Presse et revues
41 pages
Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1899-04-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 avril 1899 01 avril 1899
Description : 1899/04/01 (A2,N10). 1899/04/01 (A2,N10).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6562542r
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 09/12/2013
NOUVELLES DIVERSES
Dans la province de Thai-Nguyên (Tonkin) on signale un important commerce
d'une graine nommée Cay-doc (variété de Garcina), employée à faire de l'huile
à brûler ; c'est le produit d'arbres plantés et entretenus par les habitants. Cette
plantation est très longue à produire, car ce n'est qu'après vingt années que
l'arbre donne ses graines ; toutefois, à partir de ce moment, il donne un rapport
moyen de une piastre par arbre.
*
* *
D'après M. l'Administrateur de Chaudoc, le rendement du riz dit « Lua tham »
a dépassé toutes les prévisions. Cette espèce de riz, importée, semble-t-il, par
des Malais de Java ou de Sumatra, croit avec l'inondation et s'élève avec elle.
Des essais vont être tentés, à la prochaine saison, pour son acclimatement dans
les cantons inondés du nord de l'arrondissement de Tanan, surtout dans la
région du Môc-hoa (Plaine des Joncs).
*
+ ic
L'élevage du mouton, pratiqué par petits lots dans l'arrondissement de Bentré
(Cochinchine), continue à donner de bons résultats. Deux propriétaires, qui
avaient lenlé un essai d'élevage, avec un couple, en juillet 1897, ont maintenant
un petit troupeau de huit à dix têtes. L'un d'eux à déjà pu fournir quatre mou-
tons adultes à la boucherie.
*
* *
Un colon français de l'Annam, M. de Montpezat, a introduit à Tang-Ninh le sys-
tème dit des silos. Les expériences auxquelles il s'est livré ont été très satis-
faisantes. Ainsi le maïs, le fourrage et la canne à sucre se sont parfaitement
comportés. Le bétail même mangerait avec avidité les paillottes mises en silos.
Sans s'illusionner sur la valeur nutritive des imperata, des cypéracées et des
raseaux, qui couvrent, en Annam, de si grandes étendues, M. de Montpezat estime
que ces plantes peuvent constituer, pour le bétail, un aliment de disette très ap-
préciable et former une ration supplémentaire pour la nuit. Par la fermentation,
les plantes coupantes ont perdu leur dureté et ne peuvent plus être nuisibles.
Ce colon a remarqué, en outre, que le résultat obtenu par la mise en silos de la
paille de riz encore verte, mélangée avec une certaine quantité de fourrage frais,
est encore plus important. La paille devient souple et tendre et tous les animaux
la mangent avidement, alors que, conservée sèche, elle est généralement dé-
laissée.
M. de Montpezat évaluant la récolte moyenne de paille pour un hectare à
5.000 kilogr., cela équivaudrait à peu près à 1.250 kilogr. d'excellent foin.
Il est certain que, si la pratique indiquée ci-dessus se généralisait, l'élevage,
si difficile dans les pays de rizières, pourrait y prendre une extension consi-
dérable.
*■
* *
ERRATUM
BULLETIN ECONOMIQUE N° 6, DU 1ER DÉCEMBRE 1898.
Page 193, ligne 12, au lieu de 25 0/0, lire 25 0/00.
Imp. Commerciale REY. Saigon.
Dans la province de Thai-Nguyên (Tonkin) on signale un important commerce
d'une graine nommée Cay-doc (variété de Garcina), employée à faire de l'huile
à brûler ; c'est le produit d'arbres plantés et entretenus par les habitants. Cette
plantation est très longue à produire, car ce n'est qu'après vingt années que
l'arbre donne ses graines ; toutefois, à partir de ce moment, il donne un rapport
moyen de une piastre par arbre.
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D'après M. l'Administrateur de Chaudoc, le rendement du riz dit « Lua tham »
a dépassé toutes les prévisions. Cette espèce de riz, importée, semble-t-il, par
des Malais de Java ou de Sumatra, croit avec l'inondation et s'élève avec elle.
Des essais vont être tentés, à la prochaine saison, pour son acclimatement dans
les cantons inondés du nord de l'arrondissement de Tanan, surtout dans la
région du Môc-hoa (Plaine des Joncs).
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L'élevage du mouton, pratiqué par petits lots dans l'arrondissement de Bentré
(Cochinchine), continue à donner de bons résultats. Deux propriétaires, qui
avaient lenlé un essai d'élevage, avec un couple, en juillet 1897, ont maintenant
un petit troupeau de huit à dix têtes. L'un d'eux à déjà pu fournir quatre mou-
tons adultes à la boucherie.
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Un colon français de l'Annam, M. de Montpezat, a introduit à Tang-Ninh le sys-
tème dit des silos. Les expériences auxquelles il s'est livré ont été très satis-
faisantes. Ainsi le maïs, le fourrage et la canne à sucre se sont parfaitement
comportés. Le bétail même mangerait avec avidité les paillottes mises en silos.
Sans s'illusionner sur la valeur nutritive des imperata, des cypéracées et des
raseaux, qui couvrent, en Annam, de si grandes étendues, M. de Montpezat estime
que ces plantes peuvent constituer, pour le bétail, un aliment de disette très ap-
préciable et former une ration supplémentaire pour la nuit. Par la fermentation,
les plantes coupantes ont perdu leur dureté et ne peuvent plus être nuisibles.
Ce colon a remarqué, en outre, que le résultat obtenu par la mise en silos de la
paille de riz encore verte, mélangée avec une certaine quantité de fourrage frais,
est encore plus important. La paille devient souple et tendre et tous les animaux
la mangent avidement, alors que, conservée sèche, elle est généralement dé-
laissée.
M. de Montpezat évaluant la récolte moyenne de paille pour un hectare à
5.000 kilogr., cela équivaudrait à peu près à 1.250 kilogr. d'excellent foin.
Il est certain que, si la pratique indiquée ci-dessus se généralisait, l'élevage,
si difficile dans les pays de rizières, pourrait y prendre une extension consi-
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Imp. Commerciale REY. Saigon.
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