Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 09/12/2013
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LE OUATIER AU CAMBODGE
La ouate est produite par un grand arbre (Kôen cambodgien) du genre Bombax, de la famille des Malvacées, qui se rencontre partout, au Cambodge, sur les berges des cours d'eau. A l'état brut, c'est-à- dire en gousses, avec les graines et la bourre, le fruit du ouatier se vend à peu près 3$?>() le picul, soit, au taux du jour, 8 frs. 41 les 60 kilos.
Egrenée, la ouate atteint sur le marché du Cambodge le prix maximum de 40$00 le picul, ou 40 frs. 80 les 00 kilos.
Il est assez difficile d'établir, même approximativement, sur quel maximum de kilogrammes de matière première un industriel pour- rait compter par an, la cylture du ouatier étant très disséminée et chacun employant lui-même le produit qu'il en retire ; il est cepen- dant permis d'avancer, sans trop de craintes d'erreur, que l'on ne récolte guère à l'heure actuelle plus de 1.000.000 de gousses, soit 1.000 piculs, ou 60.000 kilogrammes.
Il est vrai que cette culture pourrait peut-être prendre un plus grand essor si les Cambodgiens étaient certains de trouver un dé- bouché pour leur produit, comme cela est arrivé pour le colon depuis l'installation au Cambodge d'une usine à égrener.
lin essai de plantation de ouatier est actuellement en voie d'exé- cution ; tout semble faire prévoir un bon résultat.
Extrait d'une note de M. LEBLAC) A nfinl Secrétaire de la Chambre mixte de Commerce et d'Agriculture du Cambodge.
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