Photo en extérieur. Des cultivateurs en train de cueillir, à la main, des haricots du Cap ou de Madagascar (Phaseolus lunatus). Ce pois, cultivé à l'île Maurice, est décrit depuis 1784 comme "une espèce supérieure à tous égards à toute espèce de Pois, Fèves et autres Phaséolées connues en Europe." Il ne fut introduit à Madagascar qu'entre 1838 et 1850, par J. Gautier de Restaunay, devenant plus tard un important article d'importation après le rattachement de Madagascar à la France.;