INSTITUT COLONIAL DE MARSEILLE
Section des Matières Grasses
MACHINERIE
pour la Préparation de l'Huile
et des Amandes de Palme
PAU
A. STIELTJES
Chef du Service des Études Industrielles - -
Le problème de l'extraction mécanique de l'huile de palme a été traité
ici à deux points de vue : 1° la construction de petites machines à bon mar
ché et transportables pouvant être actionnées à la main et transportées de.
place en place selon les besoins, et 2° l'établissement d'usines centrales
traitant de grandes quantités de fruits au moyen de machines lourdes et
actionnées au moteur.
Nous avons utilisé la documentation publiée par l'Imperial lnstitute et
celle que nous avons réunie à l'Institut Colonial de Marseille.
Machines à Main
pour la préparation de l'huile de palme
Deux machines à main au moins, d'ailleurs très semblables en principe,
ont été brevetées pour la préparation de l'huile de palme. Dans les deux,
les fruits de palmiste sont placés dans un cylindre avec de l'eau chaude et
soumis à l'action de batteurs, l'huile et l'eau s'écoulant ensuite à travers
un tamis.
MACHINE GWIRA
La figure 1 est une élévation.
La figure 2 est une élévation en bout.
Les" figures 3 et 4 sont des plans, la seconde représentant une section
suivant l'axe.
La figure 5 représente la section des batteurs.
1 est une enveloppe hermétique généralement en métal et approxima-
tivement cylindrique, mais de préférence légèrement aplatie comme on
peut le voir en 2 ; dans certains cas, on peut lui donner la forme ovale.
Section des Matières Grasses
MACHINERIE
pour la Préparation de l'Huile
et des Amandes de Palme
PAU
A. STIELTJES
Chef du Service des Études Industrielles - -
Le problème de l'extraction mécanique de l'huile de palme a été traité
ici à deux points de vue : 1° la construction de petites machines à bon mar
ché et transportables pouvant être actionnées à la main et transportées de.
place en place selon les besoins, et 2° l'établissement d'usines centrales
traitant de grandes quantités de fruits au moyen de machines lourdes et
actionnées au moteur.
Nous avons utilisé la documentation publiée par l'Imperial lnstitute et
celle que nous avons réunie à l'Institut Colonial de Marseille.
Machines à Main
pour la préparation de l'huile de palme
Deux machines à main au moins, d'ailleurs très semblables en principe,
ont été brevetées pour la préparation de l'huile de palme. Dans les deux,
les fruits de palmiste sont placés dans un cylindre avec de l'eau chaude et
soumis à l'action de batteurs, l'huile et l'eau s'écoulant ensuite à travers
un tamis.
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