Bulletin des matières grasses

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Presse et revues

291 pages

Titre : Bulletin des matières grasses

Auteur : Institut français d'Outre-Mer. Auteur du texte

Auteur : Section des matières grasses. Auteur du texte

Éditeur : Institut colonial de Marseille (Marseille)

Date d'édition : 1920

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343781510

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Description : 1920 1920

Description : 1920 (A1920). 1920 (A1920).

Description : Collection numérique : Fonds régional :... Collection numérique : Fonds régional : Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k9744108h

Source : CIRAD, 2016-195099

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 26/09/2016

Aller à la page de la table des matières253
Table des Matières
- ARACHIDE
  - Pages
  - La Culture des Arachides aux Etats-Unis par A. STIELTJES, Chef du Service des Etudes Industrielles de l'Institut Colonial
    .......... Page(s) .......... 49
  - I. - GÉNÉRALITÉS.
  - II. - VARIÉTÉS CULTIVÉES.
  - III. - PRÉPARATION DU SOL. ENGRAIS.
  - IV. - RÉCOLTE.
  - V. - RENDEMENTS.
  - VI. - USAGES.
  - VII. - SITUATION ECONOMIQUE.
  - VIII. - CONCLUSIONS.
  - IX. - MACHINES POUR LA CULTURE DE L'ARACHIDE.
  - a) Semoirs;
  - b) Cultivateurs pour Arachides;
  - c) Machines de Récolte;
  - d) Machines pour le Battage.
- L'Amélioration de la Culture de l'Arachide au Sénégal.
- I. - RAPPORT DE MISSION DE M. A. CHEVALIER Chef de la Mission permanente d'Agriculture Coloniale.
  .......... Page(s) .......... 61
- 1° Etude scientifique de l'Arachide au point de vue général. - 2° Etude spéciale de l'Arachide au point de vue de la culture indigène. - 3° Etude spéciale de l'Arachide au point de vue de la culture par les Européens. - 4° Les maladies et les ennemis de l'Arachide. - 5° Conclusions.
- II. - LA LUTTE CONTRE LES INSECTES ATTAQUANT LES ARACHIDES par E. ROUBAUD, Chef de Service à l'Institut Pasteur.
  .......... Page(s) .......... 74
- 1° Les Cultures. - Actions des insectes et de la sécheresse. - 2° Les Arachides après la Culture. - Dommages produits par les insectes. 3° L'intensification de la Culture des Arachides au Sénégal.
- III. - NOTE SUR LA SÉLECTION DES ARACHIDES par M. VUILLET, Directeur des Services de l'Agriculture du Haut-Sénégal-Niger.
  .......... Page(s) .......... 84
- Les Arachides dans l'Inde Anglaise
  .......... Page(s) .......... 132
- Les Arachides en Birmanie
  .......... Page(s) .......... 134
- Les Arachides dans l'Inde anglaise. Prévisions de récolte
  .......... Page(s) .......... 135
- L'Arachide en Nigéria
  .......... Page(s) .......... 149
- Le Transport des Arachides sur les chemins de fer de Thiès et de Dakar à Saint-Louis. par M. l'Ingénieur en Chef LAUNAY.
  .......... Page(s) .......... 189
- I. - TRAITE 1919-1920.
- II. - TRAITE 1920-21.
- COCOTIER
  - Une Plantation de Cocotiers au Mozambique par H. VALLENTIN, Ancien Elève de l'Enseignement Colonial de la Chambre de Commerce de Lyon.
    .......... Page(s) .......... 105
  - 1° Terrain. - 2° Climat. - 3° Travaux d'exploitation. - Défrichement. -4° Drainage. - 5° Pépinière. - 6° Plantation, Mise en Place des Jeunes Cocotiers. - 7° Soins d'Entretien. - 8° Cultures intercalaires. -9° Cueillette des Cocos. - 10° Insectes et Maladies. - 11° Fabrication du Coprah. - 12° Surra ou Toddy.
- Le Cocotier Nain dans les Etats Fédérés Malais par Will. P. HANDOVER.
  .......... Page(s) .......... 112
- Le Système des Racines du Cocotier par H.-C. SAMPSON, Directeur-Délégué de l'Agriculture de Mysore.
  .......... Page(s) .......... 115
- La Noix de Coco dans l'Inde Anglaise
  .......... Page(s) .......... 132
- LE LIN
  - Les Graines de Lin dans l'Inde Anglaise
    .......... Page(s) .......... 131
  - Les Graines de Lin en Birmanie, prévisions de récolte
    .......... Page(s) .......... 136
  - La Culture du Lin dans l'Afrique du Nord par L. DUCELLIER, Professeur a l'Ecole d'Agriculture de Maison-Carrée (Alger).
    .......... Page(s) .......... 153
  - 1° Sol. Fumure. - 2° Préparation du Sol. Assolement. - 3° Multiplication. - 4° Entretien des Cultures de Lin. - 5° Récolte des Tiges et Graines. - 6° Rouissage. - 7° Conclusions.
- La Culture du Lin en Tunisie par le Commandant TRIOL, Agent Général de Culture de la Société Tunisienne des Lineries Feuillette.
  .......... Page(s) .......... 173
- 1° Récolte 1920. Résultats. - 2° Bases générales de nos anciens Contrats. - 3° Arrachage. - 4° Amélioration des prix. - 5° Indications Culturales. - 6° Epoque des Semailles. - 7° Semis. - 8° Sarclage. -9° Récolte. - 10° Fanage et Bottelage.
- La Culture du Lin en Australie
  .......... Page(s) .......... 179
- L'OLIVIER
  - L'Oléiculture en Algérie Rapport de M. DUBOULOZ, Vice-Président de la Section Oléicole au Congrès des Colons.
    .......... Page(s) .......... 117
  - Exportation et Importation de l'Huile en Tunise
    .......... Page(s) .......... 124
  - La Production des Oliviers en Tunisie
    .......... Page(s) .......... 151
  - La Taille de Rajeunissement de l'Olivier
    .......... Page(s) .......... 152
  - L'Oléiculture en Tunisie
    .......... Page(s) .......... 185
- PALMIER A HUILE
  - La Question des Palmeraies à la Côte d'Ivoire Projet établi par l'Administration de la Côte d'Ivoire en vue de la mise en valeur des Palmeraies non exploitées par les indigènes.
    .......... Page(s) .......... 3
  - L'Exploitation des Palmeraies en, Afrique Occidentale Opinion de M. le Sénateur H. COSNIER, Ancien Commissaire Général à la Production Agricole dans l'Afrique du Nord et les Colonies.
    .......... Page(s) .......... 15
  - Essais de Culture du Palmier à Huile en Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 20
  - L'Exploitation du Palmier à Huile au Congo Belge
    .......... Page(s) .......... 24
  - Réunion tenue à l'Institut Colonial au sujet du Palmier à Huile
    .......... Page(s) .......... 45
  - L'Huile de Palme au Congo Belge
    .......... Page(s) .......... 198
  - Le Palmier à Huile (Documents de Mission du Comte Jacques de BRIEY).
    .......... Page(s) .......... 201
  - I. - NOTES PRÉLIMINAIRES par E. de WILDEMAN, Directeur du Jardin Botanique de Bruxelles.
    .......... Page(s) .......... 201
  - II. - LE PALMIER A HUILE AU MAYUMBE Notes de M. Jacques de BRIEY.
    .......... Page(s) .......... 227
  - 1° Répartition. Fréquence. - 2° Mode de Propagation. - 3° Statistique. - 4° Description Botanique. - 5° Tronc. - 6° Notes micrographiques. - 7° Cycle végétatif de l'Elaeis. Les aspects successifs. - 8° Chute des feuilles. - 9° Longévité. - 10° Les Variétés. - 11° Conclusions au chapitre "Variétés". - 12° Sur la Méthode adoptée pour les mensurations et pesées. - 13° Valeur comparée de l'Elaeis guipeensis au Mayumbe et dans d'autres colonies. - 14° Productivité du Palmier à Huile. Sa Culture. Conditions de milieu. L'Homme. Animaux.
- INDUSTRIE DES MATIÈRES GRASSES
  - L'Industrie des Matières Grasses dans la Région Lyonnaise
    .......... Page(s) .......... 100
  - Nouvelles fabriques d'huile à Soerabaja
    .......... Page(s) .......... 102
  - Les Possibilités de Production de Glycérine dans l'Afrique du Sud par M. J. - A. CAMPBELL, Chimiste en Chef de la British South African Explosives C° et L. PRYCE, Ingénieur de la City Deep C°.
    .......... Page(s) .......... 137
  - 1° Matières Premières utilisables. - 2° Graines de Coton. - 3° Graisses animales. - 4° Huile de Baleine. - 5° Coprah. - 6° Amandes de Palme. - 7° Huile de Palme. - 8° Graines d'Arachides. - 9° Mafourère. - 10° Description du matériel d'extraction et de déglycérination.- 11° Estimation du coût d'un matériel pour extraire l'huile des graines, la déglycériner, récupérer la glycérine brute et magasiner les acides gras. - 12° Conservation des acides gras. - 13° Coût estimé du réservoir.- 14° Emploi des différents produits.
- Emploi des Huiles Végétales comme combustible dans les Moteurs type Diesel
  .......... Page(s) .......... 144
- La Fabrication des Bougies au Mexique
  .......... Page(s) .......... 150
- Fabrication des Huiles et Graisses Industrielles au Brésil
  .......... Page(s) .......... 199
- RÉGLEMENTATION DU COMMERCE des Matières Grasses
  - Régime des Exportations des Produits Oléagineux en Afrique Occidentale
    .......... Page(s) .......... 27
  - L'Emploi des Bénéfices réalisés par le Consortium de l'Huilerie Française
    .......... Page(s) .......... 35
  - Exportation des Graines Oléagineuses de l'Inde
    .......... Page(s) .......... 48
  - Le Droit Différentiel sur les Amandes de Palme exportées des Colonies Britanniques
    .......... Page(s) .......... 85
  - Taxation de l'Huile en Algérie
    .......... Page(s) .......... 149
  - Le Droit de Sortie des Huiles en Tunisie
    .......... Page(s) .......... 151
  - Honduras Britannique. Droit d'Exportation sur les Noix de Coco
    .......... Page(s) .......... 151
  - Iles Falklands. Droits d'Exportation sur les Huiles de Baleine
    .......... Page(s) .......... 151
  - Législation des Matières Grasses
    .......... Page(s) .......... 194
- DIVERS
  - Détermination de la Teneur en Huile des Graines Oléagineuses
    .......... Page(s) .......... 46
  - Essais de Culture de Soja à Madagascar
    .......... Page(s) .......... 47
  - Maypole Dairy Company Ltd
    .......... Page(s) .......... 101
  - Les Capitaux hollandais dans l'industrie allemande des Matières Grasses
    .......... Page(s) .......... 101
  - Huileries de Dehli
    .......... Page(s) .......... 102
  - Production des Matières Grasses au Maroc
    .......... Page(s) .......... 103
  - Le "Cocorico"
    .......... Page(s) .......... 126
  - par J. PIERAERTS, Conservateur du Musée du Congo Belge à Tervueren (Belgique). Le Sésame dans l'Inde anglaise
    .......... Page(s) .......... 131
  - Le Ricin dans l'Inde Anglaise
    .......... Page(s) .......... 133
  - Le Sésame en Birmanie
    .......... Page(s) .......... 133
  - Colza, Moutarde et Graines de Lin dans l'Inde Anglaise, prévisions de récolte
    .......... Page(s) .......... 136
  - Production du Saindoux au Brésil
    .......... Page(s) .......... 148
  - La Cire de Carnauba
    .......... Page(s) .......... 183
  - La Récolte d'Oléagineux de l'A. O. F.
    .......... Page(s) .......... 196
  - Le Ricin en Australie
    .......... Page(s) .......... 197
  - Tourteaux de Tournesol
    .......... Page(s) .......... 198
  - Huile de Poissons de Terre-Neuve
    .......... Page(s) .......... 198
  - Vente des Plantations allemandes au Cameroun
    .......... Page(s) .......... 199

— 5 —

★

★ ★

En droit, le décret de 1906 a reconnu les droits éminents de l'Etat sur
le Domaine public ; ces droits, je ne l'ignore pas ne devaient pas préjudicier
aux droits d'usage des indigènes et nous entrons ici dans le vif de la ques-
tion.

Là où nous disons « droits d'usage » l'indigène répond par « droits cou-
tumiers ». Pour nous, en cette matière, c'est l'usage qui orée le droit ;
pour l'indigène c'est la coutume, qui trace une sorte de. frontière entre les
terres sans maîtres séparant deux villages. Autrefois ces frontières étaient
essentiellement variables, elles se déplaçaient chaque année suivant le
destin des combats à coups de bâton ou de machettes que se livraient les
jeunes gens d'un village à l'autre. Notre arrivée a mis fin à ces combats et
les limites actuelles des terres, sur lesquelles chaque village prétend avoir
des droits, se sont cristallisées, et sont restées ce qu'elles étaient quand nous
sommes venus mettre de l'ordre dans ce pays. Les reconnaître c'est s'inter-
dire tout progrès, toute mise en valeur de la Colonie.

Là, en effet, où nous entendons respecter des droits d'usage nécessaires 1.
la vie des indigènes et à leur développement économique, les indigènes
entendent que nous respections un territoire qui ne leur est nullement né-
cessaire et qu'ils n'ont pas du tout l'intention d'exploiter ; c'est sur ce
malentendu que reposent des protestations qui ont été jusqu'en France, et
ont même ému le Comité de protection des indigènes.

Un exemple mettra en lumière cette mentalité. Je pourrais en citer plu-
sieurs, mais celui-là est tout à fait typique. Il montre bien quel est l'état
d'esprit qui motive les protestations des indigènes. Les faits se sont passés
dans le cercle des Lagunes, c'est-à-dire précisément dans la circonscription
où la Compagnie Forestière demande sa concession :

Extrait du rapport confidentiel n° '74, du 25 février 1918,

de M. l'Inspecteur des Affaires administratives.

.........................................................................

.......................................................................

« Le dernier sujet de plainte des Ebriés de Locodjo concerne un agent du
chemin de fer, M. Menier.

« Cet Européen, écrivent-ils dans leur plainte, exploite une concession
située dans le voisinage de notre village. Il nous interdit formellement
toute récolte de noix de palme, sous prétexte que le terrain lui appartient.
Nous serions heureux de savoir si cet Européen a le droit de mettre la main
sur nos palmeraies, situées en dehors de la concessicn et de, faire un COfll-
merce avec nos graines ».

« Voici les faits. : M. Menierr, agent du chemin de fer, a été auto-
risé, au mois de juin 1917, par l'Administrateur des Lagunes, à occuper
près du village de, Lccodjo, un terrain de 15 hectares pour y faire de ia
culture et de l'élevage. Ce terrain est couvert d'une haute brousse impéné-
trable. M. Menier a débroussé 3 hectares environ qui ont été plantes eu
bananiers, palmiers et maïs. Il a fait cueillir les noix des palmiers qui
sont sur ce terrain et qu'il a mis en état d'être exploités. Cette récolte lui a
donné 14 bouteilles d'huile de, palme qui servent à l'alimentation des ma-
nœuvres qu'il occupe à ses cultures. Au village de Locodjo où je suis tuté
pour me rendre compte des faits, les habitants ont été obligés de convenir
qu'ils n'ont jamais exploité aucun des palmiers qui se trouvent aux aien-

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