Presse et revues
61 pages
Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1899-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1899 01 novembre 1899
Description : 1899/11/01 (A2,N17). 1899/11/01 (A2,N17).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6562549n
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 09/12/2013
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I. - INDO-CHINE
Pronostics pour la récolte de riz. — D'après les rapports parvenus
dans le courant d'octobre à la Direction de l'Agriculture et du Commerce de
l'Indo-Chine des différentes parties de la colonie, la prochaine récolte de riz
s'annonçait, à la fin de septembre, sous les meilleurs auspices.
C'est, en particulier, le cas au Tonkin pour la récolte du 10e mois (novembre),
non seulement pour des provinces du Delta, comme Nam-dinh, Thai-binh, Phu-
lien, Hung-yen, etc., mais aussi pour des provinces de la moyenne région, com-
me Thai-nuyen. Dans la province de Phu-lien (Haiphong), notamment, le Rési-
dent écrit que, « de l'avis général des indigènes, il y a plus de sept ans qu'une
récolte aus;i abondante ne s'est vue ».
En Annam, le Résident supérieur croit pouvoir prédire (rapport de septembre)
« un rendement des plus abondants ».
En Cochinchine, enfin, la récolte s'annonce belle dans 9 arrondissements (Vinh-
long, Bentré, Longxuyen, Cantho, Soctrang, Bienhoa, Cap St-Jacques-Baria,
Chaudoc et Thudaumot) ; très belle dans ceux de Baclieu, Cholon, Travinh et
Hatien ; exceptionnelle dans ceux de Gocong et Tanan. Les arrondissements de
Rachgia, Sadec et Giadinh, seuls, ne prévoient que des récoltes moyennes.
L'épizootie n'a amené que sur quelques points une réduction des cultures,
notamment dans les arrondissements de Tayninh, du Cap St-Jacques-Baria et
aussi, mais dans une moindre mesure, dans ceux de Giadinh et de Tanan.
*
* *
Concours de riz en Annam. - Un concours de riz, avec primes, a eu
lieu à Hué, vers la fin du mois d'août dernier.
Toutes les provinces de l'Annam avaient envoyé des échantillons. Le poids
moyen de l'hectolitre, donné par l'ensemble des échantillons, a été de 59 kil. 055,;
le plus lourd pesant 66 kil. 700 et le plus léger 47 kil. 500.
C'est un riz blanc du Quang-nam qui a été classé au premier rang.
Mais l'examen n'ayant pu porter que sur des riz dépiqués, un second concours
sera ouvert, après la prochaine récolte, pour les paddys en gerbes. On pourra
juger ainsi de la valeur des épis.
Dans son rapport économique du mois de septembre, M. le Résident supérieur
fait ressortir .que, « le but à atteindre par ces concours est d'arriver, pour le mo-
ment, à déterminer les qualités de paddy qui sont cultivées dans chaque région. ,
Ensuite, on tentera l'amélioration du grain en distribuant, partout où il sera
nécessaire, comme semence, les paddys qui auront été primés. Une certaine
quantité de ces paddys sera acquise par l'Administration, pour être répartie dans
les arrondissements où la culture du riz ne donnerait qu'un rendement médio-
cre, par suite de la mauvaise qualité des semences ».
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I. - INDO-CHINE
Pronostics pour la récolte de riz. — D'après les rapports parvenus
dans le courant d'octobre à la Direction de l'Agriculture et du Commerce de
l'Indo-Chine des différentes parties de la colonie, la prochaine récolte de riz
s'annonçait, à la fin de septembre, sous les meilleurs auspices.
C'est, en particulier, le cas au Tonkin pour la récolte du 10e mois (novembre),
non seulement pour des provinces du Delta, comme Nam-dinh, Thai-binh, Phu-
lien, Hung-yen, etc., mais aussi pour des provinces de la moyenne région, com-
me Thai-nuyen. Dans la province de Phu-lien (Haiphong), notamment, le Rési-
dent écrit que, « de l'avis général des indigènes, il y a plus de sept ans qu'une
récolte aus;i abondante ne s'est vue ».
En Annam, le Résident supérieur croit pouvoir prédire (rapport de septembre)
« un rendement des plus abondants ».
En Cochinchine, enfin, la récolte s'annonce belle dans 9 arrondissements (Vinh-
long, Bentré, Longxuyen, Cantho, Soctrang, Bienhoa, Cap St-Jacques-Baria,
Chaudoc et Thudaumot) ; très belle dans ceux de Baclieu, Cholon, Travinh et
Hatien ; exceptionnelle dans ceux de Gocong et Tanan. Les arrondissements de
Rachgia, Sadec et Giadinh, seuls, ne prévoient que des récoltes moyennes.
L'épizootie n'a amené que sur quelques points une réduction des cultures,
notamment dans les arrondissements de Tayninh, du Cap St-Jacques-Baria et
aussi, mais dans une moindre mesure, dans ceux de Giadinh et de Tanan.
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Concours de riz en Annam. - Un concours de riz, avec primes, a eu
lieu à Hué, vers la fin du mois d'août dernier.
Toutes les provinces de l'Annam avaient envoyé des échantillons. Le poids
moyen de l'hectolitre, donné par l'ensemble des échantillons, a été de 59 kil. 055,;
le plus lourd pesant 66 kil. 700 et le plus léger 47 kil. 500.
C'est un riz blanc du Quang-nam qui a été classé au premier rang.
Mais l'examen n'ayant pu porter que sur des riz dépiqués, un second concours
sera ouvert, après la prochaine récolte, pour les paddys en gerbes. On pourra
juger ainsi de la valeur des épis.
Dans son rapport économique du mois de septembre, M. le Résident supérieur
fait ressortir .que, « le but à atteindre par ces concours est d'arriver, pour le mo-
ment, à déterminer les qualités de paddy qui sont cultivées dans chaque région. ,
Ensuite, on tentera l'amélioration du grain en distribuant, partout où il sera
nécessaire, comme semence, les paddys qui auront été primés. Une certaine
quantité de ces paddys sera acquise par l'Administration, pour être répartie dans
les arrondissements où la culture du riz ne donnerait qu'un rendement médio-
cre, par suite de la mauvaise qualité des semences ».
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