Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Bulletin économique de l'Indochine

Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

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240 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1923-06-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 juin 1923 01 juin 1923

Description : 1923/06/01 (A16,N186)-1923/07/31 (A16,N187). 1923/06/01 (A16,N186)-1923/07/31 (A16,N187).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6153530m

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 20/12/2010

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE 16^e Année. - N° 186-187. Juin-Juillet 1923.
- TRAVAUX DU SERVICE D'ETUDES DES PRODUCTIONS COLONIALES: le professeur F. HEIM.
- Etudes physico-chimiques sur les latex caoutchoucifères (suite) avec la collaboration de R. AUDUBERT;
  .......... Page(s) .......... 693
- Ecorces taunantes de la mangrove de Madagascar, avec la collaboration du D^r E. SCHELL:
  .......... Page(s) .......... 712
- INFORMATIONS: Commerce de la France avec ses Colonies en 1922;
  .......... Page(s) .......... 727
- INFORMATIONS: Laboratoires coloniaux. Musée colonial de Marseille. Phare du cap Guardafui;
  .......... Page(s) .......... 730
- INFORMATIONS: Pêches coloniales;
  .......... Page(s) .......... 732
- INFORMATIONS: Côte-d'Ivoire, Cercle du Bas-Aussadran;
  .......... Page(s) .......... 733
- INFORMATIONS: Industrie du bouton;
  .......... Page(s) .......... 738
- INFORMATIONS: Société d'études océaniennes. Iles Kerguelen, Saint-Paul et Amsterdam;
  .......... Page(s) .......... 740
- RENSEIGNEMENTS ECONOMIQUES: Déclaration en douane;
  .......... Page(s) .......... 744
- RENSEIGNEMENTS ECONOMIQUES: Avantages des "Radio-lettres";
  .......... Page(s) .......... 745
- RENSEIGNEMENTS ECONOMIQUES: Le riz cochinchinois. Situation économique et industrielle du Tonkin;
  .......... Page(s) .......... 748
- RENSEIGNEMENTS ECONOMIQUES: Communication par T. S. F. avec la Guinée française;
  .......... Page(s) .......... 749
- RENSEIGNEMENTS ECONOMIQUES: Concessions agricoles en Guinée française;
  .......... Page(s) .......... 749
- RENSEIGNEMENTS ECONOMIQUES: Colonisation à la Côte-d'Ivoire;
  .......... Page(s) .......... 750
- RENSEIGNEMENTS ECONOMIQUES: Service d'agriculture en Haute-Volta;
  .......... Page(s) .......... 751
- RENSEIGNEMENTS ECONOMIQUES: Mise en valeur du Togo. Madagascar: Cheptel bovin. Nouveau service de T. S. F.;
  .......... Page(s) .......... 752
- TOURISME ET TRANSPORTS: Organisation du tourisme aux Colonies;
  .......... Page(s) .......... 753
- TOURISME ET TRANSPORTS: Hydroglisseurs aux Colonies;
  .......... Page(s) .......... 754
- TOURISME ET TRANSPORTS: Stations thermales de nos Colonies de l'Atlantique;
  .......... Page(s) .......... 756
- TOURISME ET TRANSPORTS: Statistique mondiale des automobiles;
  .......... Page(s) .......... 758
- TOURISME ET TRANSPORTS: Automobiles et réseau routier à la Martinique;
  .......... Page(s) .......... 759
- TOURISME ET TRANSPORTS: Chemin de fer de l'A. O. F.;
  .......... Page(s) .......... 760
- TOURISME ET TRANSPORTS: Congo-francais: Chemin de fer de Brazzaville à l'Océan;
  .......... Page(s) .......... 762
- ECONOMIE DOMESTIQUE: Circulaire relative à la prophylaxie du typhus récurrent en A. O. F.;
  .......... Page(s) .......... 766
- ECONOMIE DOMESTIQUE: Affections endemoépidermiques de l'A. O. F.;
  .......... Page(s) .......... 768
- ECONOMIE DOMESTIQUE: Courge de Siam;
  .......... Page(s) .......... 773
- ECONOMIE DOMESTIQUE: Tortue de la Nouvelle-Calédonie. Crabes du Maroc, le Galid;
  .......... Page(s) .......... 775
- ECONOMIE DOMESTIQUE: Conservation des peaux de fauves;
  .......... Page(s) .......... 776
- ECONOMIE DOMESTIQUE: La Banane;
  .......... Page(s) .......... 777
- ECONOMIE DOMESTIQUE: Culture des bananiers;
  .......... Page(s) .......... 779
- ETRANGER: Importations d'acajous africains en Angleterre. Australie, débouchés offerts aux articles français;
  .......... Page(s) .......... 783
- ETRANGER: Débouchés pour les articles de Paris aux Iles Canaries;
  .......... Page(s) .......... 784
- ETRANGER: République du Costa-Rica; France-Cuba: Assurance des colis-postaux à destination de Cuba. Egypte: débouchés offerts aux articles français;
  .......... Page(s) .......... 786
- ETRANGER: République du Costa-Rica; Indes anglaises: régime douanier de la confiserie;
  .......... Page(s) .......... 787
- ETRANGER: Exposition flottante italienne. Japon: Un modèle de colonisation;
  .......... Page(s) .......... 788
- ETRANGER: Exposition flottante italienne. Pologne: admission en franchise de douane des échantillons de vins et de denrées coloniales;
  .......... Page(s) .......... 789
- ETRANGER: Exposition flottante italienne. Sierra-Leone: caféier et bananier. Trinité: précautions à prendre dans les relations commerciales;
  .......... Page(s) .......... 790
- BIBLIOGRAPHIE:
  .......... Page(s) .......... 791
- DOCUMENTS OFFICIELS: Lois, décrets, arrêtés, règlements;
  .......... Page(s) .......... 796
- DOCUMENTS OFFICIELS: Agence générale des Colonies. Participation à la foire de Bordeaux;
  .......... Page(s) .......... 802
- DOCUMENTS OFFICIELS: Enseignement de la médecine vétérinaire exotique;
  .......... Page(s) .......... 803
- DOCUMENTS OFFICIELS: Caisses de réserves des Colonies;
  .......... Page(s) .......... 804
- DOCUMENTS STATISTIQUES (Commerce) 4^e trimestre 1922, Sénégal;
  .......... Page(s) .......... 803
- DOCUMENTS STATISTIQUES (Commerce) 4^e trimestre 1922, Soudan français;
  .......... Page(s) .......... 804
- DOCUMENTS STATISTIQUES (Commerce) 4^e trimestre 1922, Guiné française;
  .......... Page(s) .......... 805
- DOCUMENTS STATISTIQUES (Commerce) 4^e trimestre 1922, Dahomey;
  .......... Page(s) .......... 806
- DOCUMENTS STATISTIQUES (Commerce) 4^e trimestre 1922, Togo;
  .......... Page(s) .......... 807
- DOCUMENTS STATISTIQUES (Commerce) 4^e trimestre 1922, Moyen-Congo;
  .......... Page(s) .......... 808
- DOCUMENTS STATISTIQUES (Commerce) 4^e trimestre 1922, Océanie;
  .......... Page(s) .......... 809
- DOCUMENTS STATISTIQUES (Commerce) 4^e trimestre 1922, Madagascar. Exportation du manioc, de la fécule et de la farine de manioc, de 1910 à 1921;
  .......... Page(s) .......... 810
- DOCUMENTS STATISTIQUES (Commerce) 4^e trimestre 1922, Exportation de tapioca de 1915 à 1921. Guyane française: Mouvement général du commerce en 1922;
  .......... Page(s) .......... 811
- NECROLOGIE: - OFFRES D'EMPLOI;
  .......... Page(s) .......... 813
- DEMANDES D'EMPLOIS;
  .......... Page(s) .......... 814

778 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES

de substances assimilables que la pomme de terre qui n'en pos-
sède que (23 p. 100), le raisin (17 p. 100), la pomme (13 p. 100),
le lait (12 p. 100), la salade (4 p. 100), plus que les oeufs et la
viaude qui n'offrent que 25 p. 100 de matières utiles.

Mais il ne faut pas l'oublier,la banane est un aliment incomplet,
tandis que la viande, le lait, le pain, les légumes secs (lentilles
haricots) sont des aliments complets. Si ces substances alimen-
taires contiennent les trois groupes de corps indispensables à la
vie, au renouvellement des tissus du corps et au «charbon» que
brûlent les muscles pour produire de la chaleur et de la force
Vive, graisses, matières azotées ethydrates decarbone, les bananes
possèdent exclusivement des hydrates de carbone. Elles ne pour-
raient donc suffire au genre de vie des Européens et des Amé-
ricains du Nord.

Il s'ensuit que les bananes, malgré leur saveur agréable et
leur valeur nutritive incontestable, ne seront jamais pour nos
populations rurales et nos ouvriers d'usine, tous astreints à un
rude labeur, que le complément d'une alimentation complète.
Elles sont et doivent rester un excellent dessert, savoureux,
rafraîchissant et sain.

Puisque la culture du bananier est facile, il faut l'encourager
pour produire des bananes en abondance, et ensuite trouver les
moyens de transports à frais restreints pour les amener sur les
marchés d'Europe à bon compte.

La zone du bananier forme une ceinture autour du globe ter-
restre, entre le 30° degré de latitude nord et le 31e degré de lati-
tude sud. C'est un arbre des tropiques qu'on trouve sur le Nou-
veau-Continent, au Mexique, l'Amérique centrale, le Brésil, la
Guyane, les Antilles, dans toute l'Afrique, à l'exception du
Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie.

Toutefois, le bananier aux fruits savoureux, que nous man-
geons en Europe, prospère surtout auxAntilles, aux îles Canaries,
dans l'Afrique occidentale. Il porte le nom botanique de Musa
sapientum (muse des Sages) et ses fruits sont vendus chez les
commerçants, sous la forme de régimes, pesant de 10 à 25 kilos
et componant de 100 à 200 fruits. Chaque régime est le produit
annuel d'un bananier et demande 2 à 3 mois pour mûrir (lebana-
nier lui-même peut être comparé à un immense poireau de 5 à
6 mètres de hauteur).

La culture des bananes n'exige pas plus de soins que celle
de l'arachide, de la canne à sucre, du ricin. Comme nos Colonies

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