Traité pratique de cultures tropicales / par J. Dybowski,... ; préface de M. E. Tisserand,...

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612 pages

Titre : Traité pratique de cultures tropicales / par J. Dybowski,... ; préface de M. E. Tisserand,...

Auteur : Dybowski, Jean (1856-1928). Auteur du texte

Éditeur : A. Challamel (Paris)

Date d'édition : 1902

Contributeur : Tisserand, Eugène (1830-1925). Préfacier

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb303926702

Type : monographie imprimée monographie imprimée

Langue : français

Format : In-8° , fig. In-8° , fig.

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Description : Collection numérique : Bibliothèque de l'Institut... Collection numérique : Bibliothèque de l'Institut national d'agronomie coloniale

Description : Collection numérique : Acteurs de la mise en... Collection numérique : Acteurs de la mise en valeur agricole aux colonies

Description : Avec mode texte Avec mode texte

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k1100118f

Source : CIRAD, BH_OU 31607

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 19/11/2019

Aller à la page de la table des matières589
TABLES DES MATIÈRES
- PREFACE
  .......... Page(s) .......... V
- AVERTISSEMENT
  .......... Page(s) .......... XIII
- PREMIÈRE PARTIE CONDITIONS GÉNÉRALES
  .......... Page(s) .......... 1
- Chapitre premier. - Etude du Climat
  .......... Page(s) .......... 1
- Chaleur
  .......... Page(s) .......... 6
- Humidité
  .......... Page(s) .......... 13
- Lumière
  .......... Page(s) .......... 34
- Air
  .......... Page(s) .......... 38
- Chap. II. - Mise en valeur du sol
  .......... Page(s) .......... 42
- DEFRICHEMENTS
  .......... Page(s) .......... 45
- Instruction pour le prélèvement d'échantillons destinés à l'analyse des terres
  .......... Page(s) .......... 48
- Débroussement partiel
  .......... Page(s) .......... 52
- Débroussement total
  .......... Page(s) .......... 62
- Débroussement des savanes
  .......... Page(s) .......... 65
- Création des oasis
  .......... Page(s) .......... 66
- ABRIS
  .......... Page(s) .......... 73
- Abris contre le soleil. Plantes d'ombre
  .......... Page(s) .......... 74
- Soins culturaux à donner aux arbres d'abris
  .......... Page(s) .......... 84
- Abris contre les vents et les déprédations. Clôtures
  .......... Page(s) .......... 86
- PREPARATION DU SOL. - Labours
  .......... Page(s) .......... 93
- Labours à la charrue
  .......... Page(s) .......... 95
- Emploi de la charrue dans les pays chauds
  .......... Page(s) .......... 97
- Cultivateurs
  .......... Page(s) .......... 105
- Défoncement partiel
  .......... Page(s) .......... 109
- Binages
  .......... Page(s) .......... 109
- Chap. III. - Hydraulique
  .......... Page(s) .......... 117
- Origine des eaux
  .......... Page(s) .......... 119
- Moulins à vent
  .......... Page(s) .......... 121
- Puits
  .......... Page(s) .......... 128
- Distribution des eaux
  .......... Page(s) .......... 136
- Drainage
  .......... Page(s) .......... 136
- Chap. IV. - Engrais et amendements
  .......... Page(s) .......... 151
- Assolement
  .......... Page(s) .......... 163
- DEUXIÈME PARTIE MULTIPLICATION DES VÉGÉTAUX
  .......... Page(s) .......... 171
- Chapitre premier. - Variation des végétaux
  .......... Page(s) .......... 171
- Production des variétés
  .......... Page(s) .......... 175
- Hybridation
  .......... Page(s) .......... 180
- Semis
  .......... Page(s) .......... 186
- Pratique du semis
  .......... Page(s) .......... 197
- Chap. II. - Moyens artificiels de multiplication
  .......... Page(s) .......... 216
- Marcottage
  .......... Page(s) .......... 217
- Bouturage
  .......... Page(s) .......... 221
- Pratique du bouturage
  .......... Page(s) .......... 224
- Boutures de branches ou rameaux
  .......... Page(s) .......... 225
- Boutures herbacées
  .......... Page(s) .......... 228
- Boutures de racines ou de rhyzomes
  .......... Page(s) .......... 230
- Soins à donner aux boutures
  .......... Page(s) .......... 231
- Greffe
  .......... Page(s) .......... 235
- Divers procédés de greffage
  .......... Page(s) .......... 242
- TROISIÈME PARTIE Plantes vivrières
  .......... Page(s) .......... 257
- CULTURES POTAGÈRES
  .......... Page(s) .......... 273
- Ail
  .......... Page(s) .......... 273
- Amarante
  .......... Page(s) .......... 274
- Ambrevade
  .......... Page(s) .......... 275
- Ananas
  .......... Page(s) .......... 277
- Artichaut
  .......... Page(s) .......... 285
- Asperge
  .......... Page(s) .......... 287
- Aubergine
  .......... Page(s) .......... 290
- Bambou
  .......... Page(s) .......... 293
- Baselle
  .......... Page(s) .......... 295
- Benincasa
  .......... Page(s) .......... 296
- Betterave
  .......... Page(s) .......... 298
- Callligonum
  .......... Page(s) .......... 299
- Canna
  .......... Page(s) .......... 300
- Capucine tubéreuse
  .......... Page(s) .......... 304
- Cardon
  .......... Page(s) .......... 304
- Carotte
  .......... Page(s) .......... 306
- Céleri
  .......... Page(s) .......... 309
- Cerfeuil
  .......... Page(s) .......... 311
- Chayotte
  .......... Page(s) .......... 311
- Chicorée endive
  .......... Page(s) .......... 313
- Chicorée sauvage
  .......... Page(s) .......... 315
- Choux
  .......... Page(s) .......... 317
- Chou chinois ou Pet-Tsai
  .......... Page(s) .......... 319
- Chou palmiste
  .......... Page(s) .......... 321
- Ciboule
  .......... Page(s) .......... 323
- Concombre
  .......... Page(s) .......... 323
- Coqueret du Pérou
  .......... Page(s) .......... 325
- Courge
  .......... Page(s) .......... 327
- Courge de Siam
  .......... Page(s) .......... 330
- Cresson alénois
  .......... Page(s) .......... 331
- Cresson de fontaine
  .......... Page(s) .......... 331
- Cresson de Para
  .......... Page(s) .......... 333
- Échalotte
  .......... Page(s) .......... 333
- Épinard
  .......... Page(s) .......... 333
- Fenouil doux
  .......... Page(s) .......... 334
- Fève
  .......... Page(s) .......... 335
- Fraisier
  .......... Page(s) .......... 336
- Gombo
  .......... Page(s) .......... 336
- Haricots
  .......... Page(s) .......... 338
- Igname
  .......... Page(s) .......... 354
- Laitue
  .......... Page(s) .......... 363
- Mache
  .......... Page(s) .......... 367
- Maïs
  .......... Page(s) .......... 367
- Matambala
  .......... Page(s) .......... 368
- Maranta
  .......... Page(s) .......... 370
- Melon
  .......... Page(s) .......... 372
- Morelle-noire
  .......... Page(s) .......... 374
- Moringa
  .......... Page(s) .......... 375
- Navet
  .......... Page(s) .......... 3
- Ognon
  .......... Page(s) .......... 377
- Oseille
  .......... Page(s) .......... 379
- Panais
  .......... Page(s) .......... 381
- Pastèque
  .......... Page(s) .......... 381
- Patate
  .......... Page(s) .......... 382
- Persil
  .......... Page(s) .......... 389
- Piment
  .......... Page(s) .......... 389
- Poireau
  .......... Page(s) .......... 393
- Poirée
  .......... Page(s) .......... 393
- Pois
  .......... Page(s) .......... 394
- Pois chiche
  .......... Page(s) .......... 396
- Pomme de terre
  .......... Page(s) .......... 397
- Pourpier
  .......... Page(s) .......... 400
- Radis
  .......... Page(s) .......... 401
- Rhubarbe
  .......... Page(s) .......... 403
- Salsifis
  .......... Page(s) .......... 404
- Scorsonaire
  .......... Page(s) .......... 404
- Soja
  .......... Page(s) .......... 405
- Souchet, comestible
  .......... Page(s) .......... 410
- Taro
  .......... Page(s) .......... 411
- Tetragone
  .......... Page(s) .......... 417
- Tomate
  .......... Page(s) .......... 418
- Tomate de la Paz
  .......... Page(s) .......... 421
- Topinambour
  .......... Page(s) .......... 422
- Valériane d'Alger
  .......... Page(s) .......... 423
- ARBORICULTUTE FRUITIERE Abéria
  .......... Page(s) .......... 425
- Abricotier d'Amérique
  .......... Page(s) .......... 426
- Ægle marmelos
  .......... Page(s) .......... 429
- Anacarde
  .......... Page(s) .......... 430
- Anone
  .......... Page(s) .......... 432
- Arbre à pain
  .......... Page(s) .......... 441
- Avocatier
  .......... Page(s) .......... 446
- Badamier
  .......... Page(s) .......... 452
- Bananier
  .......... Page(s) .......... 453
- Bibacier
  .......... Page(s) .......... 470
- Bigaradier
  .......... Page(s) .......... 472
- Cainitier
  .......... Page(s) .......... 473
- Carambolier
  .......... Page(s) .......... 475
- Cerise carrée
  .......... Page(s) .......... 477
- Cierge
  .......... Page(s) .......... 478
- Citronnier
  .......... Page(s) .......... 479
- Cupania
  .......... Page(s) .......... 485
- Dattier
  .......... Page(s) .......... 485
- Durian
  .......... Page(s) .......... 502
- Eugenia
  .......... Page(s) .......... 504
- Figuier
  .......... Page(s) .......... 506
- Figuier de Barbarie
  .......... Page(s) .......... 507
- Flacourtia
  .......... Page(s) .......... 513
- Feijoa
  .......... Page(s) .......... 514
- Goyavier
  .......... Page(s) .......... 516
- Grenadier
  .......... Page(s) .......... 519
- Hovenia
  .......... Page(s) .......... 521
- Icaquier
  .......... Page(s) .......... 522
- Lansium
  .......... Page(s) .......... 523
- Li-tschi
  .......... Page(s) .......... 523
- Mangoustanier
  .......... Page(s) .......... 529
- Manguier
  .......... Page(s) .......... 533
- Monbin
  .......... Page(s) .......... 538
- Oranger
  .......... Page(s) .......... 541
- Pachira
  .......... Page(s) .......... 552
- Pangium
  .......... Page(s) .......... 554
- Papayer
  .......... Page(s) .......... 554
- Passiflore
  .......... Page(s) .......... 559
- Pêcher
  .......... Page(s) .......... 562
- Plaqueminier
  .......... Page(s) .......... 563
- Quenettier
  .......... Page(s) .......... 567
- Sapotier
  .......... Page(s) .......... 568
- Sapotillier
  .......... Page(s) .......... 569
- Vavangue
  .......... Page(s) .......... 571
- Vigne
  .......... Page(s) .......... 572

TRAITÉ PRATIQUE

DE

CULTURES TROPICALES

PAR

J. DYBOWSKI

INSPECTEUR GÉNÉRAL DE L’AGRICULTURE COLONIALE,
DIRECTEUR DU JARDIN COLONIAL,
PROFESSEUR A L’INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE,
ANCIEN DIRECTEUR DE L’AGRICULTURE ET DU COMMERCE
DE LA RÉGENCE DE TUNIS.

PRÉFACE

DE

M. E. TISSERAND.

DIRECTEUR HONORAIRE DE L’AGRICULTURE,
CONSEILLER MAITRE A LA COUR DES COMPTES.

TOME PREMIER

Conditions générales de la culture tropicale.

Mise en valeur du sol. — Multiplication des végétaux.
Les plantes vivrières :

Culture potagère. — Culture fruitière.

PARIS

AUGUSTIN CHALLAMEL, ÉDITEUR

RUE JACOB, 17

LIBRAIRIE MARITIME ET COLONIALE

1902

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