Presse et revues
32 pages
Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1903-02-05
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 05 février 1903 05 février 1903
Description : 1903/02/05 (A7,N118,T12). 1903/02/05 (A7,N118,T12).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65833707
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 14/03/2014
92 REVUE DES CULTURES COLONIALES
— Les essais de culture de TErythroxylum Coca faits au Jardin botanique de Victoria, Came-
roun, ont donné une récolte qui, analysée en Allemagne, a montré une teneur totale de 0,28
d'alcaloïdes. Cette faible teneur peut être attribuée, soit à un séchage défectueux des feuilles, soit à
leur délérioration. Il faudrait essayer d'extraire l'alcaloïde brut sur place, à moins que les feuilles
ne puissent être empaquetées à l'abri de l'air dans des caisses « ad hoc », sans que,- bien entendu,
cela augmente trop le prix de la marchandise.
— MM. W. M. SCOTT et W. Fiske publient dans le Bulletin n° 4, 1902, du « Georgia State board
of Enlomology », une étude sur le traitement hivernal du pou de San José, d'après les recherches
les plus récentes. L'auteur, dans cette brochure illustrée, examine en détails les différents pro-
duits qui ont été employés pour combattre ce parasite.
— L'expédition de Coppename, dirigée par le major Bakhuis, a trouvé dans la région supérieure
de Coppename (Suriname), des forêts riches en balata. L'exploitation paraît être des plus lucra-
tives. L'exportation de balata de Suriname a comporté pendant les six premiers mois de-l'année
85.000 kilos, et encore la saison a-t-elle été très défavorable, cette année, les pluies ayant amené
un latex très aqueux. Les indigènes commencent également à falsifier le produit dans le but d'aug- -
menter la quantité présentée sur le marché ; ils mélangent au latex du balata le latex d'arbres dont
le produit est de peu de valeur.
— M. H. Tervoohen a publié, dans les « Mededeelingon van het proefstation voor Suikerriet in
West-Java, Kajok te Pekalongan », une étude sur la détermination du sucre réducteur dans
les sirops. De nombreuses données montrent le pouvoir réducteur des sirops, d'après les expé-
riences de polarisation et le titrage. -
— Le rendement du Ficus elastica est des plus variables. D'après certains auteurs, le latex
qui s'écoule des grosses branches, des racines aériennes et des tiges, aurait la même teneur en pro-
duit. M. Carey, de Sélangor, a saigné des arbres de quatre ans qui lui ont fourni en deux fois
une demi-livre de caoutchouc sec; le troisième jour, le latex était très faible, mais il était possible
de répéter l'opération au bout d'un mois. M." Calloway de Klang, saignant des arbres de quatre ans
et un mois, a obtenu : la première fois 5 onces, la seconde fois 2 onces trois quarts. Il escompte un
rendement d'une demi-livre par arbre, dahs la sixième année. D'après M. Kindersley, de la
plantation Inch Kenneth de Selangor, des arbres d'IIerea de six ans, saignés consécutivement
pendant quinze jours en janvier dernier, ont produit en moyenne 1 livre 2 onces par arbre,
-' Le « Bulletin de l'Office de renseignements généraux et de colonisation de l'Algérie attire
l'attention sur la note parue dans la « Feuille d'informations du Ministère de l'Agriculture, sur la
mouche de l'olivier. Il résulte de tous les essais faits pour combattre les ravages de cette Musca
olearia que le meilleur remède, et le plus pratique, consisterait à remuer plus ou moins profondé-
ment la terre autour de chaque plant et à avancer l'époque de la cueillette, les motiches apparais-
sant vers la fin de juillet. L'huile obtenue de fruits non complètement mûrs serait d'une qualité
toujours très supérieure à celle obtenue de l'olive infectée.
— Le « Boletim de Agricultura », publié par le Ministère de l'Agriculture, du commerce et de
travaux publics de l'Etat de Saint-Paul (Brésil), donne, dans son n° 5 de 1002, une étude importante
sur la composition chimique du café. L'auteur a analysé quatre-vingt-huit échantillons de café et a
donné le tableau en des différentes substances contenues dans 100 grammes de matière humide
et dans 100 grammes de matière sèche.
— M. J. BRANDAO SOBRINHO, inspecteur de l'Agriculture à Saint-Paul, publie dans le Bulletin de
l'Agriculture de Saint-Paul des analyses de patates douces, qu'il considère comme une des
plantes les plus utiles et dont le rendement est le plus considérable.
La batate vermelha renferme environ 16 de matières amylacées, 10 de sucre, 1,50 de
matières azotées, 2,90 de sels minéraux. La batate inhame renferme environ 9 de substances
amylacées, 4,50 de sucre, et environ les mêmes proportions de matières azotées et de sels
minéraux.
D'autres analyses des variétés branca, amarella et -roxa, ont donné une teneur de 2,60 à 3,20
de sucre.
- — On trouve dans le (1 Indian gardening and planting », 1902, les renseignements suivants sur la
culture du jute en Assam. Cette culture est pratiquée dans un but commercial, spécialement dans
le Sylhet et dans le Goalpara qui touche aux grandes zones de production de jute du Bengale. On
estime que 2.000 acres sont dévolus à cette culture dans le district de Garo. La surface cultivée en
jute était estimée en juin, pour le Goalpara et'le Sylhet, à 29.200 acres. Il y aurait diminution rela-
tive des surfaces cultivées ; la production de 1901-1902, du moins si l'on tient compte de l'exporta-
tion, est supérieure notablement à celle de 1900-1901, qui elle était beaucoup plus considérable que
celle de l'année précédente. Il est difficile d'établir des statistiques complètes, car il est probable
— Les essais de culture de TErythroxylum Coca faits au Jardin botanique de Victoria, Came-
roun, ont donné une récolte qui, analysée en Allemagne, a montré une teneur totale de 0,28
d'alcaloïdes. Cette faible teneur peut être attribuée, soit à un séchage défectueux des feuilles, soit à
leur délérioration. Il faudrait essayer d'extraire l'alcaloïde brut sur place, à moins que les feuilles
ne puissent être empaquetées à l'abri de l'air dans des caisses « ad hoc », sans que,- bien entendu,
cela augmente trop le prix de la marchandise.
— MM. W. M. SCOTT et W. Fiske publient dans le Bulletin n° 4, 1902, du « Georgia State board
of Enlomology », une étude sur le traitement hivernal du pou de San José, d'après les recherches
les plus récentes. L'auteur, dans cette brochure illustrée, examine en détails les différents pro-
duits qui ont été employés pour combattre ce parasite.
— L'expédition de Coppename, dirigée par le major Bakhuis, a trouvé dans la région supérieure
de Coppename (Suriname), des forêts riches en balata. L'exploitation paraît être des plus lucra-
tives. L'exportation de balata de Suriname a comporté pendant les six premiers mois de-l'année
85.000 kilos, et encore la saison a-t-elle été très défavorable, cette année, les pluies ayant amené
un latex très aqueux. Les indigènes commencent également à falsifier le produit dans le but d'aug- -
menter la quantité présentée sur le marché ; ils mélangent au latex du balata le latex d'arbres dont
le produit est de peu de valeur.
— M. H. Tervoohen a publié, dans les « Mededeelingon van het proefstation voor Suikerriet in
West-Java, Kajok te Pekalongan », une étude sur la détermination du sucre réducteur dans
les sirops. De nombreuses données montrent le pouvoir réducteur des sirops, d'après les expé-
riences de polarisation et le titrage. -
— Le rendement du Ficus elastica est des plus variables. D'après certains auteurs, le latex
qui s'écoule des grosses branches, des racines aériennes et des tiges, aurait la même teneur en pro-
duit. M. Carey, de Sélangor, a saigné des arbres de quatre ans qui lui ont fourni en deux fois
une demi-livre de caoutchouc sec; le troisième jour, le latex était très faible, mais il était possible
de répéter l'opération au bout d'un mois. M." Calloway de Klang, saignant des arbres de quatre ans
et un mois, a obtenu : la première fois 5 onces, la seconde fois 2 onces trois quarts. Il escompte un
rendement d'une demi-livre par arbre, dahs la sixième année. D'après M. Kindersley, de la
plantation Inch Kenneth de Selangor, des arbres d'IIerea de six ans, saignés consécutivement
pendant quinze jours en janvier dernier, ont produit en moyenne 1 livre 2 onces par arbre,
-' Le « Bulletin de l'Office de renseignements généraux et de colonisation de l'Algérie attire
l'attention sur la note parue dans la « Feuille d'informations du Ministère de l'Agriculture, sur la
mouche de l'olivier. Il résulte de tous les essais faits pour combattre les ravages de cette Musca
olearia que le meilleur remède, et le plus pratique, consisterait à remuer plus ou moins profondé-
ment la terre autour de chaque plant et à avancer l'époque de la cueillette, les motiches apparais-
sant vers la fin de juillet. L'huile obtenue de fruits non complètement mûrs serait d'une qualité
toujours très supérieure à celle obtenue de l'olive infectée.
— Le « Boletim de Agricultura », publié par le Ministère de l'Agriculture, du commerce et de
travaux publics de l'Etat de Saint-Paul (Brésil), donne, dans son n° 5 de 1002, une étude importante
sur la composition chimique du café. L'auteur a analysé quatre-vingt-huit échantillons de café et a
donné le tableau en des différentes substances contenues dans 100 grammes de matière humide
et dans 100 grammes de matière sèche.
— M. J. BRANDAO SOBRINHO, inspecteur de l'Agriculture à Saint-Paul, publie dans le Bulletin de
l'Agriculture de Saint-Paul des analyses de patates douces, qu'il considère comme une des
plantes les plus utiles et dont le rendement est le plus considérable.
La batate vermelha renferme environ 16 de matières amylacées, 10 de sucre, 1,50 de
matières azotées, 2,90 de sels minéraux. La batate inhame renferme environ 9 de substances
amylacées, 4,50 de sucre, et environ les mêmes proportions de matières azotées et de sels
minéraux.
D'autres analyses des variétés branca, amarella et -roxa, ont donné une teneur de 2,60 à 3,20
de sucre.
- — On trouve dans le (1 Indian gardening and planting », 1902, les renseignements suivants sur la
culture du jute en Assam. Cette culture est pratiquée dans un but commercial, spécialement dans
le Sylhet et dans le Goalpara qui touche aux grandes zones de production de jute du Bengale. On
estime que 2.000 acres sont dévolus à cette culture dans le district de Garo. La surface cultivée en
jute était estimée en juin, pour le Goalpara et'le Sylhet, à 29.200 acres. Il y aurait diminution rela-
tive des surfaces cultivées ; la production de 1901-1902, du moins si l'on tient compte de l'exporta-
tion, est supérieure notablement à celle de 1900-1901, qui elle était beaucoup plus considérable que
celle de l'année précédente. Il est difficile d'établir des statistiques complètes, car il est probable
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