7 — JANV. 1902

(un demi-zolotnik, en poids russes); elles sont
destinées aux troupes, aux cyclistes, voya-
geurs, etc. Une pilule par tasse de thé. Cette
marchandise a été présentée au public pour la

première fois à l'Exposition de Nijni-Novgorod en
1896; elle a figuré également à l'Exposition de
1900 à Paris. Ce que nous en disons ici, est em-
prunté à la lettre de M. POPOFF, citée plus haut.

Produits divers

Augmentation de la production
du tabac au Mexique
Cette augmentation est considérable et régu-
lière; le fait est de nature à intéresser tous les
pays producteurs. On jugera de l'allure de la pro-
gression par les quelques statistiques ci-dessous,
empruntées à un rapport du consul britannique,
résumé dans la revue française, « Le Mexique» du
20 octobre 1901 :
« Exportation des tabacs mexicains :

En feuilles Manufacturés

(Livres)
18?6.,. 2.885.685 936.699
1897. 4.103.459 768.755
1898.,. 7.977.252 1.033.289
1899. 3.226.697 705.528
19°°. 4.079.030 625.3o6

« L'augmentation très importante de 1898
est due à la guerre hispano-américaine qui
avait fermé les principaux centres de pro-
duction.

« Les principaux centres de culture sont
les districts ou cantons de San-Andres-
Tuxtla, Playa Vicente et Huimanguillo, si-
tués dans l'Etat de Vera-Cruz, ainsi que le
territoire de Tepic. Cependant, la culture de
cette plante ne s'arrête pas à ces districts,
mais, elle s'étend aux Etats voisins de Oaxaca,
Puebla et Chapias.

« Les statistiques ne renseignent pas di-
rectement sur la production totale du pays;
mais, en prenant les chiffres de la consom-
mation et de l'exportation du ta bac en feuilles,
après déduction du montant de l'article im-
porté, le résultat donne une production
approximative de 17 millions de livres, esti-
mation qui peut être considérée comme très
modérée. »

Noix de coco râpée, succédané des
amandes douces.

Extrait de la Revue allemande « Naturwissen-
schaftliche Wochenschrift», Ire année de la nou-

velle série (1901, n°9, d'une note signée du nom
de M. L. WITTMACK, le bien connu botaniste pro-
fesseur à l'Institut Agronomique et à la Facultédes
Sciences de Berlin :

« Depuis quelque temps, l'on voit impor-
ter à Hambourg, d'Angleterre, des noix de
coco râpées, destinées à remplacer les
amandes douces. Bien des « tartes aux
amandes » sont faites avec ce succédané ; à
l'usage, on reconnaît d'ailleurs la substitu-
tion, car la noix de coco est plus dure que
l'amande vraie; la sensation que les dents
éprouvent en mordant n'est pas la même. »

La « noix de coco râpée » dont il est question
ici, n'est certainement pas autre chose que le
« dessicated cocoanut » des Anglais, produit de
haute qualité qu'il ne faut pas confondre avec le
coprah. Sa fabrication dans les colonies anglaises,
et en particulier à Ceylan, a augmenté prodigieuse-
ment en ces dernières années. Les colons français
semblent encore ignorer ce mode d'exportation de
la noix de coco qui a pour lui l'avenir sans aucun
doute, mais qui exige un outillage plus complet
que celui dont disposent la généralité des cocote-
ries françaises.

Développement de l'industrie du jus de
citron à Montserrat et Dominique.

Plusieurs de nos abonnés nous ont demandé de
les tenir au courant del'industrie du jus de citron,
qui constitue une source de revenus fort impor-
tante aux Antilles britanniques, et en particulier
à Dominique et à Montserrat; ils trouveront plai-
sir à lire ces quelques lignes, extraites du rapport
officiel de Mr. E. B. JARVIS sur les progrès des
Leward Islands en 1900 (cité dans « Commercial
Intelligence » du 4 janvier 1902) :
a La production de citrons (« limes »), de
jus, d'acide, d'essence, t etc.. à Dominique,
en 1900, représente à peu près le triple de ce
qu'elle était en 1890. Depuis des années,
Dominique est le principal fournisseur de
jus de citron du monde; la surface plantée
en citronniers continue à y augmenter. Le
citronnier, le cacaoyer, les orangers, les

Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
En savoir plus sur l'OCR

Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.

Page

chiffre de pagination vue 28/32

Recherche dans le document
×

Recherche dans le document
Partage et envoi par courriel
×

Partager

Facebook
Facebook

Twitter
Twitter

Intégrer
Intégrer

Email
Email

Lien
Lien

le document en entier

Taille : px

Ajustable

Affichage :
Simple page

Double page

Feuilletage :
Automatique secondes

Manuel

une partie de l'image

Utilisez le curseur pour sélectionner dans l'image la zone souhaitée
Téléchargement / impression

×

Téléchargement et impression

Choisir le format du fichier :
PDF JPEG (seulement la page en cours) TXT
Télécharger :

En cochant cette case, je reconnais avoir pris connaissance des conditions d'utilisation et je les accepte. Vous devez accepter les conditions d'utilisation.

}

Si vous souhaitez utiliser cette image dans une publication, une exposition, une production audiovisuelle, un service ou un produit payant, un support à vocation promotionnelle ou commerciale, merci de consulter cette page
Acheter une reproduction
×

×
Acheter le livre complet
×